Опадание плодов у яблони¶
Опадание плодов у яблони (опадёж) — потеря завязей и сформированных плодов яблоней (Malus domestica), обусловленная естественными физиологическими процессами или неблагоприятными факторами среды. Нормальным считается сбрасывание избыточной завязи в июне, когда дерево регулирует нагрузку; преждевременное опадание зрелых или зелёных плодов сверх нормы указывает на нарушения агротехники, болезни или вредителей.
¶Физиологическое опадение
Яблоня образует завязей в несколько раз больше, чем способна вырастить полноценных плодов. В июне — начале июля происходит «июньское опадение»: дерево само сбрасывает часть завязи, оставляя на ветке 10–20 % от исходного количества. Это норма, зависящая от сортовых особенностей, силы дерева и погоды.
Второй естественный период — осень, когда созревшие плоды падают при сильном ветре, дожде или прикосновении. Раннее опадание созревающих яблок (за 1–3 недели до уборки) часто связано с нарушением оттока питательных веществ из плодоножки, что провоцируется засухой, избытком азота или резкими перепадами влажности почвы.
¶Причины преждевременного опадания
¶Недостаток или избыток влаги
Засуха в период налива плодов — одна из частых причин опадения. При нехватке воды дерево сбрасывает плоды, чтобы сохранить жизнеспособность. Резкий полив после сухого периода даёт обратный эффект: плоды активно наливаются, растрескиваются, и обломавшиеся плоды осыпаются. Оптимальный режим — умеренный регулярный полив с интервалом 7–10 дней в зависимости от возраста дерева и типа почвы.
¶Неправильная обрезка и перегрузка
При отсутствии обрезки крона загущается, внутренние плоды не получают света и сбрасываются. Слишком сильная обрезка, наоборот, провоцирует рост волчков и ослабляет плодоношение. Рекомендуется санитарное и формирующее прореживание ранней весной до распускания почек.
¶Вредители
Значительную часть потерь наносят насекомые:
- Яблонная плодожорка — гусеницы выедают сердцевину плода, повреждённое яблоко желтеет и падает.
- Яблонный цветоед (долгоносик) — жуки выгрызают бутоны, личинки повреждают завязи.
- Зелёная яблонная тля — высасывает соки из листьев, ослабляя дерево.
Для борьбы применяют феромонные ловушки, механическую уборку падалицы, перекопку приствольных кругов и, при необходимости, инсектициды в допустимые сроки.
¶Болезни
- Парша яблони (Venturia inaequalis) — поражает листья и плоды, вызывает их деформацию и опадание. Проявляется бурыми пятнами на листьях весной.
- Мучнистая роса (Podosphaera leucotricha) — белый налёт на листьях и соцветиях, приводит к измельчанию и сбрасыванию завязи.
- Плодовая гниль (Monilinia) — заражает созревающие плоды, они буреют и осыпаются.
Профилактика включает обработку медьсодержащими препаратами (бордоская жидкость) до распускания почек и после сбора урожая, сбор и уничтожение поражённых плодов, осеннюю перекопку почвы.
¶Дефицит микроэлементов
Недостаток калия и кальция в почве приводит к опаданию завязей и растрескиванию плодов. Калийные и фосфорные удобрения вносят осенью, азотные — весной в умеренных количествах. Избыток азота, наоборот, провоцирует рост зелёной массы в ущерб плодам.
¶Морозное повреждение
Возвратные заморозки во время цветения повреждают цветки и завязи, что сокращает урожай. Для защиты применяют дымление, полив перед заморозком (влага задерживает теплоотдачу), укрытие молодых деревьев. Сорта с поздним цветением менее подвержены этой опасности.
¶Профилактика и агротехника
Комплекс мер по снижению опадания включает:
- Регулярный полив в засушливые периоды — 20–40 л на дерево в зависимости от возраста.
- Мульчирование приствольного круга для сохранения влаги.
- Ежегодную санитарную и формирующую обрезку.
- Внесение калийно-фосфорных удобрений осенью и азотных — весной в умеренных дозах.
- Обработку от вредителей и болезней по фенофазам развития дерева.
- Сбор и уничтожение падалицы — источник заражения и рассадник вредителей.
- Посев сидератов в междурядьях для улучшения структуры почвы.
¶Сорта, устойчивые к опаданию
Селекция направлена на создание сортов с прочной плодоножкой и устойчивостью к парше. К таким относятся, например, «Имрус», «Орловим», «Свежесть» (российской селекции ВНИИСПК, Орёл), а также многие современные интенсивные сорта. При выборе саженцев стоит учитывать районирование и рекомендации для конкретной климатической зоны.
¶Источники
- Агроэкология плодовых культур / под ред. Г. Л. Борткевича.
- Дубровский М. Я. «Яблоня в вашем саду».
- Методические рекомендации ВНИИС им. И. В. Мичурина по уходу за плодовыми садами.
- Справочник по защите растений / под ред. В. Ф. Купревича.