Посадка черешни: сроки, сорта и агротехника¶
Посадка черешни — комплекс агротехнических мероприятий по размещению саженцев вишни черешни (Prunus avium) на постоянном месте с учётом требований культуры к почве, климату и опылению. Черешня — косточковая плодовая культура семейства Розоцветные, одна из древнейших плодовых культур, возделываемая в России с XVI века. В стране она распространена преимущественно в южных регионах (Краснодарский и Ставропольский края, Северный Кавказ, Крым, Центрально-Чернозёмный район), а в средней полосе и на севере — в защищённом грунте или в стланцевой форме.
¶Выбор места и почвы
Черешня предъявляет высокие требования к условиям произрастания. Культура светолюбива, теплолюбива и чувствительна к весенним заморозкам, поэтому участок должен быть открытым, солнечным, защищённым от северных ветров (холм, южный склон, стена здания). Низины, где скапливается холодный воздух и образуется застой воды, для черешни непригодны.
Почва должна быть плодородной, рыхлой, с нейтральной кислотностью (pH 6,0–7,0). Тяжёлые глины и близкое стояние грунтовых вод (выше 1,5–2 м) исключаются. На кислых почвах проводят известкование: вносят 300–500 г извести на 1 м² за год до посадки.
¶Сроки посадки
В южных регионах черешню сажают осенью — с середины сентября до середины октября, чтобы корни укоренились до замерзания. В средней полосе и севернее предпочтительна весенняя посадка — в апреле, до распускания почек. Саженцы с закрытой корневой системой (ЗКС) можно высаживать в течение всего сезона.
¶Выбор сортов и опылителей
Черешня — самобесплодная культура: для плодоношения нужны сорта-опылители с совпадающим сроком цветения. В России распространены следующие сорта:
| Сорт | Срок созревания | Особенности |
|---|---|---|
| Овстуженка | Ранний | Зимостойкая, самобесплодная |
| Ипуть | Ранний | Универсальный, средняя зимостойкость |
| Ревна | Среднеспелый | Высокая урожайность |
| Тютчевка | Среднеспелый | Крупные плоды, транспортабельный |
| Брянская розовая | Среднеспелый | Устойчив к коккомикозу |
| Фатеж | Среднеспелый | Зимостойкий, для Центрального региона |
Для перекрёстного опыления высаживают 2–3 сорта с совпадающими сроками цветения. Расстояние между деревьями — 3–5 м в ряду, 4–6 м между рядами.
¶Подготовка саженцев
Приобретают однолетние или двухлетние саженцы с развитой мочковатой корневой системой, без повреждений и следов болезней. Перед посадкой корни замачивают на 12–24 часа в воде или растворе стимулятора корнеобразования (гумат натрия, «Корневин»). Повреждённые и подсохшие корни подрезают до здоровой ткани.
¶Технология посадки
Посадочную яму готовят за 2–3 недели до высадки: диаметр 80–100 см, глубина 60–80 см. Верхний плодородный слой смешивают с перегноем (1–2 ведра) и суперфосфатом (200–300 г), калийные удобрения вносят с осторожностью — избыток хлора для черешни токсичен. В центре ямы устанавливают колышек для подвязки.
Саженец опускают в яму так, чтобы корневая шейка (место перехода корня в ствол) находилась на 5–7 см выше уровня почвы — при заглублении дерево хуже развивается и позже вступает в плодоношение. Корни расправляют, засыпают землёй, уплотняя её послойно. После посадки обильно поливают (2–3 ведра воды), мульчируют приствольный круг перегноем или торфом слоем 5–10 см.
¶Уход после посадки
В первый год поливают еженедельно, расходуя 20–30 л на дерево. Формирующую обрезку начинают со второго года: у однолетних саженцев укорачивают центральный проводник на 20–30 см, оставляя 4–5 боковых ветвей, направленных в разные стороны. Весной вносят азотные удобрения, летом — фосфорно-калийные; осенью почву перекапывают без переворота слоёв.
Черешня подвержена коккомикозу и монилиозу, поэтому проводят профилактические опрыскивания фунгицидами ранней весной и после цветения. Зимой стволы молодых деревьев защищают от грызунов и солнечных ожогов побелкой.
¶Значение культуры
Черешня выращивается в промышленных масштабах в Краснодарском крае, где сосредоточено более 80 % российских плантаций. Плоды употребляются в свежем виде, перерабатываются на варенье, компоты, соки и вино, а также замораживаются. Косточки черешни используются в пищевой промышленности и медицине.
Источники:
- Астахов А. С. «Плодоводство»
- Мичурин И. В. «Селекция плодовых культур»
- Поляков И. М. «Плодоводство России»
- «Агротехника черешни» — журнал «Садовод и огородник»
