Замедление роста огурцов: причины и меры¶

Замедление роста огурцов — остановка или резкое замедление прироста плетей и плодов у огурца (Cucumis sativus), вызванное неблагоприятными условиями выращивания, болезнями или вредителями. Явление распространено и в открытом грунте, и в теплицах; при своевременном выявлении причины рост обычно восстанавливается.

¶Причины остановки роста

¶Неблагоприятные температурные условия

Огурец — теплолюбивая культура. Оптимальная температура для роста — +22…+28 °C днём и +18…+20 °C ночью. При снижении ниже +12…+15 °C рост практически прекращается: корни перестают усваивать воду и питательные вещества, листья приобретают синевато-фиолетовый оттенок. Резкие перепады между дневной и ночной температурой (более 8–10 °C) вызывают сбрасывание завязи.

При жаре выше +35 °C пыльца стерилизуется, завязь не образуется, а плети уходят в рост в ущерб плодоношению.

¶Недостаток или избыток влаги

Огурец имеет поверхностную корневую систему и требователен к поливу. При пересыхании верхнего слоя почвы (20–25 см) рост останавливается уже через 1–2 дня. Полив холодной водой (ниже +15 °C) вызывает стресс и остановку роста корней.

Избыток влаги, особенно на тяжёлых глинистых почвах, приводит к закисанию корневой системы, развитию корневых гнилей и аналогичному эффекту — растение «стоит», желтеет и увядает.

¶Дефицит питания

Чаще всего рост тормозит из-за нехватки азота (стебли тонкие, листья бледнеют), калия (листовые пластинки буреют по краям), фосфора (фиолетовый оттенок листьев) и магния. Кальций необходим для формирования плодов — его дефицит вызывает горечь и деформацию огурцов.

При выращивании в теплицах на гидропонике или в контейнерах с ограниченным объёмом грунта дефицит питания наступает быстрее, так как растения выносят элементы из субстрата.

¶Загущённость и затенение

Загущённые посадки, отсутствие формирования куста (пасынкование, прищипка) приводят к тому, что нижние листья испытывают дефицит света. Фотосинтез замедляется, рост плетей идёт в ущерб плодоношению.

¶Болезни и вредители

При поражении корневой системой растение не может усваивать воду и минеральные вещества, поэтому рост останавливается даже при нормальном поливе и подкормках.

¶Неподходящая почва и кислотность

Огурцы предпочитают нейтральные или слабокислые почвы (pH 6,0–6,8). На кислых грунтах усвоение фосфора и магния затруднено, на щелочных — железа и бора. Тяжёлые глинистые почвы с плохой аэрацией ограничивают развитие корней.

¶Что делать при остановке роста

¶Восстановление температурного режима

В теплицах в жаркую погоду проветривают, устанавливают затеняющую сетку (50–70 %), поливают дорожки для увлажнения воздуха. В открытом грунте при угрозе возвратных заморозков укрывают растения спанбондом или плёнкой.

¶Режим полива

Поливают тёплой водой (+22…+25 °C) утром или вечером, под корень, из расчёта 5–7 л на куст. В жару — 2 раза в неделю, в прохладную погоду — реже. Мульчирование скошенной травой, торфом или компостом (слой 5–7 см) сохраняет влагу и стабилизирует температуру почвы.

¶Подкормки

Для восстановления роста применяют комплексные удобрения с преобладанием азота (например, настой коровяка 1:10, раствор мочевины 10 г на 10 л). Через 7–10 дней переходят на калийно-фосфорные подкормки для стимуляции плодоношения. Внекорневые опрыскивания мочевиной (10 г на 10 л) и микроэлементами (бор, цинк, марганец) действуют быстрее корневых.

¶Формирование куста

Удаляют пасынки и нижние листья до первой завязи, прищипывают плети после 5–6 листа. Это улучшает проветривание и освещённость.

¶Борьба с болезнями и вредителями

При мучнистой росе опрыскивают раствором молока с йодом (1 л молока, 30 капель йода, 10 л воды) или фунгицидами. Паутинного клеща уничтожают акарицидами и опрыскиванием чесночным настоем. Поражённые растения обрабатывают системными препаратами, соблюдая регламент.

¶Улучшение почвы

При кислых грунтах вносят доломитовую муку или золу (300–400 г на м²). Тяжёлые почвы разбавляют торфом, перегноем и песком. В теплицах заменяют верхний слой грунта или применяют субстраты с нейтральной кислотностью.

¶Профилактика

Для предотвращения остановки роста рекомендуются: соблюдение севооборота (возврат огурцов на прежнее место не раньше чем через 3–4 года), обеззараживание семян перед посевом, выращивание сортов и гибридов, адаптированных к местным условиям, регулярный осмотр растений и своевременная корректировка агротехники.

Источники:

• «Огурец. Агротехника и сорта» — ВНИИО, Всероссийский научно-исследовательский институт овощеводства
• «Большая энциклопедия овощевода» — под ред. А. Ф. Кузнецова
• «Овощеводство» — учебник для вузов, под ред. И. В. Казьмина
• «Зелень и овощи: полная энциклопедия» — М.: Эксмо