Подмаренник — род растений семейства мареновых¶
Подмаренник (лат. Galium) — род травянистых растений семейства Мареновые (Rubiaceae), насчитывающий, по разным оценкам, от 400 до 650 видов. Распространён практически по всему земному шару, наибольшее разнообразие наблюдается в умеренных и субтропических областях Северного полушария. На территории России и сопредельных стран встречается несколько десятков видов. Многие подмаренники известны как лекарственные, медоносные, кормовые и сорные растения.
¶Название и этимология
Русское название «подмаренник» связано со словом «маренник» — так называли растения, использовавшиеся для окрашивания тканей; приставка «под-» указывает на сходство или близость к марене (Rubia). Латинское родовое имя Galium происходит от греческого gala — «молоко»: некоторые виды применялись для створаживания молока при изготовлении сыров.
¶Ботаническое описание
Подмаренники — преимущественно многолетние, реже однолетние травы. Стебли обычно тонкие, четырёхгранные, часто полегающие или цепляющиеся, нередко покрыты мелкими шипиками, что позволяет растению прикрепляться к соседним травам. Листья сидячие, узкие, заострённые, собраны в мутовки — характерный признак рода. Число листьев в мутовке варьирует от 4 до 12 в зависимости от вида.
Цветки мелкие, обычно белые, желтоватые или зеленоватые, собраны в метельчатые или зонтиковидные соцветия. Плод — сухой, распадающийся на два орешка, покрытых крючковатыми щетинками, которыми они цепляются за шерсть животных и одежду человека, что способствует распространению семян.
¶Распространение и экология
Подмаренники растут в самых разных местообитаниях: на лугах, в лесах, на опушках, болотах, по берегам водоёмов, а также как сорняки на полях, огородах и пустырях. Растения неприхотливы к почвам, многие виды теневыносливы. Цветение у большинства видов приходится на конец весны и лето. Опыляются мелкими насекомыми, в том числе мухами и жуками.
¶Наиболее известные виды
| Вид | Русское название | Особенности |
|---|---|---|
| Galium verum | Подмаренник настоящий | Жёлтые цветки, сухие луга, лекарственное и красильное растение |
| Galium aparine | Подмаренник цепкий | Однолетник-сорняк, цепкие стебли и плоды |
| Galium odoratum | Подмаренник душистый | Лесной вид, ароматные цветки, применяется в парфюмерии и кулинарии |
| Galium mollugo | Подмаренник мягкий | Луговое растение с белыми цветками |
| Galium palustre | Подмаренник болотный | Влаголюбивый вид, растёт по сырым местам |
¶Химический состав
В подмаренниках обнаружены иридоидные гликозиды (в частности, асперулозид), флавоноиды, кумарины, дубильные вещества, органические кислоты, аскорбиновая кислота, эфирные масла. Подмаренник душистый содержит кумарин, придающий ему характерный запах свежего сена. Именно эти соединения обусловливают лекарственные и ароматические свойства растений.
¶Применение
¶Народная медицина
Подмаренник настоящий и подмаренник цепкий издавна использовались в народной медицине как мочегонное, кровоостанавливающее, противовоспалительное и ранозаживляющее средство. Отвары и настои применяли при заболеваниях почек, кожных болезнях, а также наружно при ранах и фурункулах. Подмаренник душистый употребляли как успокаивающее и улучшающее пищеварение средство.
¶Хозяйственное значение
Подмаренник настоящий даёт стойкий жёлтый и красный краситель, который применяли для окраски тканей и шерсти. Многие виды — хорошие медоносы. Подмаренник душистый используют в ликёроводочном производстве, для ароматизации напитков и в парфюмерии. Ряд видов служит кормом для скота, хотя из-за жестковатых стеблей поедается ограниченно.
¶Сорные и инвазивные свойства
Подмаренник цепкий — один из распространённых сорняков зерновых и пропашных культур. Его цепкие стебли затрудняют уборку урожая, засоряют посевы и семенной материал. В ряде регионов он рассматривается как трудноискоренимый сорняк, требующий агротехнических и химических мер борьбы.
¶Значение в культуре
В русской народной традиции подмаренник нередко называли «липучкой», «цеплянкой», «медовой травой». Название «подмаренник душистый» отражает его применение в качестве ароматического средства: сушёные стебли клали в бельё и помещения для приятного запаха. В европейской кулинарии молодые побеги некоторых видов добавляли в салаты и напитки.
¶Охрана и статус
Отдельные виды подмаренника занесены в региональные Красные книги, что связано с узостью ареалов или разрушением местообитаний. Большинство же видов остаются обычными и широко распространёнными растениями, не нуждающимися в специальных мерах охраны.
¶Источники
- Флора СССР, том 23.
- Губанов И. А. и др. Иллюстрированный определитель растений Средней России.
- Большая российская энциклопедия (статья «Подмаренник»).
- Материалы по лекарственным растениям отечественной народной медицины.