Парша яблони

Парша яблони — это распространённое грибковое заболевание плодовых деревьев, вызываемое сумчатым грибом Venturia inaequalis (анаморфа Fusicladium pomi). Поражает преимущественно листья, плоды, а также побеги и цветки яблони, приводя к снижению урожайности, ухудшению товарных качеств плодов и ослаблению дерева. Является одним из наиболее экономически значимых заболеваний яблони в регионах с умеренным и влажным климатом, особенно в Северной Европе, России, Северной Америке и Новой Зеландии.

Возбудитель и биология развития

Возбудитель парши яблони — гриб Venturia inaequalis из отдела Аскомицеты (Ascomycota). Его жизненный цикл включает две стадии: сумчатую (половую) и конидиальную (бесполую).

Зимующая стадия

Гриб зимует в виде псевдотециев (плодовых тел) на опавших поражённых листьях. Весной, при наступлении благоприятных условий (температура около +5…+10 °C и высокая влажность), в псевдотециях созревают сумки с аскоспорами. Созревание аскоспор происходит в течение нескольких недель, совпадая с фазой распускания почек и цветения яблони. Аскоспоры выбрасываются в воздух и, попадая на молодые листья или плоды, при наличии капельно-жидкой влаги (дождь, роса) прорастают, внедряясь в кутикулу.

Летняя стадия

После заражения на листьях и плодах развивается конидиальное спороношение — оливково-бурый бархатистый налёт, состоящий из конидиеносцев и конидий. Конидии распространяются ветром, дождём и насекомыми, вызывая вторичные заражения в течение вегетационного периода. Инкубационный период (от заражения до появления симптомов) составляет от 8 до 18 дней в зависимости от температуры. Оптимальная температура для развития гриба — +18…+20 °C, при относительной влажности воздуха выше 70 %.

Симптомы и диагностика

Симптомы парши проявляются на всех надземных органах яблони, но наиболее характерны на листьях и плодах.

Поражение листьев

На верхней стороне листьев появляются округлые или неправильной формы пятна оливково-зелёного цвета, которые со временем темнеют до буро-чёрных. Пятна покрываются бархатистым налётом конидиального спороношения. При сильном поражении листья преждевременно желтеют и опадают, что ослабляет дерево и снижает закладку цветочных почек на следующий год.

Поражение плодов

На плодах пятна сначала имеют вид мелких маслянистых точек, затем разрастаются, становятся тёмно-бурыми, почти чёрными. Ткань под пятном пробковеет, растрескивается, что приводит к деформации плодов. Плоды становятся непригодными для употребления в свежем виде и для хранения. При раннем заражении (вскоре после цветения) плоды могут опадать.

Поражение побегов и цветков

На молодых побегах текущего года появляются мелкие вздутия, которые затем растрескиваются, образуя язвы. Кора в этих местах шелушится. На цветках и завязях парша вызывает их побурение и опадение.

Классификация и типы

В зависимости от степени устойчивости сортов яблони и агрессивности рас гриба выделяют несколько типов парши:

• Первичное заражение — происходит от аскоспор, перезимовавших на листьях.
• Вторичное заражение — осуществляется конидиями в течение лета.
• Латентная (скрытая) форма — наблюдается на устойчивых сортах, когда гриб развивается под кутикулой без внешних проявлений, но может активизироваться при благоприятных условиях.
• Расовый состав — Venturia inaequalis обладает высокой патогенной изменчивостью. Существует множество физиологических рас, способных преодолевать устойчивость отдельных сортов яблони. Это затрудняет селекцию иммунных сортов.

Распространение и эпидемиология

Парша яблони распространена повсеместно в зонах промышленного и любительского садоводства. Наиболее вредоносна в регионах с прохладной и влажной весной и летом (Северо-Запад России, Центральное Черноземье, Прибалтика, Беларусь, северные штаты США). В засушливых регионах (юг России, Средняя Азия) заболевание встречается реже и проявляется слабее.

Эпидемии парши возникают при сочетании следующих факторов:

• Высокая влажность воздуха (более 70 %) и частые осадки в период цветения и роста плодов.
• Наличие большого количества опавших листьев с псевдотециями.
• Выращивание восприимчивых сортов (например, Антоновка, Грушовка московская, Мельба, Папировка).
• Загущённые посадки и отсутствие обрезки.

