Образование в сфере туризма¶
Образование в сфере туризма — это совокупность образовательных программ, направленных на подготовку специалистов для туристической отрасли: менеджеров турагентств и туроператоров, гидов-переводчиков, экскурсоводов, специалистов по гостиничному и ресторанному сервису, а также по управлению туристическими ресурсами. Образование включает среднее профессиональное (СПО), высшее (ВО) и дополнительное профессиональное образование (ДПО), а также программы повышения квалификации и профессиональной переподготовки.
¶Структура системы образования
В России подготовка кадров для туристической отрасли реализуется на нескольких уровнях:
- Среднее профессиональное образование (СПО) — колледжи и техникумы готовят специалистов по направлениям «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг», «Гостиничное и ресторанное дело», «Организация обслуживания в сфере туризма». Срок обучения — от 2 лет 10 месяцев до 4 лет в зависимости от базы подготовки.
- Высшее образование (ВО) — направления подготовки «Менеджмент» (профиль «Менеджмент туристической деятельности»), «Туризм», «Гостиничное дело», «Рекреация и спортивно-оздоровительный туризм». Бакалавриат — 4 года, специалитет — 5 лет, магистратура — 2 года.
- Дополнительное профессиональное образование (ДПО) — программы повышения квалификации и переподготовки для действующих специалистов, в том числе для экскурсоводов и гидов-переводчиков.
¶Высшее образование
Крупнейшими профильными вузами являются:
| Вуз | Город | Особенности |
|---|---|---|
| РАНХиГС | Москва, Екатеринбург | Школа сервиса и туризма, программы бакалавриата и магистратуры |
| Ростовский государственный экономический университет (РИНХ) | Ростов-на-Дону | Одна из старейших туристических школ России |
| Московский государственный университет геодезии и картографии (МИИГАиК) | Москва | Программы по туризму и рекреации |
| Санкт-Петербургский государственный университет | Санкт-Петербург | Факультет международных отношений, кафедра туризма |
| Казанский (Приволжский) федеральный университет | Казань | Институт экономики, управления и финансов |
| Уральский федеральный университет | Екатеринбург | Программы по гостиничному делу и туризму |
В вузах изучаются дисциплины: менеджмент туризма, туристские ресурсы, география туризма, туристское право, иностранные языки, маркетинг в туризме, экскурсоведение, основы предпринимательства в туризме.
¶Среднее профессиональное образование
Колледжи готовят практиков для работы в турагентствах, отелях, ресторанах и экскурсионных бюро. Среди профильных учреждений — Московский колледж сервиса и туризма, Санкт-Петербургский колледж управления и экономики, Краснодарский колледж сервиса и туризма. Выпускники получают квалификации «Технолог по организации туроператорской и турагентской деятельности», «Менеджер по организации гостиничного и ресторанного дела».
¶Дополнительное профессиональное образование
Для действующих специалистов предусмотрены программы повышения квалификации (от 16 до 72 часов) и профессиональной переподготовки (от 250 часов). Особое место занимают программы для экскурсоводов и гидов-переводчиков: с 2014 года в России действует квалификационный экзамен на право экскурсоводской деятельности, который сдают в аккредитованных организациях. Экскурсоводы проходят обучение по программам «Экскурсоведение», «Туристское экскурсоведение».
¶Государственное регулирование
Подготовка кадров для туристской отрасли регулируется Федеральным законом «Об образовании в Российской Федерации» (№ 273-ФЗ от 29 декабря 2012 года) и Федеральным законом «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (№ 132-ФЗ от 24 ноября 1996 года). Министерство образования и науки РФ утверждает федеральные государственные образовательные стандарты (ФГОС), включая ФГОС СПО по направлениям подготовки в сфере туризма и гостеприимства.
¶Дополнительные формы обучения
Помимо очной и заочной форм, в сфере туризма активно применяются:
- Дуальное образование — сочетание обучения в колледже с практикой в компаниях отрасли (программы внедряются в ряде регионов, включая Московскую область, Краснодарский край, Республику Татарстан).
- Онлайн-обучение — курсы по основам туризма, экскурсоведению, работе с туристскими платформами.
- Стажировки за рубежом — программы академической мобильности для студентов туристических направлений.
¶Проблемы и перспективы
К числу проблем относятся дефицит кадров в отрасли (по оценкам отраслевых ассоциаций, в России не хватает десятков тысяч специалистов), разрыв между учебными программами и потребностями рынка, а также неравномерность развития туристической инфраструктуры по регионам. Перспективными направлениями считаются развитие внутреннего и въездного туризма, подготовка кадров для курортных зон (Сочи, Калининградская область, Крым), а также цифровизация туристических услуг.
¶Источники
- Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации» (№ 273-ФЗ)
- Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (№ 132-ФЗ)
- Федеральные государственные образовательные стандарты СПО и ВО по направлениям подготовки в сфере туризма
- Материалы Министерства образования и науки Российской Федерации
- Отраслевые обзоры Российского союза туриндустрии