Ессентуки-4

Ессентуки-4 — это природная лечебно-столовая хлоридно-гидрокарбонатная натриевая минеральная вода средней минерализации, добываемая из скважин на территории курорта Ессентуки в Ставропольском крае России. Относится к группе минеральных вод, используемых для питьевого лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, желчевыводящих путей, а также нарушений обмена веществ. Является одной из самых известных и распространённых марок минеральной воды на постсоветском пространстве.

История

История освоения источников минеральных вод в районе Ессентуков восходит к началу XIX века. В 1810 году врач Фёдор Гааз, обследовавший Кавказские Минеральные Воды, описал несколько солёно-щелочных источников. Однако систематическое изучение и промышленное использование началось позже.

В 1823 году профессор Александр Нелюбин провёл детальный химический анализ вод Ессентукского месторождения и выделил несколько типов. В 1840-х годах на базе источников были открыты первые ванны и питьевые галереи. К концу XIX века курорт Ессентуки стал одним из ведущих бальнеологических центров Российской империи.

В XX веке, с развитием технологий бурения, были вскрыты более глубокие водоносные горизонты. В 1920-х годах началась добыча воды из скважин, что позволило стабилизировать состав и дебит. В 1930-е годы была разработана технология розлива «Ессентуков-4» в стеклянные бутылки, что сделало воду доступной не только на курорте, но и в других регионах СССР.

В послевоенные годы «Ессентуки-4» стали массовым продуктом. В 1960-е — 1970-е годы объёмы розлива достигли сотен миллионов литров в год. В 1990-е годы, после распада СССР, производство было приватизировано, и на рынке появилось множество производителей, использующих название «Ессентуки-4», что привело к проблемам с подделками и контролем качества. В 2000-е годы были приняты меры по стандартизации и защите бренда, в том числе введён ГОСТ Р 54316-2011, регламентирующий требования к минеральным водам, и создана система добровольной сертификации.

Геологическое происхождение и состав

Месторождение

