Озимый чеснок: причины пожелтения и уход¶

Пожелтение листьев озимого чеснока — распространённое явление, при котором листья растения теряют зелёную окраску и приобретают жёлтый оттенок. Причин этому может быть несколько: от естественных процессов до нарушений агротехники, болезней и вредителей. Своевременное выявление причины и корректировка ухода позволяют сохранить урожай и получить крупные головки.

¶Причины пожелтения

¶Естественные факторы

В конце вегетации, ближе к уборке, пожелтение листьев озимого чеснока является нормой — растение перенаправляет питательные вещества из листьев в зубцы. Однако если листья желтеют раньше срока, речь идёт о проблемах.

¶Нарушения агротехники

• Неподходящее место посадки. Чеснок не переносит застоя влаги и тяжёлых глинистых почв. На переувлажнённых участках корни загнивают, и листья желтеют.
• Заглубление посадки. При посадке зубцов глубже 5 см ростки с трудом пробиваются к поверхности, ослабевают и желтеют.
• Посадка на кислых почвах. Оптимальный pH для чеснока — 6,5–7,0. На кислых грунтах усвоение питания нарушается.
• Недостаток или избыток азота. Дефицит азота проявляется ранней весной бледно-зелёной, быстро желтеющей окраской листьев. Избыток азота в сочетании с холодной почвой приводит к ожогу корней.
• Недостаток калия и фосфора. При дефиците калия кончики листьев желтеют и подсыхают; при дефиците фосфора листья приобретают серовато-жёлтый оттенок.
• Возвратные заморозки. Ранневесенние похолодания повреждают молодые листья, на которых появляются жёлтые пятна.
• Отсутствие мульчирования. Без слоя мульчи почва весной быстро пересыхает и перегревается, что сказывается на состоянии листьев.

¶Болезни

• Фузариоз (гниль донца). Грибковое заболевание, поражающее корни и донце луковицы. Первый признак — пожелтение кончиков листьев, затем увядание всего пера. Развивается при тёплой влажной погоде.
• Бактериальная мягкая гниль. Поражает хранящиеся луковицы, но заражение начинается в поле. Проявляется пожелтением листьев и появлением водянистых пятен на луковице.
• Ржавчина чеснока. Грибковое заболевание, при котором на листьях появляются мелкие жёлто-оранжевые пятна, позже сливающиеся в полосы.
• Пероноспороз (ложная мучнистая роса). Проявляется бледно-зелёными пятнами, переходящими в жёлтые, с сероватым налётом на листьях.
• Белая гниль (склеротиниоз). Поражает корни и луковицы, листья желтеют и отмирают. Характерен белый ватистый налёт на поражённых тканях.

¶Вредители

• Стеблевая нематода. Мелкий червь, повреждающий листья и луковицы. Листья скручиваются, желтеют, рост замедляется.
• Луковая муха. Откладывает яйца в почву у основания растения; личинки выедают внутренности листьев, что приводит к пожелтению и увяданию.
• Трипсы и луковый клещ. Высасывают сок из листьев, вызывая их пожелтение и засыхание.

¶Что делать при пожелтении

¶Подкормки

• Азотные подкормки (первая подкормка, ранняя весна): аммиачная селитра (1 ст. л. на 10 л воды), настой коровяка (1:10) или птичьего помёта (1:20). Вносят по 1–2 л на 1 м².
• Калийно-фосфорные подкормки (вторая подкормка, конец мая — начало июня): сульфат калия (1 ч. л. на 10 л воды), суперфосфат (2 ст. л. на 10 л), зола (1 стакан на 10 л настоя в течение суток).
• Внекорневые подкормки по листу: раствор мочевины (1 ст. л. на 10 л воды) или комплексных удобрений.

¶Полив

Чеснок нуждается в регулярном, но умеренном поливе: 1 раз в 5–7 дней, расходуя 10–12 л воды на 1 м². С июля полив сокращают и прекращают за 2–3 недели до уборки, чтобы луковицы дозрели и не загнили.

¶Борьба с болезнями

• Фунгициды: фитоспорин-М, коллоидная сера, хлорокись меди, бордоская жидкость (1%).
• Профилактика: обеззараживание посадочного материала (замачивание в растворе марганцовки или фитоспорина на 2 часа), соблюдение севооборота (возврат чеснока на прежнее место не ранее чем через 3–4 года), дренирование почвы.

¶Борьба с вредителями

• Нематода: уничтожение заражённых растений, обработка нематоцидами, посадка бархатцев по периметру участка.
• Луковая муха: опудривание золой и табачной пылью, полив раствором поваренной соли (1 стакан на 10 л воды), посадка моркови рядом — её запах отпугивает муху.
• Клещи и трипсы: акарициды (неорон, актеллик), обработка луковиц перед посадкой горячей водой (45 °C в течение 10 минут).

¶Профилактика

Основные профилактические меры:

1. Севооборот. Не сажать чеснок после лука, чеснока и томатов; лучшие предшественники — бобовые, огурцы, капуста.
2. Выбор сорта. Для средней полосы России подходят сорта: Грибовский, Любаша, Добрыня, Широход, Морозко, Спас.
3. Подготовка почвы. Внесение перегноя и золы осенью, известкование кислых грунтов.
4. Обработка посадочного материала. Отбор здоровых зубцов, обеззараживание перед посадкой.
5. Мульчирование. Слой соломы или компоста толщиной 5–10 см сохраняет влагу, подавляет сорняки и стабилизирует температуру почвы.
6. Удаление стрелок. У стрелкующихся сортов стрелки выламывают при достижении ими высоты 10–15 см, чтобы растение направило силы на формирование луковицы.

¶Сроки посадки и уборки

Озимый чеснок сажают за 3–4 недели до устойчивых заморозков, ориентировочно с 20 сентября по 15 октября (для средней полосы). Зубцы заглубляют на 3–5 см, мульчируют после промерзания почвы на 5 см. Уборку проводят, когда нижние 3–4 листа пожелтели, а стебель полег, — обычно с середины июля.

Источники:

• «Овощеводство» — под редакцией В. И. Пивоварова, М.: Колос.
• «Чеснок: агротехника и сорта» — ВНИИ растениеводства им. Н. И. Вавилова.
• «Болезни и вредители овощных культур» — А. Г. Волохов, М.: Колос.
• Справочник «Огородник» — журнал «Приусадебное хозяйство».