Опадание завязей огурцов¶

Опадание завязей огурцов — физиологическое явление, при котором молодые завязи (маленькие зелёные плоды) желтеют, перестают расти и отваливаются от растения. В норме часть завязей опадает и у здоровых растений, однако массовое опадание указывает на нарушения в агротехнике, неблагоприятные условия выращивания или болезни. Явление распространено как в открытом грунте, так и в теплицах и при выращивании на подоконнике.

¶Причины опадания завязей

¶Нарушения опыления

Огурец — перекрёстноопыляемое растение (пчелоопыляемые сорта) или партенокарпическое (самоопыляемое). При недостатке пчёл в теплице или в пасмурную погоду завязи остаются неопылёнными и опадают. Партенокарпические гибриды не требуют опыления, но при резком перепаде температур и влажности завязи также могут сбрасываться.

¶Недостаток питания

• Азот. Дефицит азота в фазе активного плодоношения приводит к тому, что растение «сбрасывает» завязи, направляя питание на листья и стебель. Признак — бледно-зелёная окраска листьев.
• Калий. Нехватка калия проявляется пожелтением и отмиранием краёв листьев, завязи опадают при созревании плодов.
• Бор. Недостаток бора вызывает стерильность пыльцы и опадание завязей, особенно в закрытом грунте, где почва быстро истощается.

¶Неблагоприятные условия

• Температура. Оптимум для огурца — 22–28 °C днём и 16–18 °C ночью. При ночных температурах ниже 12 °C и дневных выше 35 °C завязи опадают массово.
• Влажность. Резкие колебания влажности почвы и воздуха (пересушивание с последующим обильным поливом) вызывают физиологический стресс и сброс завязей.
• Освещение. Загущённые посадки, затенение соседними растениями или недостаток света в пасмурные дни снижают фотосинтез, и растение не может обеспечить все завязи питанием.
• Загущённость. Слишком близкое расположение кустов ухудшает вентиляцию и провоцирует опадание.

¶Болезни и вредители

Мучнистая роса, корневая гниль, тля, паутинный клещ и белокрылка ослабляют растение, нарушают транспорт питательных веществ, что приводит к сбросу завязей.

¶Ошибки агротехники

• Избыточные подкормки азотными удобрениями (особенно свежим навозом) в период плодоношения.
• Повреждение корней при рыхлении или пересадке.
• Полив холодной водой.
• Поздняя уборка созревших плодов — переросшие огурцы оттягивают питание, и новые завязи опадают.

¶Что делать при опадании завязей

¶Корректировка полива

Полив производят тёплой отстоянной водой (22–25 °C) регулярно, поддерживая почву умеренно влажной. В жару поливают утром и вечером; в прохладную погоду — реже. Мульчирование почвы помогает снизить испарение и поддержать стабильную влажность.

¶Подкормки

• В фазе плодоношения вносят комплексные удобрения с преобладанием калия и фосфора, ограничивая азот.
• Внекорневые подкормки бором (раствор борной кислоты, 2 г на 10 л воды) проводят во время цветения для улучшения опыления.
• Используют настои золы (стакан золы на ведро воды), богатые калием и микроэлементами.

¶Улучшение опыления

В теплицах устанавливают ульи или выносят пчёл, в пасмурные дни проводят искусственное опыление — переносят пыльцу с мужских цветков на женские мягкой кисточкой. Помогает и встряхивание растений в солнечный полдень.

¶Соблюдение температурного режима

В теплицах проветривают при температуре выше 30 °C, ночью прикрывают от холода. В открытом грунте при угрозе заморозков укрывают плёнкой или агроволокном.

¶Удаление лишних завязей и пасынков

На слабых растениях удаляют часть завязей, оставляя 5–7 штук на куст, чтобы растение могло обеспечить их питанием. Пасынки и усы, отнимающие силы, убирают.

¶Борьба с болезнями и вредителями

При первых признаках мучнистой росы опрыскивают фунгицидами или раствором молочной сыворотки (1:3 с водой). Тлю и клеща уничтожают инсектицидами или народными средствами (настой чеснока, табачная пыль).

¶Профилактика

Для предотвращения опадания завязей рекомендуют:

• Выбирать сорта и гибриды, адаптированные к местным условиям (в том числе теневыносливые и холодостойкие).
• Соблюдать схему посадки (не менее 30–40 см между растениями).
• Вносить удобрения по плану, не допуская дефицита микроэлементов.
• Проводить профилактические обработки от болезней и вредителей.
• Соблюдать севооборот, не выращивать огурцы на одном месте более 2–3 лет подряд.

Источники:

• «Огурец. Агротехника и сорта» — справочная литература по овощеводству.
• «Большая энциклопедия овощевода» — раздел о выращивании тыквенных культур.
• Пособия по защищённому грунту — рекомендации по температурному режиму и подкормкам.