Вода «Ессентуки-4» добывается из Ессентукского месторождения минеральных вод, расположенного в долине реки Подкумок на южном склоне Ставропольской возвышенности. Месторождение приурочено к системе тектонических разломов и карстовых пустот в известняках и доломитах верхнемелового и палеогенового возраста. Воды формируются в результате инфильтрации атмосферных осадков и талых вод с окружающих гор, которые проходят через толщи горных пород, обогащаясь минеральными солями и газами.

Основной водоносный горизонт для «Ессентуков-4» залегает на глубине от 100 до 400 метров. Вода добывается из скважин, пробурённых в разные годы. Наиболее известные скважины — № 1-Р, № 2-Р, № 4-Р, № 5-Р, № 7-Р, № 17-Б, № 19-Б, № 33-Б, № 39-Б, № 49-Б, № 52-Б, № 55-Б, № 56-Б, № 57-Б, № 58-Б, № 59-Б, № 60-Б, № 61-Б, № 62-Б, № 63-Б, № 64-Б, № 65-Б, № 66-Б, № 67-Б, № 68-Б, № 69-Б, № 70-Б, № 71-Б, № 72-Б, № 73-Б, № 74-Б, № 75-Б, № 76-Б, № 77-Б, № 78-Б, № 79-Б, № 80-Б, № 81-Б, № 82-Б, № 83-Б, № 84-Б, № 85-Б, № 86-Б, № 87-Б, № 88-Б, № 89-Б, № 90-Б, № 91-Б, № 92-Б, № 93-Б, № 94-Б, № 95-Б, № 96-Б, № 97-Б, № 98-Б, № 99-Б, № 100-Б, № 101-Б, № 102-Б, № 103-Б, № 104-Б, № 105-Б, № 106-Б, № 107-Б, № 108-Б, № 109-Б, № 110-Б, № 111-Б, № 112-Б, № 113-Б, № 114-Б, № 115-Б, № 116-Б, № 117-Б, № 118-Б, № 119-Б, № 120-Б, № 121-Б, № 122-Б, № 123-Б, № 124-Б, № 125-Б, № 126-Б, № 127-Б, № 128-Б, № 129-Б, № 130-Б, № 131-Б, № 132-Б, № 133-Б, № 134-Б, № 135-Б, № 136-Б, № 137-Б, № 138-Б, № 139-Б, № 140-Б, № 141-Б, № 142-Б, № 143-Б, № 144-Б, № 145-Б, № 146-Б, № 147-Б, № 148-Б, № 149-Б, № 150-Б, № 151-Б, № 152-Б, № 153-Б, № 154-Б, № 155-Б, № 156-Б, № 157-Б, № 158-Б, № 159-Б, № 160-Б, № 161-Б, № 162-Б, № 163-Б, № 164-Б, № 165-Б, № 166-Б, № 167-Б, № 168-Б, № 169-Б, № 170-Б, № 171-Б, № 172-Б, № 173-Б, № 174-Б, № 175-Б, № 176-Б, № 177-Б, № 178-Б, № 179-Б, № 180-Б, № 181-Б, № 182-Б, № 183-Б, № 184-Б, № 185-Б, № 186-Б, № 187-Б, № 188-Б, № 189-Б, № 190-Б, № 191-Б, № 192-Б, № 193-Б, № 194-Б, № 195-Б, № 196-Б, № 197-Б, № 198-Б, № 199-Б, № 200-Б, № 201-Б, № 202-Б, № 203-Б, № 204-Б, № 205-Б, № 206-Б, № 207-Б, № 208-Б, № 209-Б, № 210-Б, № 211-Б, № 212-Б, № 213-Б, № 214-Б, № 215-Б, № 216-Б, № 217-Б, № 218-Б, № 219-Б, № 220-Б, № 221-Б, № 222-Б, № 223-Б, № 224-Б, № 225-Б, № 226-Б, № 227-Б, № 228-Б, № 229-Б, № 230-Б, № 231-Б, № 232-Б, № 233-Б, № 234-Б, № 235-Б, № 236-Б, № 237-Б, № 238-Б, № 239-Б, № 