Крем — косметическое и фармацевтическое средство¶

Крем — эмульсионное средство наружного применения, представляющее собой полутвёрдую композицию, предназначенную для нанесения на кожу. Термин охватывает как косметические средства ухода, так и лекарственные формы для местного и трансдермального введения активных веществ. Слово «крем» происходит от французского crème и в русском языке имеет четыре буквы (К-Р-Е-М), что часто используется в словесных играх и кроссвордах.

¶Состав и классификация

Крем представляет собой эмульсию двух несмешивающихся фаз — водной и жировой. По типу эмульсии различают:

• Водно-жировые (омолаживающие) — жировая фаза преобладает, подходят для сухой кожи;
• Жироводные (умеренящие) — водная фаза преобладает, подходят для жирной кожи;
• Трёхфазные — содержат дополнительную фазу (спиртовую или гидролатную).

По назначению кремы делятся на косметические (увлажняющие, питательные, защитные, декоративные) и фармацевтические (лечебные). Основные компоненты:

¶Лечебные кремы

Лечебный крем — фармацевтическая лекарственная форма, в которой активное вещество введено в эмульсионную основу. В отличие от мази, крем имеет более высокое содержание воды (обычно 50–80 %), что обеспечивает:

• более лёгкое распределение по коже;
• отсутствие жирного следа;
• умеренное увлажняющее действие;
• более быстрое высвобождение активного вещества.

Лечебные кремы применяются при дерматитах, экземе, грибковых поражениях, бактериальных инфекциях, а также как форма трансдермальной доставки (например, гормональные и обезболивающие кремы). В российской фармацевтической практике кремы регистрируются как лекарственные средства или, в зависимости от состава, как средства лечебной косметики.

¶Косметические кремы

Косметические кремы подразделяются на группы по функциональному назначению:

1. Увлажняющие — восстанавливают водный баланс рогового слоя эпидермиса;
2. Питательные — содержат липиды, восполняют дефицит кожного сала;
3. Защитные — создают барьер от ультрафиолета, ветра, холода;
4. Антивозрастные — содержат ретиноиды, пептиды, антиоксиданты;
5. Декоративные — тонирующие основы, тональные кремы.

В России производством косметических кремов занимаются как крупные фабрики («Калина», «Невская косметика», «Черная жемчужина»), так и небольшие мастерские и локальные бренды.

¶Производство

Технология производства крема включает подготовку фаз, их нагревание до одинаковой температуры (обычно 70–80 °C), гомогенизацию под действием сдвигающих усилий и охлаждение с последующим введением термолабильных компонентов (витаминов, экстрактов, консервантов). Готовую эмульсию фасуют в тубы, банки или помповые дозаторы.

¶Крем в культуре и языке

Слово «крем» широко используется в русском языке помимо обозначения косметических средств: крем-брюле, крем-суп, кофейный крем. В кроссвордологической практике «лечебный крем» — распространённая формулировка для четырёхбуквенных слов, таких как мазь, гель, бальзам (в переносном толковании) и собственно крем.

История кремов как косметических средств насчитывает несколько тысячелетий: ещё в Древнем Египте использовались жировые мази на основе растительных масел и пчелиного воска. Современная эмульсионная технология кремов сложилась в XIX веке, а массовое производство началось в начале XX века с развитием химической промышленности.

История кремов как косметических средств насчитывает несколько тысячелетий: ещё в Древнем Египте использовались жировые мази на основе растительных масел и пчелиного воска. Современная эмульсионная технология кремов сложилась в XIX веке, а массовое производство началось в начале XX века с развитием химической промышленности.

Источники:

• Государственная фармакопея РФ, раздел «Мази, кремы, пасты»
• Машковский М. Д. «Фармацевтическая химия»
• Ройтберг Г. Е., Струков А. И. «Кожные и венерические болезни»
• Турищева Н. П. «Косметология: учебное пособие»