Хлопчатник: ботаника и агротехника выращивания¶

Хлопчатник — род растений семейства Мальвовые (Malvaceae), культивируемых ради волокна, содержащегося в семенных коробочках, и масла, извлекаемого из семян. Наибольшее хозяйственное значение имеет хлопчатник культурный (Gossypium hirsutum), дающий около 90 % мирового производства волокна. Волокно — это опушение семян, состоящее из почти чистой целлюлозы (90–96 %), которое растение использует для ветрового и животного расселения.

¶Ботаническая характеристика

Хлопчатник — однолетнее (в тропиках — многолетнее) кустарниковое растение высотой 1–2 м. Стебель прямостоячий, ветвистый. Листья крупные, пальчатолопастные, на длинных черешках. Цветки воронковидные, крупные, белые, кремовые или розовые, после опыления желтеют. Плод — семенная коробочка (коробочка-стручок) с 4–5 гнёздами, в каждом по нескольку семян, густо покрытых волокном.

Вегетационный период хлопчатника составляет 130–180 дней в зависимости от сорта и условий. Растение теплолюбиво: оптимальная температура для роста 21–30 °C, при снижении ниже 15 °C рост прекращается, заморозки губительны.

¶Агроклиматические требования

Хлопчатник требователен к теплу, свету и влаге. Культура возделывается в зонах с суммой активных температур не менее 3000–3500 °C за вегетацию. Основные потребности:

• Тепло. Цветение и формирование коробочек происходят при температуре не ниже 20 °C. Засуха в период плодоношения резко снижает урожай.
• Свет. Длинный световой день (12–14 часов) ускоряет развитие.
• Влага. Хлопчатник относится к влаголюбивым культурам; в период бутонизации и налива коробочек расход воды максимален. В засушливых районах (Средняя Азия, запад США) применяют орошение.
• Почва. Предпочитает глубокие, хорошо дренированные, плодородные супесчаные и суглинистые почвы с pH 6–7,5. Не переносит засоления и застоя воды.

¶Технология выращивания

¶Подготовка почвы и посев

Предшественники — зерновые, люцерна, пар. Под хлопчатник вносят азотные, фосфорные и калийные удобрения. Семена высевают в прогретую до 14–16 °C почву, обычно в апреле — мае, с междурядьями 60–90 см. Глубина заделки 3–5 см. В России хлопчатник возделывается в Дагестане, Ставропольском крае, Краснодарском крае и Астраханской области.

¶Уход

Включает междурядные обработки, поливы (при орошении), внесение удобрений по листу и борьбу с сорняками. Из вредителей наибольший урон наносят хлопковый совка, тля, клопы-вредители; из болезней — фузариоз, вертициллёз, бактериоз.

¶Сбор урожая

Созревание коробочек растянутое, поэтому сбор проводят в несколько приёмов. В промышленных масштабах применяют дефолианты — химические препараты, ускоряющие опадение листьев перед механическим сбором. Уборку ведут хлопкоуборочными комбайнами, которые отделяют волокно от коробочек. Волокно называют хлопком-сырцом; после очистки от семян и примесей получают хлопок-волокно.

¶Хлопковое волокно

Длина волокна («сорта») — главный показатель качества. Различают:

• Коротковолокнистые сорта (G. herbaceum, G. arboreum) — длина 20–25 мм, ткачество низких сортов.
• Тонковолокнистые сорта (G. hirsutum, G. barbadense) — длина 28–45 мм, производство тонких тканей, трикотажа.

Из 100 кг семян с коробочек получают примерно 30–40 кг волокна и 15–20 кг хлопкового масла, используемого в пищевой и мыловаренной промышленности. Жмых после отжима масла идёт на корм скоту (после обезвреживания госсипола).

¶Мировое производство

Крупнейшие производители хлопка — Китай, Индия, Пакистан, США, Бразилия, Турция, Узбекистан. Россия производит ограниченные объёмы, в основном в Дагестане, и покрывает лишь часть внутреннего спроса, импортируя волокно из Узбекистана, Казахстана и других стран.

¶История возделывания

Хлопчатник культивируется более 5000 лет. Древнейшие находки хлопковых тканей относятся к IV—III тысячелетиям до н. э. (Перу, Индия, Месопотамия). В Среднюю Азию и Закавказье культура пришла в первые века нашей эры. В XVI—XVII веках хлопчатник распространился в Европе и Америке; в США его возделывание с использованием рабского труда стало одним из факторов экономики южных штатов. Механический хлопкочистительный станок, запатентованный Э. Уитни в 1793 году, резко повысил производительность переработки.

Источники:

• «Хлопководство» / под ред. В. Н. Юдина. — М.: Колос.
• Ботанический атлас / Б. А. Быков. — М.: Колос.
• FAO Statistical Database: Cotton production data.
• «Растениеводство» / под ред. В. С. Пикульского. — М.: Колос.