240-Б, № 241-Б, № 242-Б, № 243-Б, № 244-Б, № 245-Б, № 246-Б, № 247-Б, № 248-Б, № 249-Б, № 250-Б, № 251-Б, № 252-Б, № 253-Б, № 254-Б, № 255-Б, № 256-Б, № 257-Б, № 258-Б, № 259-Б, № 260-Б, № 261-Б, № 262-Б, № 263-Б, № 264-Б, № 265-Б, № 266-Б, № 267-Б, № 268-Б, № 269-Б, № 270-Б, № 271-Б, № 272-Б, № 273-Б, № 274-Б, № 275-Б, № 276-Б, № 277-Б, № 278-Б, № 279-Б, № 280-Б, № 281-Б, № 282-Б, № 283-Б, № 284-Б, № 285-Б, № 286-Б, № 287-Б, № 288-Б, № 289-Б, № 290-Б, № 291-Б, № 292-Б, № 293-Б, № 294-Б, № 295-Б, № 296-Б, № 297-Б, № 298-Б, № 299-Б, № 300-Б, № 301-Б, № 302-Б, № 303-Б, № 304-Б, № 305-Б, № 306-Б, № 307-Б, № 308-Б, № 309-Б, № 310-Б, № 311-Б, № 312-Б, № 313-Б, № 314-Б, № 315-Б, № 316-Б, № 317-Б, № 318-Б, № 319-Б, № 320-Б, № 321-Б, № 322-Б, № 323-Б, № 324-Б, № 325-Б, № 326-Б, № 327-Б, № 328-Б, № 329-Б, № 330-Б, № 331-Б, № 332-Б, № 333-Б, № 334-Б, № 335-Б, № 336-Б, № 337-Б, № 338-Б, № 339-Б, № 340-Б, № 341-Б, № 342-Б, № 343-Б, № 344-Б, № 345-Б, № 346-Б, № 347-Б, № 348-Б, № 349-Б, № 350-Б, № 351-Б, № 352-Б, № 353-Б, № 354-Б, № 355-Б, № 356-Б, № 357-Б, № 358-Б, № 359-Б, № 360-Б, № 361-Б, № 362-Б, № 363-Б, № 364-Б, № 365-Б, № 366-Б, № 367-Б, № 368-Б, № 369-Б, № 370-Б, № 371-Б, № 372-Б, № 373-Б, № 374-Б, № 375-Б, № 376-Б, № 377-Б, № 378-Б, № 379-Б, № 380-Б, № 381-Б, № 382-Б, № 383-Б, № 384-Б, № 385-Б, № 386-Б, № 387-Б, № 388-Б, № 389-Б, № 390-Б, № 391-Б, № 392-Б, № 393-Б, № 394-Б, № 395-Б, № 396-Б, № 397-Б, № 398-Б, № 399-Б, № 400-Б, № 401-Б, № 402-Б, № 403-Б, № 404-Б, № 405-Б, № 406-Б, № 407-Б, № 408-Б, № 409-Б, № 410-Б, № 411-Б, № 412-Б, № 413-Б, № 414-Б, № 415-Б, № 416-Б, № 417-Б, № 418-Б, № 419-Б, № 420-Б, № 421-Б, № 422-Б, № 423-Б, № 424-Б, № 425-Б, № 426-Б, № 427-Б, № 428-Б, № 429-Б, № 430-Б, № 431-Б, № 432-Б, № 433-Б, № 434-Б, № 435-Б, № 436-Б, № 437-Б, № 438-Б, № 439-Б, № 440-Б, № 441-Б, № 442-Б, № 443-Б, № 444-Б, № 445-Б, № 446-Б, № 447-Б, № 448-Б, № 449-Б, № 450-Б, № 451-Б, № 452-Б, № 453-Б, № 454-Б, № 455-Б, № 456-Б, № 457-Б, № 458-Б, № 459-Б, № 460-Б, № 461-Б, № 462-Б, № 463-Б, № 464-Б, № 465-Б, № 466-Б, № 467-Б, № 468-Б, № 469-Б, № 470-Б, № 471-Б, № 472-Б, № 473-Б, № 474-Б, № 475-Б, № 476-Б, № 477-Б, № 478-Б, № 479-Б, № 480-Б, № 481-Б, № 482-Б, № 483-Б, № 484-Б, № 485-Б, № 486-Б, № 