Вредоносность

Экономический ущерб от парши яблони складывается из нескольких составляющих:

• Снижение урожайности на 30–60 % и более при сильном развитии.
• Потеря товарного вида плодов (пятна, деформация, растрескивание).
• Ухудшение лёжкости плодов (поражённые плоды быстрее загнивают при хранении).
• Ослабление деревьев, снижение их зимостойкости и устойчивости к другим болезням и вредителям.
• Дополнительные затраты на проведение защитных мероприятий (фунгициды, обрезка, уборка листвы).

Методы борьбы и профилактики

Защита от парши яблони включает комплекс агротехнических, биологических и химических мероприятий.

Агротехнические методы

• Уборка и уничтожение опавших листьев осенью (сжигание, компостирование с закладкой на глубину не менее 20 см). Это основной способ снижения запаса инфекции.
• Осенняя перекопка или вспашка приствольных кругов для заделки листьев в почву, где псевдотеции не развиваются.
• Обрезка и прореживание кроны для улучшения проветривания и освещения, что снижает влажность и ускоряет высыхание листьев.
• Выбор устойчивых сортов. Сорта яблони различаются по восприимчивости к парше. К относительно устойчивым относятся: Имрус, Болотовское, Веньяминовское, Кандиль орловский, Свежесть, Строевское, Либерти, Прима, Флорина. В Государственный реестр селекционных достижений РФ включены многие сорта с геном устойчивости Vf.
• Сбалансированное минеральное питание (особенно калийные и фосфорные удобрения) повышает устойчивость деревьев.

Химические методы

Химическая защита является основным способом борьбы с паршой в промышленных садах. Обработки проводят по системе «зелёного конуса» (распускание почек), «розового бутона» (начало цветения), после цветения и в период роста плодов.

• Фунгициды контактного действия: бордоская жидкость (1–3 %), хлорокись меди, препараты на основе меди (Абига-Пик, ХОМ), дитианон (Делан), каптан (Мерпан).
• Фунгициды системного и трансламинарного действия: триазолы (Скор, Раёк, Хорус, Топаз), стробилурины (Строби, Квадрис), анилинопиримидины (Чистоцвет), бензимидазолы (Фундазол, но в России ограничен в применении). Системные препараты эффективны на ранних стадиях развития болезни.
• Сроки обработок: первая — в фазе «зелёного конуса» (против аскоспор), вторая — в фазе «розового бутона», третья — сразу после цветения, далее — с интервалом 10–14 дней в зависимости от погоды и развития болезни. Важно чередовать препараты разных химических групп для предотвращения резистентности.

Биологические методы

В последние годы разрабатываются биопрепараты на основе антагонистических микроорганизмов (например, Trichoderma spp., Bacillus subtilis), которые подавляют развитие гриба. Однако их эффективность в условиях сильного инфекционного фона пока уступает химическим фунгицидам. В России зарегистрированы биопрепараты: Фитоспорин-М, Алирин-Б, Гамаир, Споробактерин.

Селекция на устойчивость

Одним из наиболее перспективных направлений является создание сортов яблони, устойчивых к парше. В селекции используется ген Vf (от дикого вида Malus floribunda), который обеспечивает высокую устойчивость к большинству рас гриба. Однако появление новых рас, преодолевающих этот ген, требует постоянного обновления сортимента. В России в Государственный реестр включено более 30 сортов с устойчивостью к парше, в том числе селекции ВНИИСПК (Орёл) и СКЗНИИСиВ (Краснодар).

Источники

1. Соколова Е. С., Семенкова И. Г. Лесная фитопатология. — М.: Лесная промышленность, 1981.
2. Пересыпкин В. Ф. Сельскохозяйственная фитопатология. — М.: Агропромиздат, 1989.
3. Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешённых к применению на территории Российской Федерации. — М.: Минсельхоз РФ, 2023.
4. Седов Е. Н., Красова Н. Г., Жданов В. В. и др. Сорта яблони, устойчивые к парше. — Орёл: ВНИИСПК, 2005.
5. Белошапкина О. О., Глинушкин А. П., Джавахия В. Г. Фитопатология. — М.: ИНФРА-М, 2019.
6. MacHardy W. E. Apple Scab: Biology, Epidemiology, and Management. — St. Paul: APS Press, 1996.