Настой крапивы как удобрение для овощных культур¶

Настой из крапивы — органическое удобрение, получаемое путём настаивания свежей или сухой травы крапивы двудомной (Urtica dioica) в воде. Относсится к категории зелёных (травяных) настоев, используемых в органическом земледелии для подкормки овощных культур, в том числе томатов и огурцов. Раствор содержит азот, калий, кальций, магний, микроэлементы и биологически активные вещества, стимулирующие рост растений и подавляющие ряд патогенов.

¶Состав и действие

Крапива двудомная накапливает в листьях и стеблях значительное количество минеральных веществ. При брожении в воде они переходят в раствор, образуя подкормку с преобладанием азота и калия. В готовом настое присутствуют:

• азот (в форме, доступной для усвоения растениями);
• калий, кальций, магний;
• железо, марганец, медь и другие микроэлементы;
• хлорофилл, витамины, фитонциды.

Азотная составляющая делает настой особенно полезным в начале вегетации, когда растения активно наращивают зелёную массу. Калий участвует в формировании плодов и повышает устойчивость к неблагоприятным условиям. Фитонциды и продукты брожения подавляют некоторые патогенные грибки и бактерии, поэтому настой применяют и как профилактическое средство против корневых гнилей и мучнистой росы.

¶Приготовление

Классический рецепт требует свежей крапивы, собранной до начала цветения — в этот период в растении максимум активных веществ. Используют надземную часть: листья и молодые стебли, измельчённые секатором или ножом. Ёмкость заполняют травой примерно на 1/2–2/3 объёма, заливают водой и оставляют для брожения.

¶Пропорции и сроки

Для ускорения процесса ёмкость накрывают крышкой (без герметизации, чтобы выходили газы) и периодически перемешивают деревянной палкой. В жаркую погоду брожение завершается за 5–7 дней, в прохладную — до двух недель. Готовый концентрат хранят недолго: не более 1–2 недель в закрытой таре.

¶Разбавление перед применением

Рабочий раствор готовят непосредственно перед поливом. Концентрат разбавляют водой:

• для подкормки томатов и огурцов — 1:10 (1 л настоя на 10 л воды);
• для профилактического опрыскивания по листу — 1:15–1:20;
• для молодых сеянцев — 1:15.

Поливают под корень, стараясь не попадать на листья. Опрыскивание проводят в пасмурную погоду или вечером, чтобы избежать солнечных ожогов.

¶Применение для томатов

Томаты подкармливают настоем крапивы 2–3 раза за сезон: через 10–14 дней после высадки рассады, в период бутонизации и в начале плодоношения. Азотная составляющая стимулирует развитие куста, калийная — закладку и налив плодов. Избыток азота в фазе активного плодоношения может привести к жированию (усиленному росту зелени в ущерб урожаю), поэтому в середине лета концентрацию снижают или переходят на калийные подкормки.

¶Применение для огурцов

Огурцы более требовательны к азоту, чем томаты, и охотно отзываются на травяные подкормки. Настой вносят под корень каждые 10–14 дней в период активного роста и плодоношения. Опрыскивание разведённым раствором (1:20) помогает снизить риск мучнистой росы — распространённой проблемы в сырое лето.

¶Дополнительные компоненты

Для усиления действия в ёмкость с крапивой добавляют другие растения и компоненты:

• одуванчик — повышает содержание фосфора;
• зольный раствор — источник калия и кальция;
• дрожжи (100 г сухих на 10 л) — ускоряют брожение и обогащают настой продуктами жизнедеятельности дрожжевых грибков;
• хлеб — способствует брожению;
• зола — 1 стакан на ведро, улучшает минеральный состав.

¶Меры предосторожности

Свежая крапива вызывает ожоги кожи, поэтому заготовку травы проводят в перчатках и закрытой одежде. Ёмкость с бродящим настоем размещают вдали от жилых помещений — процесс сопровождается резким запахом. Готовый раствор не должен храниться дольше двух недель: при длительном хранении азот улетучивается, и удобрение теряет эффективность.

¶Ограничения

Настой крапивы не заменяет полное минеральное удобрение: он беден фосфором и азотом в концентрациях, необходимых на бедных почвах. На кислых грунтах эффективность снижается. Раствор нельзя готовить из крапивы, растущей у дорог и промышленных объектов — растения накапливают тяжёлые металлы и загрязнения.

¶Интересные факты

• Крапива — одно из древнейших «универсальных» растений в народном хозяйстве: помимо удобрения, из неё готовили пищу, получали волокно для тканей и использовали в медицине.
• Настой крапивы применяют не только для овощей, но и для ягодных кустарников (смородина, малина), комнатных растений и газонной травы.
• В некоторых регионах России крапивный настой традиционно используется для обработки плодовых деревьев ранней весной — как стимулятор пробуждения и профилактика вредителей.

Источники:

• «Органическое земледелие: практическое руководство», М.: АСТ, 2019.
• «Энциклопедия дачника», под ред. В. В. Ткаченко, 2017.
• «Справочник овощевода», М.: Росагропромиздат.
• Мазурин А. В. «Зелёные удобрения в приусадебном садоводстве», 2015.