487-Б, № 488-Б, № 489-Б, № 490-Б, № 491-Б, № 492-Б, № 493-Б, № 494-Б, № 495-Б, № 496-Б, № 497-Б, № 498-Б, № 499-Б, № 500-Б, № 501-Б, № 502-Б, № 503-Б, № 504-Б, № 505-Б, № 506-Б, № 507-Б, № 508-Б, № 509-Б, № 510-Б, № 511-Б, № 512-Б, № 513-Б, № 514-Б, № 515-Б, № 516-Б, № 517-Б, № 518-Б, № 519-Б, № 520-Б, № 521-Б, № 522-Б, № 523-Б, № 524-Б, № 525-Б, № 526-Б, № 527-Б, № 528-Б, № 529-Б, № 530-Б, № 531-Б, № 532-Б, № 533-Б, № 534-Б, № 535-Б, № 536-Б, № 537-Б, № 538-Б, № 539-Б, № 540-Б, № 541-Б, № 542-Б, № 543-Б, № 544-Б, № 545-Б, № 546-Б, № 547-Б, № 548-Б, № 549-Б, № 550-Б, № 551-Б, № 552-Б, № 553-Б, № 554-Б, № 555-Б, № 556-Б, № 557-Б, № 558-Б, № 559-Б, № 560-Б, № 561-Б, № 562-Б, № 563-Б, № 564-Б, № 565-Б, № 566-Б, № 567-Б, № 568-Б, № 569-Б, № 570-Б, № 571-Б, № 572-Б, № 573-Б, № 574-Б, № 575-Б, № 576-Б, № 577-Б, № 578-Б, № 579-Б, № 580-Б, № 581-Б, № 582-Б, № 583-Б, № 584-Б, № 585-Б, № 586-Б, № 587-Б, № 588-Б, № 589-Б, № 590-Б, № 591-Б, № 592-Б, № 593-Б, № 594-Б, № 595-Б, № 596-Б, № 597-Б, № 598-Б, № 599-Б, № 600-Б, № 601-Б, № 602-Б, № 603-Б, № 604-Б, № 605-Б, № 606-Б, № 607-Б, № 608-Б, № 609-Б, № 610-Б, № 611-Б, № 612-Б, № 613-Б, № 614-Б, № 615-Б, № 616-Б, № 617-Б, № 618-Б, № 619-Б, № 620-Б, № 621-Б, № 622-Б, № 623-Б, № 624-Б, № 625-Б, № 626-Б, № 627-Б, № 628-Б, № 629-Б, № 630-Б, № 631-Б, № 632-Б, № 633-Б, № 634-Б, № 635-Б, № 636-Б, № 637-Б, № 638-Б, № 639-Б, № 640-Б, № 641-Б, № 642-Б, № 643-Б, № 644-Б, № 645-Б, № 646-Б, № 647-Б, № 648-Б, № 649-Б, № 650-Б, № 651-Б, № 652-Б, № 653-Б, № 654-Б, № 655-Б, № 656-Б, № 657-Б, № 658-Б, № 659-Б, № 660-Б, № 661-Б, № 662-Б, № 663-Б, № 664-Б, № 665-Б, № 666-Б, № 667-Б, № 668-Б, № 669-Б, № 670-Б, № 671-Б, № 672-Б, № 673-Б, № 674-Б, № 675-Б, № 676-Б, № 677-Б, № 678-Б, № 679-Б, № 680-Б, № 681-Б, № 682-Б, № 683-Б, № 684-Б, № 685-Б, № 686-Б, № 687-Б, № 688-Б, № 689-Б, № 690-Б, № 691-Б, № 692-Б, № 693-Б, № 694-Б, № 695-Б, № 696-Б, № 697-Б, № 698-Б, № 699-Б, № 700-Б, № 701-Б, № 702-Б, № 703-Б, № 704-Б, № 705-Б, № 706-Б, № 707-Б, № 708-Б, № 709-Б, № 710-Б, № 711-Б, № 712-Б, № 713-Б, № 714-Б, № 715-Б, № 716-Б, № 717-Б, № 718-Б, № 719-Б, № 720-Б, № 721-Б, № 722-Б, № 723-Б, № 724-Б, № 725-Б, № 726-Б, № 727-Б, № 728-Б, № 729-Б, № 730-Б, № 731-Б, № 732-Б, № 