Отличие розы от шиповника по листьям и побегам¶
Роза — обобщённое название культурных форм рода Шиповник (Rosa), а шиповник — дикорастущие виды того же рода семейства Розоцветные (Rosaceae). Оба растения относятся к одному роду, поэтому ботанических принципиальных различий между ними нет: культурная роза — это результат многовековой селекции шиповника и близких видов. Тем не менее по внешним признакам — листьям, побегам, плодам и цветкам — дикий шиповник и садовая роза различаются достаточно заметно.
¶Общие признаки рода
Растения рода Rosa — кустарники или ползучие лианы с перистосложными листьями, снабжёнными прилистниками. Стебли несут шипы (ботанически — видоизменённые прицветники или рёбра черешков, в зависимости от вида). Плод — многосемянная ягода-шиповник (цена), окружённая разросшимся цветоложем. Все эти признаки общие для культурных роз и диких шиповников, поэтому различать их приходится по степени выраженности и сочетанию деталей.
¶Листья
¶У дикого шиповника
Листья шиповника, как правило, мелкие или средние (обычно 3–7 см в длину), с 5–7 парами листочков. Листочки мелкозубчатые, матовые или слабо блестящие, снизу часто опушённые или сизоватые. Черешок и рахис несут мелкие крючковидные шипы. Прилистники широкие, прижатые к черешку, у большинства видов с ушками и бахромчатым краем. Осенью листья у большинства шиповников желтеют и опадают.
¶У садовой розы
Листья культурных роз крупнее — обычно 5–12 см, с 3–5 парами листочков (у некоторых сортов — с одной парой). Листочки крупнозубчатые, глянцевые, кожистые, тёмно-зелёные сверху и более светлые снизу. Черешок гладкий или почти гладкий, без шипов (кроме отдельных групп — например, у некоторых плетистых роз). Прилистники узкие, отклонённые. Многие современные сорта сохраняют листья до заморозков.
¶Ключевые различия
| Признак | Шиповник | Роза |
|---|---|---|
| Размер листа | 3–7 см | 5–12 см |
| Листочков на рахисе | 5–7 пар | 3–5 пар (часто 3) |
| Поверхность листочка | матовая, опушённая | глянцевая, кожистая |
| Шипы на черешке | есть, мелкие | обычно нет |
| Прилистники | широкие, бахромчатые | узкие, отклонённые |
¶Побеги и стебли
Побеги шиповника тонкие, прямые или дугообразные, зелёные или красноватые, густо усеянные мелкими изогнутыми шипами разного размера. Приросты текущего года — травянистые, к зиме одревесневающие. Побеги часто ветвистые, с многочисленными боковыми отводками.
Побеги культурных роз толще, более прямые и упругие, с крупными редкими шипами (у чайно-гибридных роз шипы крупные, широкие, изогнутые; у плетистых — многочисленные мелкие). Цвет молодых побегов — зелёный, красноватый или пурпурный в зависимости от группы. У ремонтантных и некоторых других групп побеги сохраняются несколько лет.
¶Плоды и цветки
Плоды шиповника — ярко-красные или оранжевые ягоды-шиповники шаровидной или эллипсоидной формы, с плотной кожицей и многочисленными семенами, покрытыми щетинистым опушением. Созревают в августе — сентябре, долго держатся на ветвях.
Плоды культурных роз, как правило, мельче, тёмные (чёрные, бурые) или зелёные, часто не созревают полностью и опадают раньше. Цветки роз крупные, махровые или полумахровые, разнообразной окраски, с сильным ароматом. Цветки шиповника простые, пятилепестковые, розовые или белые, с золотистыми тычинками, собраны в щитковидные соцветия.
¶Другие различия
Шиповник — зимостойкий неприхотливый кустарник, растущий в дикой природе по опушкам, оврагам, берегам рек. Культурные розы требовательны к уходу, подкормкам и укрытию на зиму в средней полосе России. Шиповник цветёт в июне — июле, однократно, розы — в зависимости от группы, с июня по октябрь.
¶Использование
Шиповник ценится как источник витаминов (плоды содержат аскорбиновую кислоту, каротин, витамины группы B), используется в народной и официальной медицине, для получения масла, в кулинарии. Культурные розы выращиваются как декоративные растения, в парфюмерии и косметике.
¶Интересные факты
Род Rosa включает более 100 видов, распространённых преимущественно в умеренном поясе Северного полушария. Дикий шиповник — один из немногих кустарников, плоды которого используются в пищу без предварительной обработки. Селекция роз началась в Древнем Риме и Китае, а в Европе получила развитие в XVI–XVII веках.
Источники:
- Губанов И. А. и др. «Дикорастущие полезные растения России»
- Цибуля В. Н. «Розы. Энциклопедия»
- Мазурин А. В., Гороховская Н. А. «Розы. Сорта, выращивание, уход»
- «Флора СССР», т. 15 (род Rosa)