Касторовое масло (касторка)¶
Касторка (касторовое масло) — растительное масло, получаемое из семян клещевины обыкновенной (Ricinus communis) прессованием с последующей очисткой. Применяется в медицине, промышленности и косметологии. В быту известно как слабительное и наружное средство.
¶Состав и свойства
Касторовое масло представляет собой густую прозрачную или слегка желтоватую жидкость со своеобразным запахом и вязким вкусом. Основная особенность — высокое содержание рицинолевой кислоты (рицинолеина), которая составляет 80–90 % от общего объёма жирных кислот. Кроме неё присутствуют олеиновая, линолевая, пальмитиновая и стеариновая кислоты.
Плотность масла — 0,958–0,968 г/см³, температура застывания — около −10…−18 °C. Вязкость касторки значительно выше, чем у большинства растительных масел, что обусловлено межмолекулярными водородными связями между молекулами рицинолевой кислоты. Масло практически нерастворимо в воде, но смешивается с этиловым спиртом при нагревании.
¶Производство
Сырьём служат семена клещевины — крупного тропического и субтропического растения семейства Молочайные. Семена содержат до 45–60 % масла, а также токсичный белок рицин, который при промышленном производстве уничтожается при нагреве.
Технология включает:
- Очистку и измельчение семян.
- Холодное прессование (для получения масла первого сорта).
- Горячее прессование остатков (масло второго сорта).
- Рафинирование, дезодорирование и отбеливание — при необходимости получения технических марок.
В России клещевина выращивалась в промышленных масштабах с XIX века, прежде всего в Поволжье (Самарская область, Ставропольский район). Крупнейшие заводы работали в Куйбышеве (ныне Самара) и других городах региона. В настоящее время объёмы производства в России ограничены, значительная часть касторового масла импортируется, в основном из Индии и Китая.
¶Медицинское применение
Касторовое масло входит в фармакопею многих стран и зарегистрировано как лекарственное средство. В медицинской практике используется в двух основных направлениях.
¶Слабительное
При приёме внутрь рицинолевая кислота под действием липазы тонкого кишечника расщепляется до глицерина и рициноловой кислоты, которая раздражает рецепторы кишечной стенки и усиливает перистальтику. Эффект наступает через 2–6 часов. Касторка применяется при запорах, а также для очищения кишечника перед диагностическими процедурами и хирургическими вмешательствами.
¶Наружное
Наружно масло используется для смягчения кожи, лечения ожогов, язв, пролежней, а также в офтальмологии для увлажнения роговицы (в составе глазных капель). В акушерстве касторовое масло исторически применялось для стимуляции родовой деятельности, однако в современной акушерской практике этот метод признан спорным и используется редко из-за риска осложнений.
¶Промышленное применение
Касторовое масло — важный технический продукт. Его свойства обеспечивают широкий спектр промышленного использования:
- Производство лаков, красок и алкидных смол — как пластификатор и компонент плёнкообразователей.
- Машиностроение — смазочные материалы, особенно для высокоскоростных механизмов и двигателей внутреннего сгорания.
- Текстильная промышленность — приготовление гидравлических жидкостей и смазочных масел.
- Производство синтетического каучука и нейлона.
- Электротехника — изоляционные жидкости.
Полимеризованное касторовое масло («касторол») применяется в качестве смазки для авиационных и автомобильных двигателей.
¶Косметология и быт
В косметологии касторовое масло используется как компонент кремов, бальзамов, помад и средств для ухода за волосами и ногтями. Считается, что оно увлажняет кожу и укрепляет волосы, хотя клинические данные по ряду таких применений ограничены. Масло входит в состав мыла, где выступает как пенообразователь.
¶Токсичность и предостережения
Семена клещевины содержат рицин — сильнодействующий токсин, однако при промышленном производстве масла он полностью разрушается. Готовое касторовое масло малотоксично при наружном применении. При приёме внутрь в больших дозах возможны тошнота, рвота и боли в животе. Противопоказания: беременность, кишечная непроходимость, маточные кровотечения, индивидуальная непереносимость.
¶Историческая справка
Касторовое масло известно с античности. Упоминания о нём встречаются в папирусах Эберса (Египет, около 1550 г. до н. э.), где оно описано как слабительное и косметическое средство. В Древней Греции и Риме масло использовали для освещения ламп, а также в медицинских целях. В Средние века касторка была известна в Европе и на Ближнем Востоке. В России производство касторового масла развилось в XIX веке вместе с расширением посевов клещевины.
¶См. также
- Клещевина обыкновенная
- Рицин
- Рицинолевая кислота
¶Источники
- Государственная фармакопея РФ
- Мурашов В. Н. «Фармакология»
- Ковалёва Н. Г. «Лекарственные средства»
- Большая медицинская энциклопедия
- Данные производителей касторового масла