Пергамент

Пергамент — это материал для письма, изготовленный из недублёной кожи животных, преимущественно телят, ягнят или коз. Относится к классу писчих материалов, наряду с папирусом и бумагой. Ключевыми характеристиками пергамента являются высокая прочность, долговечность, устойчивость к влаге и возможность повторного использования (палимпсест). В отличие от папируса, который склеивался из стеблей растения, пергамент представляет собой цельный лист выделанной кожи, что обеспечивает его лучшую сохранность.

История

Происхождение

Согласно античным источникам, в частности, Плинию Старшему («Естественная история»), изобретение пергамента приписывается царю Пергама Эвмену II (II век до н. э.). Причиной послужила конкуренция между Пергамской библиотекой и Александрийской библиотекой, которая ввела эмбарго на вывоз папируса из Египта. В ответ пергамцы разработали технологию обработки кожи, позволяющую получать тонкий, прочный и пригодный для письма с обеих сторон материал. Однако археологические находки свидетельствуют, что обработка кожи для письма практиковалась и ранее — в Древнем Египте и Месопотамии, но именно в Пергаме технология была доведена до совершенства и получила широкое распространение.

Античность и Средневековье

В Римской империи пергамент использовался наряду с папирусом, но его массовое применение началось в поздней античности и раннем Средневековье. С III–IV веков н. э. он постепенно вытесняет папирус, особенно в Европе, где климат менее благоприятен для его сохранности. Пергамент стал основным материалом для создания кодексов — книг современного формата, заменивших свитки.

В Средние века производство пергамента было сосредоточено в монастырских скрипториях. Монахи переписывали Библию, богослужебные книги, труды античных авторов и юридические документы. Пергамент высоко ценился, и его нередко использовали повторно, смывая или соскабливая старый текст (палимпсест). Наиболее известные палимпсесты — «Архимедов палимпсест» (X век) и «Синайский кодекс» (IV век), где под поздними текстами обнаружены более ранние.

Новое время

С изобретением книгопечатания Иоганном Гутенбергом в середине XV века пергамент продолжал использоваться для дорогих и престижных изданий, а также для официальных документов. Первая печатная Библия Гутенберга была частично отпечатана на пергаменте. Однако высокая стоимость и трудоёмкость производства привели к тому, что к XVIII–XIX векам пергамент был практически полностью вытеснен бумагой. В XX веке его применение ограничилось реставрационными работами, изготовлением особо ценных документов (например, дипломов, грамот) и художественными промыслами.

Технология производства

Производство пергамента — многоэтапный и трудоёмкий процесс, не изменившийся принципиально с античных времён. Основные этапы:

1. Подготовка шкуры. Свежую шкуру животного (обычно телёнка, козы или овцы) вымачивают в воде для размягчения, затем удаляют шерсть и подкожный жир с помощью скребка (мездрения).
2. Известкование. Шкуру помещают в известковый раствор (гидроксид кальция) на несколько дней. Это разрыхляет волокна, облегчает удаление остатков шерсти и жира, а также способствует обеззараживанию.
3. Очистка и сушка. После извести шкуру тщательно промывают, натягивают на деревянную раму (пяльцы) и сушат. В процессе сушки кожу многократно скоблят и шлифуют пемзой, чтобы добиться равномерной толщины и гладкости.
4. Финишная обработка. Готовый лист пергамента обрабатывают мелом или гипсом для придания белизны и матовости, а затем пропитывают маслом или воском для защиты от влаги.

В отличие от дубления, используемого в кожевенном производстве, при изготовлении пергамента не применяются дубильные вещества (например, танин). Это позволяет сохранить гибкость и прочность материала, но делает его чувствительным к влаге и перепадам температуры.

Классификация

Пергамент классифицируется по нескольким признакам:

По типу животного

• Телячий (веллум). Самый тонкий, гладкий и дорогой. Использовался для книг и иллюстраций.
• Козий. Более грубый, часто с заметной текстурой. Применялся для документов и переплётов.
• Овечий. Самый толстый и дешёвый, часто использовался для палимпсестов и черновиков.

По качеству обработки

• Высший сорт (charta pergamena). Тонкий, ровный, белый, без дефектов.
• Средний сорт. Допускаются небольшие неровности и желтизна.
• Низший сорт (charta grossa). Грубый, с пятнами и следами от жил, использовался для переплётов и обложек.

По цвету

• Белый (натуральный). Наиболее распространённый, получаемый без дополнительного окрашивания.
• Цветной. Окрашивался в пурпурный, синий, зелёный или чёрный цвета для особо ценных рукописей (например, «Серебряный кодекс» на пурпурном пергаменте).

Применение

В античности и Средневековье

• Книги (кодексы). Основная сфера применения. Пергамент позволял писать с обеих сторон, что делало кодексы компактнее свитков.
• Документы. Законы, указы, договоры, грамоты, дипломы. Пергаментные документы сохранялись веками.
• Иллюстрации и миниатюры. На пергаменте создавались красочные книжные миниатюры, требующие высокой детализации.
• Карты. Пергамент использовался для изготовления карт, например, «Каталонского атласа» (1375 год).

В Новое и Новейшее время

• Реставрация. Пергамент применяется для восстановления древних рукописей и документов.
• Искусство и каллиграфия. Художники и каллиграфы используют пергамент для создания уникальных работ, сертификатов, грамот.
• Переплётное дело. Из пергамента изготавливают переплёты для дорогих книг.
• Музыкальные инструменты. В некоторых случаях пергамент используется для изготовления мембран барабанов и других инструментов.
• Современные технологии. В XX веке появился «пергамент» из растительного сырья (пергаментная бумага), который имитирует свойства натурального, но не является кожей.

Интересные факты

• Самый древний сохранившийся пергаментный кодекс — «Синайский кодекс» (IV век), содержащий текст Библии на греческом языке.
• На изготовление одной Библии в Средние века требовалось около 200–300 шкур животных.
• Пергаментные палимпсесты позволяют учёным восстанавливать утраченные тексты античных авторов, например, труды Архимеда, Евклида и Софокла.
• В России пергамент использовался до XVIII века, после чего был заменён бумагой. Однако в дипломатической практике пергаментные грамоты встречались вплоть до XIX века.
• В 2010 году на аукционе Sotheby’s был продан фрагмент пергамента с текстом Евангелия от Иоанна (VI век) за 2,5 миллиона долларов.

Источники

• Плиний Старший. «Естественная история». Книга XIII.
• М. Л. Гаспаров. «Занимательная Греция». М., 1995.
• В. С. Люблинский. «Книга в истории человечества». М., 1972.
• А. Д. Люблинская. «Латинская палеография». М., 1969.
• «The Cambridge History of the Book in Britain». Vol. 1–2. Cambridge University Press, 1999–2002.