Маралий корень как лекарственное растение¶
Маралий корень — народное название нескольких видов многолетних травянистых растений рода Рапонтикум (лат. Rhaponticum), прежде относимых к роду Большеголовник (лат. Stemmacantha) семейства Астровых (Сложноцветных). В первую очередь так называют рапонтикум сафлоровидный (Rhaponticum carthamoides), произрастающий в горах Южной Сибири и Средней Азии. Растение известно как ценное лекарственное и кормовое сырьё, а его корневища с корнями применяются в народной и официальной медицине в качестве тонизирующего средства.
¶Название
Название «маралий корень» связано с алтайским промыслом: считается, что осенью маралы (благородные олени) поедают надземную часть и корневища растения в период гона, восстанавливая силы. Отсюда же происходят другие народные имена — «маралова трава», «олений корень». В литературе встречаются также названия «левзея сафлоровидная» (устаревшее, ошибочное отождествление с левзеей) и «большеголовник сафлоровидный».
¶Ботаническое описание
Рапонтикум сафлоровидный — крупное многолетнее растение высотой 50–150 см.
- Корневище — горизонтальное, толстое, деревянистое, с многочисленными придаточными корнями, обладает специфическим запахом.
- Стебли — прямые, неветвящиеся, ребристые, полые.
- Листья — крупные, перисторассечённые, очерёдные; прикорневые листья образуют розетку.
- Цветки — трубчатые, фиолетово-лиловые или розовые, собраны в крупные одиночные корзинки диаметром 4–8 см.
- Плоды — семянки с хохолком, созревают в августе — сентябре.
Цветение приходится на июль — август. Растение размножается преимущественно семенами, реже вегетативно.
¶Ареал и экология
Основной ареал охватывает горные районы Южной Сибири — Алтай, Саяны, Кузнецкий Алатау, а также Тянь-Шань, Джунгарский Алатау и некоторые районы Монголии. Растение приурочено к субальпийскому и альпийскому поясам, встречается на высотах 1200–3000 м над уровнем моря, на лугах, лесных полянах и каменистых склонах. Предпочитает влажные, богатые гумусом почвы.
Из-за активного сбора корневищ природные запасы вида в ряде регионов сократились, что привело к введению ограничений на заготовку и к выращиванию растения в культуре.
¶Химический состав
Корневища и корни содержат комплекс биологически активных веществ:
- фитоэкдистероиды (экдистерон, инокостерон, интеграстерон);
- флавоноиды;
- дубильные вещества;
- эфирные масла;
- органические кислоты;
- витамины, в том числе аскорбиновую кислоту;
- микроэлементы.
Именно экдистероиды рассматриваются как основное действующее начало, определяющее тонизирующие свойства сырья.
¶Применение
¶В медицине
Препараты на основе маральего корня применяются как адаптогены и общетонизирующие средства, повышающие работоспособность и устойчивость к нагрузкам. В России выпускаются экстракты и настойки, входящие в состав некоторых тонизирующих комплексов. Растение изучалось в контексте спортивной медицины и восстановления после физических нагрузок.
¶В народной медицине
В традиционной практике алтайских народов корневища использовались при упадке сил, переутомлении, для стимуляции аппетита и как общеукрепляющее средство.
¶В животноводстве
Надземная часть и корневища служат кормом для оленей; растение рассматривается как перспективная кормовая культура.
¶Выращивание и заготовка
В культуре рапонтикум сафлоровидный размножают семенами и делением корневищ. Семена высевают под зиму или ранней весной; всходы развиваются медленно, полноценный урожай корневищ получают на третий — четвёртый год. Заготовку корневищ с корнями проводят осенью, после отмирания надземной части, либо ранней весной. Сырьё очищают, промывают, подсушивают и досушивают при температуре не выше 50–60 °C, чтобы сохранить экдистероиды.
¶Правовой статус и охрана
В ряде регионов России сбор дикорастущего маральего корня ограничен, вид включается в региональные Красные книги. Это связано с медленным восстановлением популяций и высоким спросом на сырьё.
¶Близкие виды
Под названием «маралий корень» иногда фигурируют родственные виды рода Rhaponticum, в том числе рапонтикум одноцветковый и другие, однако наибольшее хозяйственное значение имеет именно рапонтикум сафлоровидный.
¶Критика и осторожность в применении
Как и другие адаптогены, препараты маральего корня не рекомендуется применять при повышенной нервной возбудимости, гипертонии, нарушениях сна и в период беременности. Перед использованием необходима консультация врача; самолечение тонизирующими средствами может быть небезопасным.
Источники:
- Большая российская энциклопедия
- Лекарственные растения СССР и их применение
- Региональные Красные книги Сибири
- Научные публикации по фитоэкдистероидам