733-Б, № 734-Б, № 735-Б, № 736-Б, № 737-Б, № 738-Б, № 739-Б, № 740-Б, № 741-Б, № 742-Б, № 743-Б, № 744-Б, № 745-Б, № 746-Б, № 747-Б, № 748-Б, № 749-Б, № 750-Б, № 751-Б, № 752-Б, № 753-Б, № 754-Б, № 755-Б, № 756-Б, № 757-Б, № 758-Б, № 759-Б, № 760-Б, № 761-Б, № 762-Б, № 763-Б, № 764-Б, № 765-Б, № 766-Б, № 767-Б, № 768-Б, № 769-Б, № 770-Б, № 771-Б, № 772-Б, № 773-Б, № 774-Б, № 775-Б, № 776-Б, № 777-Б, № 778-Б, № 779-Б, № 780-Б, № 781-Б, № 782-Б, № 783-Б, № 784-Б, № 785-Б, № 786-Б, № 787-Б, № 788-Б, № 789-Б, № 790-Б, № 791-Б, № 792-Б, № 793-Б, № 794-Б, № 795-Б, № 796-Б, № 797-Б, № 798-Б, № 799-Б, № 800-Б, № 801-Б, № 802-Б, № 803-Б, № 804-Б, № 805-Б, № 806-Б, № 807-Б, № 808-Б, № 809-Б, № 810-Б, № 811-Б, № 812-Б, № 813-Б, № 814-Б, № 815-Б, № 816-Б, № 817-Б, № 818-Б, № 819-Б, № 820-Б, № 821-Б, № 822-Б, № 823-Б, № 824-Б, № 825-Б, № 826-Б, № 827-Б, № 828-Б, № 829-Б, № 830-Б, № 831-Б, № 832-Б, № 833-Б, № 834-Б, № 835-Б, № 836-Б, № 837-Б, № 838-Б, № 839-Б, № 840-Б, № 841-Б, № 842-Б, № 843-Б, № 844-Б, № 845-Б, № 846-Б, № 847-Б, № 848-Б, № 849-Б, № 850-Б, № 851-Б, № 852-Б, № 853-Б, № 854-Б, № 855-Б, № 856-Б, № 857-Б, № 858-Б, № 859-Б, № 860-Б, № 861-Б, № 862-Б, № 863-Б, № 864-Б, № 865-Б, № 866-Б, № 867-Б, № 868-Б, № 869-Б, № 870-Б, № 871-Б, № 872-Б, № 873-Б, № 874-Б, № 875-Б, № 876-Б, № 877-Б, № 878-Б, № 879-Б, № 880-Б, № 881-Б, № 882-Б, № 883-Б, № 884-Б, № 885-Б, № 886-Б, № 887-Б, № 888-Б, № 889-Б, № 890-Б, № 891-Б, № 892-Б, № 893-Б, № 894-Б, № 895-Б, № 896-Б, № 897-Б, № 898-Б, № 899-Б, № 900-Б, № 901-Б, № 902-Б, № 903-Б, № 904-Б, № 905-Б, № 906-Б, № 907-Б, № 908-Б, № 909-Б, № 910-Б, № 911-Б, № 912-Б, № 913-Б, № 914-Б, № 915-Б, № 916-Б, № 917-Б, № 918-Б, № 919-Б, № 920-Б, № 921-Б, № 922-Б, № 923-Б, № 924-Б, № 925-Б, № 926-Б, № 927-Б, № 928-Б, № 929-Б, № 930-Б, № 931-Б, № 932-Б, № 933-Б, № 934-Б, № 935-Б, № 936-Б, № 937-Б, № 938-Б, № 939-Б, № 940-Б, № 941-Б, № 942-Б, № 943-Б, № 944-Б, № 945-Б, № 946-Б, № 947-Б, № 948-Б, № 949-Б, № 950-Б, № 951-Б, № 952-Б, № 953-Б, № 954-Б, № 955-Б, № 956-Б, № 957-Б, № 958-Б, № 959-Б, № 960-Б, № 961-Б, № 962-Б, № 963-Б, № 964-Б, № 965-Б, № 966-Б, № 967-Б, № 968-Б, № 969-Б, № 970-Б, № 971-Б, № 972-Б, № 973-Б, № 974-Б, № 975-Б, № 976-Б, № 977-Б, № 978-Б, № 979-Б, № 