Зайтун: многозначный термин и топоним¶

Зайтун — многозначный термин, происходящий от арабского слова «зайтун» (араб. زيتون), что означает «олива» или «оливковое дерево». Термин широко распространён в качестве топонима, личного имени, а также используется в названиях организаций и объектов в различных странах, преимущественно в регионах с историческим влиянием арабской культуры и ислама.

¶Этимология и значение

Слово «зайтун» восходит к арабскому корню, обозначающему оливковое дерево (Olea europaea). В арабском языке слово также используется для обозначения оливкового масла. Оливковое дерево имеет важное символическое значение в исламской культуре и упоминается в Коране. В персидском, турецком, урду и других языках народов мусульманского Востока слово «зайтун» или его производные также означают оливки.

¶Топонимы

¶Зайтун в Крыму

В Крыму существует село Зайтун, расположенное в Джанкойском районе. До 1948 года населённый пункт носил название Зайтун (ранее также встречалось написание Зейтун). Село было основано в конце XIX века крымскими татарами. После депортации крымских татар в 1944 году и последующего переименования в 1948 году село получило современное название. По данным переписи населения, в селе проживает несколько сотен человек, преимущественно русские и украинцы.

¶Зайтун в Сирии

В Сирии существует несколько населённых пунктов с названием Зайтун, наиболее известный из которых — город Зайтун в мухафазе Идлиб. Этот город находился в зоне активных боевых действий в ходе гражданской войны в Сирии, начавшейся в 2011 году. В окрестностях города расположены оливковые рощи, что объясняет происхождение названия.

¶Другие топонимы

• Зайтун (Ливан) — деревня в провинции Северный Ливан.
• Зайтун (Турция) — историческое название города Зейтинбурну в Стамбуле, а также района в провинции Кахраманмараш (исторический Зейтун, населённый армянами до геноцида 1915 года).
• Зайтун (Ирак) — квартал в Багдаде.
• Зайтун (Китай) — историческое название города Цюаньчжоу в провинции Фуцзянь, которое использовалось арабскими и персидскими купцами в эпоху Средневековья. В китайской историографии этот порт известен как один из крупнейших торговых центров Шёлкового пути.

¶Личное имя

Зайтун — распространённое женское имя в арабских и тюркских странах, а также среди мусульманских народов России (татары, чеченцы, дагестанские народы). Имя символизирует красоту, стойкость и плодородие, связывается с оливковым деревом. В русскоязычной среде имя Зайтун встречается преимущественно у старшего поколения татар и башкир, однако в последние десятилетия наблюдается рост популярности традиционных имён.

¶Организации и учреждения

¶Университет Зайтуна (Иордания)

В Аммане, столице Иордании, действует Университет Зайтуна (Zaytuna University), основанный в 1993 году. Университет является частным высшим учебным заведением, предлагающим программы бакалавриата и магистратуры по специальностям в области права, инженерии, информационных технологий, фармацевтики и гуманитарных наук. Название университета связано с оливковым деревом как символом знаний и мира.

¶Зайтуна-колледж (США)

В Окленде, штат Калифорния, с 1996 года действует Зайтуна-колледж (Zaytuna College) — первое аккредитованное высшее учебное заведение мусульманского профиля в США. Колледж был основан имамом Зейдом Шакиром и доктором Хатемом Базианом с целью интеграции классического исламского образования с западной академической традицией. В 2015 году колледж получил аккредитацию Западной ассоциации школ и колледжей.

¶Мечеть Зайтуна (Тунис)

В Тунисе находится мечеть Эз-Зайтуна (Jamaa ez-Zaituna), также известная как Большая мечеть Туниса. Мечеть была основана в 698 году и является одной из старейших и наиболее значимых мечетей в Северной Африке. При мечети с XIII века действовал университет, который был крупным центром исламской учёности. Мечеть Эз-Зайтуна внесена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в составе медины Туниса.

¶Другие значения

• Зайтун (сорт оливок) — в ряде регионов так называют местные сорта оливок, выращиваемых для производства масла и консервирования.
• Зайтун (блюдо) — в кухнях народов Ближнего Востока и Закавказья так иногда называют блюда с оливками или оливковым маслом.
• Зайтун (компания) — в России и странах СНГ существует ряд коммерческих организаций, использующих это название, в том числе продуктовые магазины и кафе восточной кухни.
• Зайтун (персонаж) — персонаж ряда арабских и турецких народных сказок и анекдотов, часто изображаемый как хитрый и находчивый герой.

¶Распространение названия в России

В России название «Зайтун» встречается в качестве названий кафе, ресторанов восточной кухни, а также в составе топонимов в регионах с мусульманским населением. В Казани, Уфе, Махачкале и других городах существуют заведения общественного питания с этим названием. Кроме того, в ряде регионов Поволжья и Северного Кавказа встречаются сёла и хутора с названием Зайтун, основанные в советский период.

¶Источники

• Географический энциклопедический словарь: Географические названия / под ред. А. Ф. Трёшникова. — М.: Советская энциклопедия, 1989.
• Ислам: энциклопедический словарь / отв. ред. С. М. Прозоров. — М.: Наука, 1991.
• Атлас мира. — М.: ПКО «Картография», 2003.
• Официальный сайт Зайтуна-колледжа (Окленд, США).
• Официальный сайт Университета Зайтуна (Амман, Иордания).