Прищипывание огурцов: правила и сроки¶
Прищипывание огурцов — агротехнический приём, заключающийся в удалении верхушечной точки роста или боковых побегов растения с целью регулирования ветвления, формирования куста и перераспределения питательных веществ между вегетативной и генеративной частями. Метод применяется преимущественно в открытом и закрытом грунте, а также при выращивании огурцов на шпалере. Цель прищипывания — стимулировать образование женских цветков, повысить урожайность и предотвратить загущение посадок.
¶Зачем прищипывают огурцы
Огурец (Cucumis sativus) относится к растениям с неограниченным ростом главного стебля (индетерминантный тип). В естественных условиях растение образует множество боковых побегов, что приводит к:
- загущению куста и ухудшению проветривания;
- снижению освещённости нижних листьев;
- перерасходу питательных веществ на зелёную массу в ущерб плодоношению;
- развитию грибковых заболеваний (мучнистая роса, пероноспороз) во влажной среде.
Прищипывание позволяет сформировать компактный куст с оптимальным соотношением листьев и плодов.
¶Виды прищипывания
¶Прищипывание главного стебля
При выращивании на шпалере или опоре удаляют верхушку главного стебля на высоте 1,5–2 м (в теплице) или 1–1,2 м (в открытом грунте). Это останавливает рост вверх и стимулирует развитие боковых побегов, на которых формируются женские цветки. Прищипывание проводят пинцетом или острыми ножницами, удаляя 2–3 см верхушки.
¶Прищипывание боковых побегов (пасынкование)
На главном стебле огурца в пазухах листьев формируются боковые побеги (пасынки). Их прищипывают над вторым-третьим листом, оставляя 1–2 завязи. В нижней части стебля (до 4–5 листа) боковые побеги удаляют полностью — это улучшает проветривание и снижает риск заболеваний.
¶Прищипывание усов
Усы удаляют, чтобы растение не тратило силы на их рост. Особенно это важно при выращивании на шпалере, где растения фиксируют подвязкой.
¶Сроки прищипывания
Оптимальное время для прищипывания — утро сухого солнечного дня, когда растения быстро заживают. Прищипывание проводят:
- В открытом грунте — после появления 5–6 настоящих листьев, затем повторно через 7–10 дней по мере роста.
- В теплице — при достижении главного стебля верха шпалеры (обычно в июне–июле), затем по мере отрастания боковых побегов.
- Поздние сроки — прищипывание прекращают за 3–4 недели до окончания сезона, чтобы растение направило силы на созревание уже сформированных плодов.
¶Техника прищипывания
- Подготовить чистые острые инструменты (ножницы, секатор) или использовать пальцы.
- Обработать инструмент спиртом или раствором перманганата калия для предотвращения переноса инфекции.
- Удалить верхушку или пасынок, оставляя пенёк длиной 0,5–1 см.
- Не прищипывать растения в жару или дождь — это увеличивает риск заражения.
- После процедуры подкормить растение фосфорно-калийным удобрением для стимуляции плодоношения.
¶Особенности для разных сортов
| Тип сорта | Рекомендации |
|---|---|
| Партенокарпические (безопыляемые) | Прищипывают главный стебель на высоте 1,5–2 м, боковые побеги — над 2–3 листом |
| Пчёлоопыляемые | Удаляют верхушку позже, оставляя больше боковых побегов для опыления |
| Скороспелые | Прищипывание проводят реже, чтобы не задержать плодоношение |
| Позднеспелые | Требуют более интенсивного формирования куста |
¶Частые ошибки
- Прищипывание в жаркое время суток или во влажную погоду.
- Использование тупых инструментов, что приводит к размозжению тканей.
- Слишком раннее удаление верхушки, что тормозит рост растения.
- Отсутствие дезинфекции инструмента между растениями.
При соблюдении агротехнических сроков и правильной технике прищипывание огурцов повышает урожайность на 20–30% и улучшает качество плодов.