Ластовица — растение семейства Бобовые¶
Ластовица (лат. Lathyrus) — род однолетних и многолетних травянистых растений семейства Бобовые (Fabaceae), включающий около 160 видов, распространённых преимущественно в умеренном климате Северного полушария. Многие виды культивируются как декоративные растения; бобовые ластовицы (чечевица, горох) имеют пищевое значение. В русском языке «ластовицей» также называют отдельные виды рода, выращиваемые в садах, — прежде всего душистую ластовицу (Lathyrus odoratus).
¶Название и этимология
Русское название «ластовица» восходит к слову «ластка» — так на Руси называли ласточку. По народной примете, цветение ластовицы совпадает с прилётом ласточек. Латинское название рода Lathyrus происходит, вероятно, от греческого слова, обозначающего «горох» или «чечевицу».
¶Ботаническое описание
Ластовицы — травы с тонкими, часто крылатыми стеблями, длиной от 30 см до 2 м. Листья сложные, перистые, обычно с 1–2 парами листочков и усиками на конце, которыми растение цепляется за опору. Цветки неправильной формы, типичные для бобовых, собраны в кистевидные или одиночные соцветия; окраска — от белой и розовой до пурпурной, синей и фиолетовой. Плод — боб с 4–12 семенами. Корневая система стержневая, у многолетних видов с клубневидными утолщениями, запасающими питательные вещества.
¶Классификация
Род включает около 160 видов. Наиболее известные:
| Вид | Особенности |
|---|---|
| Душистая ластовица (Lathyrus odoratus) | Однолетняя лиана, родом из Сицилии; садовое растение с крупными ароматными цветками |
| Вечнозелёная ластовица (Lathyrus latifolius) | Многолетник, натурализовавшийся во многих регионах |
| Латвийская ластовица (Lathyrus tuberosus) | Многолетник с съедобными клубневидными корнями |
| Ластовица посевная (Lathyrus sativus) | Кормовое и пищевое растение, выращиваемое в Азии и Африке |
| Ластовица жёлтая (Lathyrus pratensis) | Многолетник, распространённый в Европе и Западной Сибири |
¶Распространение
В диком виде ластовицы встречаются в Европе, Северной Африке, Западной и Центральной Азии. На территории России виды рода произрастают в европейской части, на Кавказе, в Западной Сибири и на Дальнем Востоке. Некоторые виды натурализовались в Северной Америке и Австралии.
¶Хозяйственное значение
¶Декоративное садоводство
Душистая ластовица — одно из самых популярных садовых однолетних растений в России и Европе. Культивируется с XVI века, выведено свыше 1000 сортов. Используется для вертикального озеленения: оплетает решётки, шпалеры, беседки. Цветение продолжается с июня до заморозков.
¶Пищевое и кормовое значение
Ластовица посевная и латвийская ластовица выращиваются ради съедобных семян и клубней. Семена ластовицы посевной богаты белком, однако в больших количествах могут вызывать латыризм — нервно-паралитическое заболевание, обусловленное содержанием в семенах аминокислоты бета-оксаметилаланина. Из-за этого растение не получило широкого распространения как пищевой продукт.
¶Медонос
Ластовицы — хорошие медоносы; нектар и пыльцу охотно посещают пчёлы и шмели.
¶Выращивание
Ластовицы предпочитают солнечные места, плодородные, хорошо дренированные почвы. Однолетние виды размножают семенами, которые высевают в открытый грунт в мае или в феврале–марте на рассаду. Многолетние виды размножают делением куста, черенками и семенами. Растения нуждаются в опоре и регулярном поливе.
¶Примечания
- Ластовица — род растений семейства Бобовые. Классификация по данным The Plant List.
- Латыризм — заболевание, вызываемое употреблением семян ластовицы посевной и бобовых рода Lathyrus.
Источники:
- Флора СССР, т. 13 (1948)
- Губанов И. А. и др. «Определитель растений средней полосы европейской России» (2004)
- The Plant List (2013)
- Ботанический словарь (В. Л. Комаров)