Выращивание бананов из семян и саженцев¶
Банан — многолетнее травянистое растение рода Musa семейства банановые, культивируемое ради съедобных плодов. Несмотря на то что бананы ассоциируются с тропиками, их успешно выращивают в комнатных условиях, оранжереях и открытых грунтах субтропиков России — прежде всего на побережье Чёрного моря в Краснодарском краю и на Сочинской Ривьере.
¶Ботанические особенности
Банан — не дерево, а гигантская трава: его «ствол» (псевдостебель) сформирован плотно прижатыми влагалищами листьев и может достигать высоты 2—10 метров в зависимости от вида. Настоящий стебель подземный, короткий, от него отходят придаточные корни. Плодоношение наступает через 9—15 месяцев после посадки: из центра псевдостебля вырастает крупное соцветие-початок, на котором формируются «руки» с плодами. После плодоношения материнский псевдостебель отмирает, но от корневища отрастают побеги-делёнки («детки»), которые и служат основным посадочным материалом.
¶Сорта для выращивания в России
Для открытого грунта в субтропиках России подходят преимущественно морозостойкие виды:
- Musa basjoo (банан японский) — выдерживает кратковременные морозы до −10…−14 °C при укрытии корневой зоны; плоды съедобны, но мелкие и костистые.
- Musa acuminata (банан приплюснутый) — родоначальник большинства десертных сортов; в открытом грунте выращивается только в самых тёплых районах.
- Musa cavendishii (сортовая группа Кавендиш) — промышленный банан, требует теплиц или комнатного содержания.
В домашних условиях культивируют карликовые сорта: «Dwarf Cavendish», «Super Dwarf Cavendish», «Roosevelt», «Bodlej».
¶Выбор посадочного материала
В природе банан размножается семенами, но в культуре семенной путь почти не используется: большинство коммерческих сортов стерильны, а сеянцы долго не плодоносят и не сохраняют признаки сорта. Основные способы получения саженцев:
- Делёнки (детки) — побеги, выросшие от корневища материнского растения. Отделяют их, когда у детки сформируется 3—5 листьев и собственная корневая система.
- Верхушечные черенки — используются при омоложении разросшихся кустов.
- Семена — применяются селекционерами и любителями экзотических растений; прорастают 2—3 месяца.
¶Подготовка к посадке
¶Субстрат
Бананы нуждаются в лёгком, плодородном, хорошо дренированном грунте с pH 5,5—7,0. Примерный состав почвосмеси: листовая земля (2 части), перегной (2 части), торф (1 часть), крупный песок (1 часть). Для выращивания в контейнерах подходит готовый субстрат для пальм с добавлением перлита.
¶Ёмкость
При комнатном выращивании начинают с горшка объёмом 3—5 л, по мере роста пересаживают в ёмкости 10—15 л. Обязателен дренажный слой из керамзита толщиной 3—5 см.
¶Освещение и температура
Банан требует яркого рассеянного света не менее 12 часов в сутки; при дефиците света листья мельчают, рост замедляется. Оптимальная температура — +25…+30 °C днём, не ниже +18 °C ночью. Сквозняки и резкие перепады недопустимы.
¶Посадка
¶Делёнками
- Корневище аккуратно разделяют чистым ножом, места срезов подсушивают 2—3 часа и обрабатывают толчёным углём.
- Делёнку высаживают в увлажнённый субстрат на глубину 3—4 см, заглубляя точку роста.
- Первые 7—10 дней растение притеняют и умеренно поливают.
¶Семенами
- Семена замачивают в тёплой воде (+30 °C) на 2—3 суток, меняя воду.
- Высевают в смесь торфа и песка на глубину 1 см, накрывают плёнкой, поддерживают +25…+28 °C.
- Всходы появляются через 2—3 недели; плёнку снимают постепенно.
¶Уход
Полив. Летом — обильный, по мере подсыхания верхнего слоя субстрата. Зимой полив сокращают, но не допускают полного пересыхания. Воду используют отстоянную тёплую.
Влажность. Требуется 60—80 %; при сухом воздухе кончики листьев буреют. Рекомендуются опрыскивания и поддоны с влажным керамзитом.
Подкормки. С марта по сентябрь — комплексные минеральные удобрения каждые 2 недели, с преобладанием калия в период бутонизации.
Пересадка. Молодые растения пересаживают ежегодно, взрослые — раз в 2—3 года методом перевалки.
¶Плодоношение
При комнатном выращивании банан плодоносит редко и обычно после 3—5 лет. Для стимуляции цветения ограничивают полив на 2—3 недели, снижая температуру до +15…+18 °C. Завязавшиеся плоды созревают за 2—3 месяца; у карликовых сортов кисть может достигать 10—15 см.
¶Болезни и вредители
Наиболее частые проблемы: паутинный клещ (при сухом воздухе), тля, щитовка, а также грибковые заболевания корней при переувлажнении. Профилактика — карантин новых растений, проветривание, обработка инсектицидами и фунгицидами по инструкции.
Источники:
- Мир растений: энциклопедия / под ред. А. Л. Тахтаджяна.
- Замятин В. Н. Бананы: ботаника, агротехника, селекция. — М.: Колос, 1983.
- Ростовцев С. И. Культурные растения СССР. — Л.: Колос, 1979.
- Данные ботанических садов Сочи и Адлера по выращиванию Musa в открытом грунте субтропиков России.