Кермек широколистный¶
Кермек широколистный (лат. Limonium platyphyllum) — многолетнее травянистое растение семейства свинчатковых (Plumbaginaceae), распространённое в степной и лесостепной зонах Евразии. В природе встречается на юге Восточной Европы, в Западной Сибири, Средней Азии и на Кавказе. Известен также под народными названиями «перекати-поле», «бессмертник степной» и «лимониум». Ценится как декоративное и медоносное растение, используется в народной медицине.
¶Ботаническое описание
Кермек широколистный образует плотную прикорневую розетку крупных листьев. Листья эллиптической или обратнояйцевидной формы, длиной до 30 см и шириной до 10 см, с волнистым краем и длинными черешками. Поверхность листовой пластинки покрыта мелкими железистыми волосками, придающими ей лёгкий сизый оттенок.
Цветоносные стебли достигают высоты 60–80 см, в благоприятных условиях — до 1 метра. Стебли ветвистые, в верхней части образуют широкое метельчатое соцветие. Цветки мелкие, диаметром до 1 см, собраны в густые колоски. Окраска венчика — от голубовато-фиолетовой до сине-лиловой, реже встречаются белоцветковые формы. Цветение продолжается с июля по сентябрь.
Корневая система стержневая, мощная, проникает на глубину до 1,5 м, что обеспечивает растению устойчивость к засухе. Плод — обратнояйцевидная коробочка с одним семенем.
¶Распространение и экология
Кермек широколистный произрастает в степях, на сухих лугах, опушках, каменистых склонах и залежах. Предпочитает открытые солнечные участки с лёгкими, хорошо дренированными почвами, в том числе засоленными. Отличается высокой засухо- и морозоустойчивостью, выдерживает зимние понижения температуры до −30 °C.
В России встречается в Поволжье, на Южном Урале, в Крыму, на Северном Кавказе и в южных районах Западной Сибири. Занесён в региональные Красные книги ряда областей (например, Саратовской, Самарской, Воронежской) в связи с сокращением естественных местообитаний из-за распашки степей и хозяйственного освоения земель.
¶Химический состав и применение в медицине
В корнях и надземной части кермека широколистного содержатся дубильные вещества (до 15–20 %), флавоноиды, органические кислоты, полисахариды и галловая кислота. Благодаря вяжущим и противовоспалительным свойствам растение применяется в народной медицине.
Отвары и настои корней используют при желудочно-кишечных расстройствах, диарее, дизентерии, а также как кровоостанавливающее средство. Наружно отвар применяют для примочек при кожных воспалениях и ранах. В официальной фармакопее кермек широколистный не числится, однако его дубильные экстракты изучались как потенциальное сырьё для производства лекарственных препаратов вяжущего действия.
¶Декоративное использование
Кермек широколистный широко культивируется как садовое растение. В ландшафтном дизайне используется для создания миксбордеров, рокариев и альпийских горок. Благодаря засухоустойчивости хорошо подходит для выращивания на сухих солнечных участках, где другие многолетники страдают от недостатка влаги.
Особую ценность растение представляет как сухоцвет. Соцветия кермека после срезки сохраняют форму и окраску в течение нескольких лет, поэтому их широко используют для составления зимних букетов и флористических композиций. Срезают цветоносы в фазе полного роспуска бутонов и сушат в подвешенном состоянии в тёмном проветриваемом помещении.
¶Агротехника
Размножается кермек широколистный семенами и делением куста. Семена высевают на рассаду в марте–апреле, всходы появляются через 10–14 дней. В открытый грунт сеянцы переносят после окончания заморозков, выдерживая расстояние между растениями 30–40 см. Деление куста проводят весной или ранней осенью, при этом каждая делёнка должна иметь не менее двух-трёх почек возобновления.
Уход заключается в умеренном поливе в засушливые периоды, рыхлении почвы и удалении сорняков. Подкормки требуются минимальные: достаточно внесения комплексного минерального удобрения один раз за сезон. На зиму взрослые растения в укрытии не нуждаются.
¶Значение в пчеловодстве
Кермек широколистный — хороший медонос. Цветки выделяют нектар в течение всего светового дня, привлекая пчёл и других насекомых-опылителей. Медопродуктивность сплошных зарослей оценивается в 50–100 кг с гектара. Мёд из нектара кермека имеет янтарный цвет, густую консистенцию и медленно кристаллизуется.
¶Интересные факты
- Название рода Limonium происходит от греческого слова «limne» (луг, поляна), что связано с типичными местами произрастания.
- В засушливый период нижние листья кермека желтеют и отмирают, что позволяет растению сокращать испарение влаги.
- Стебли кермека к осени легко обламываются у основания, и растение перекатывается ветром по степи, рассеивая семена, — за это его относят к классическим «перекати-полю».
- В XIX веке корни кермека использовали для дубления кож и окрашивания тканей в жёлто-коричневые тона.