Пастбище как сельскохозяйственное угодье¶

Пастбище — сельскохозяйственное угодье с травянистой растительностью, систематически используемое для выпаса домашних животных. Относится к кормовым угодьям и служит одним из основных источников дешёвого зелёного корма в животноводстве. В отличие от сенокосов, травостой на пастбищах не скашивают на сено, а поедают животные непосредственно на месте. Пастбища занимают значительную долю сельскохозяйственных земель мира и России, а их продуктивность зависит от климата, почв, состава травостоя и интенсивности использования.

¶Общая характеристика

Пастбище представляет собой участок земли, покрытый многолетними и однолетними травами, пригодными для питания скота. Основу травостоя составляют злаки, бобовые и разнотравье. Животные поедают растения на корню, поэтому важнейшими свойствами пастбища являются отавность (способность травы отрастать после стравливания), плотность дернины и устойчивость к вытаптыванию.

Ключевые показатели пастбища — площадь, урожайность (в центнерах зелёной массы или кормовых единицах с гектара) и ёмкость (нагрузка, то есть число голов скота на единицу площади). Рациональное использование предполагает соблюдение пастбищеоборота — чередования участков и сроков выпаса, что предотвращает деградацию травостоя.

¶Классификация

Пастбища классифицируют по нескольким признакам.

По происхождению выделяют:

• естественные (природные) — сформировались без участия человека: степи, луга, горные склоны, тундра, полупустыни;
• сеяные (культурные) — созданы человеком путём посева кормовых трав; отличаются более высокой и стабильной продуктивностью.

По характеру увлажнения и типу растительности различают суходольные, низинные, пойменные, горные, степные, полупустынные и болотные пастбища. По сезону использования — весенние, летние, осенние и зимние (в том числе тебенёвка — выпас по снегу в степях и полупустынях).

По способу использования бывают пастбища круглогодичного и сезонного действия, а также пригонные и стационарные. Отдельно выделяют культурные долголетние пастбища, создаваемые на мелиорированных землях.

¶История и значение

Выпас скота — одна из древнейших форм хозяйствования. Кочевое и полукочевое скотоводство, основанное на сезонных перегонах стад между пастбищами, определяло уклад жизни многих народов Евразии, включая степи юга России. С развитием оседлого земледелия пастбища стали частью системы сельскохозяйственных угодий наряду с пашней и сенокосами.

В России пастбищное животноводство традиционно было развито в степных, лесостепных и горных районах. В советский период проводились работы по улучшению кормовых угодий: поверхностное и коренное улучшение, подсев трав, борьба с кустарником и кочками. В современной России пастбища остаются важной частью кормовой базы молочного и мясного скотоводства, овцеводства и коневодства.

¶Устройство и обустройство

Для эффективного использования пастбища обустраивают:

• изгородями — для загонной (порционной) пастьбы;
• скотопрогонами — дорогами для перегона стада;
• водопоями — естественными или искусственными;
• летними лагерями и навесами для животных.

Загонная система предполагает разделение угодья на участки, которые стравливают поочерёдно. Это повышает равномерность использования травостоя и снижает нагрузку на почву.

¶Продуктивность и улучшение

Продуктивность пастбищ зависит от плодородия почвы, количества осадков, видового состава трав и ухода. Мероприятия по улучшению делятся на:

• поверхностное улучшение — подсев трав, внесение удобрений, уничтожение сорняков и кустарника без нарушения дернины;
• коренное улучшение — полная перепашка с последующим посевом культурных травосмесей.

Внесение минеральных и органических удобрений, орошение и регулирование выпаса способны повысить урожайность в несколько раз.

¶Экологические аспекты

Чрезмерный выпас (перевыпас) ведёт к деградации пастбищ: уплотнению почвы, эрозии, обеднению видового состава и распространению ядовитых и сорных растений, а в засушливых зонах — к опустыниванию. Восстановление таких угодий требует длительного времени и специальных мер.

С другой стороны, умеренный выпас поддерживает луговые экосистемы, препятствует зарастанию степей кустарником и способствует сохранению биоразнообразия. Оптимальная нагрузка скота — предмет экологического нормирования.

¶Применение и примеры

Пастбища используют для выпаса крупного рогатого скота, овец, коз, лошадей, верблюдов и северных оленей. В горных районах Кавказа, Алтая и Саян распространены отгонные пастбища, куда скот поднимают на лето. В тундре оленеводство основано на сезонном использовании ягельных пастбищ. В степях Поволжья, Урала и Сибири практикуют тебенёвку — зимний выпас по малоснежью.

Культурные пастбища широко применяют в молочном животноводстве нечернозёмной зоны, где организован загонный выпас с подсевом трав и орошением.

¶Учёт и правовое регулирование

В России пастбища учитываются в составе земель сельскохозяйственного назначения. Их использование регулируется земельным и аграрным законодательством, а также правилами содержания и выпаса животных в конкретных регионах. Для предотвращения конфликтов между животноводами и землепользователями устанавливаются нормы нагрузки и зоны отгона.

Источники: Большая российская энциклопедия (статьи о кормовых угодьях и луговодстве); учебники по луговодству и кормопроизводству; справочники по землеустройству и сельскохозяйственной экологии.