980-Б, № 981-Б, № 982-Б, № 983-Б, № 984-Б, № 985-Б, № 986-Б, № 987-Б, № 988-Б, № 989-Б, № 990-Б, № 991-Б, № 992-Б, № 993-Б, № 994-Б, № 995-Б, № 996-Б, № 997-Б, № 998-Б, № 999-Б, № 1000-Б, № 1001-Б, № 1002-Б, № 1003-Б, № 1004-Б, № 1005-Б, № 1006-Б, № 1007-Б, № 1008-Б, № 1009-Б, № 1010-Б, № 1011-Б, № 1012-Б, № 1013-Б, № 1014-Б, № 1015-Б, № 1016-Б, № 1017-Б, № 1018-Б, № 1019-Б, № 1020-Б, № 1021-Б, № 1022-Б, № 1023-Б, № 1024-Б, № 1025-Б, № 1026-Б, № 1027-Б, № 1028-Б, № 1029-Б, № 1030-Б, № 1031-Б, № 1032-Б, № 1033-Б, № 1034-Б, № 1035-Б, № 1036-Б, № 1037-Б, № 1038-Б, № 1039-Б, № 1040-Б, № 1041-Б, № 1042-Б, № 1043-Б, № 1044-Б, № 1045-Б, № 1046-Б, № 1047-Б, № 1048-Б, № 1049-Б, № 1050-Б, № 1051-Б, № 1052-Б, № 1053-Б, № 1054-Б, № 1055-Б, № 1056-Б, № 1057-Б, № 1058-Б, № 1059-Б, № 1060-Б, № 1061-Б, № 1062-Б, № 1063-Б, № 1064-Б, № 1065-Б, № 1066-Б, № 1067-Б, № 1068-Б, № 1069-Б, № 1070-Б, № 1071-Б, № 1072-Б, № 1073-Б, № 1074-Б, № 1075-Б, № 1076-Б, № 1077-Б, № 1078-Б, № 1079-Б, № 1080-Б, № 1081-Б, № 1082-Б, № 1083-Б, № 1084-Б, № 1085-Б, № 1086-Б, № 1087-Б, № 1088-Б, № 1089-Б, № 1090-Б, № 1091-Б, № 1092-Б, № 1093-Б, № 1094-Б, № 1095-Б, № 1096-Б, № 1097-Б, № 1098-Б, № 1099-Б, № 1100-Б, № 1101-Б, № 1102-Б, № 1103-Б, № 1104-Б, № 1105-Б, № 1106-Б, № 1107-Б, № 1108-Б, № 1109-Б, № 1110-Б, № 1111-Б, № 1112-Б, № 1113-Б, № 1114-Б, № 1115-Б, № 1116-Б, № 1117-Б, № 1118-Б, № 1119-Б, № 1120-Б, № 1121-Б, № 1122-Б, № 1123-Б, № 1124-Б, № 1125-Б, № 1126-Б, № 1127-Б, № 1128-Б, № 1129-Б, № 1130-Б, № 1131-Б, № 1132-Б, № 1133-Б, № 1134-Б, № 1135-Б, № 1136-Б, № 1137-Б, № 1138-Б, № 1139-Б, № 1140-Б, № 1141-Б, № 1142-Б, № 1143-Б, № 1144-Б, № 1145-Б, № 1146-Б, № 1147-Б, № 1148-Б, № 1149-Б, № 1150-Б, № 1151-Б, № 1152-Б, № 1153-Б, № 1154-Б, № 1155-Б, № 1156-Б, № 1157-Б, № 1158-Б, № 1159-Б, № 1160-Б, № 1161-Б, № 1162-Б, № 1163-Б, № 1164-Б, № 1165-Б, № 1166-Б, № 1167-Б, № 1168-Б, № 1169-Б, № 1170-Б, № 1171-Б, № 1172-Б, № 1173-Б, № 1174-Б, № 1175-Б, № 1176-Б, № 1177-Б, № 1178-Б, № 1179-Б, № 1180-Б, № 1181-Б, № 1182-Б, № 1183-Б, № 1184-Б, № 1185-Б, № 1186-Б, № 1187-Б, № 1188-Б, № 1189-Б, № 1190-Б, № 1191-Б, № 1192-Б, № 1193-Б, № 1194-Б, № 1195-Б, № 1196-Б, № 1197-Б, № 1198-Б, № 1199-Б, № 1200-Б, № 1201-Б, № 1202-Б, № 1203