Ракообразные: класс членистоногих¶
Ракообразные (лат. Crustacea) — крупная группа членистоногих животных, объединяющая около 70 тысяч описанных видов. Большинство из них обитает в морских и пресных водах, хотя отдельные представители приспособились к жизни на суше и к паразитизму. Характерные признаки ракообразных — сегментированное тело, разделённое на голову, грудь и брюшко, хитиновый панцирь, две пары усиков (антеннулы и антенны) и конечности, изначально выполнявшие функцию плавания и захвата пищи.
¶Общая характеристика
Тело ракообразных покрыто хитиновой кутикулой, часто пропитанной солями кальция, что придаёт панцирю прочность. Рост сопровождается линькой: старая кутикула сбрасывается, а новая некоторое время остаётся мягкой, пока не затвердеет. Дыхание осуществляется через жабры либо через всю поверхность тела, у мелких форм — через покровы.
Нервная система представлена головным мозгом и брюшной нервной цепочкой. Кровеносная система незамкнутая, с сердцем на спинной стороне. Органы выделения — зелёные или антеннальные железы. Большинство ракообразных раздельнополы, развитие часто проходит с метаморфозом, включающим стадии науплиуса и зоеа.
Размеры варьируются от долей миллиметра у планктонных веслоногих до нескольких метров у гигантских крабов. Окраска определяется пигментами, которые под действием тепловой обработки разрушаются, из-за чего варёные раки и креветки краснеют.
¶Классификация
Традиционно ракообразных рассматривали как единый класс в составе членистоногих. Современная систематика чаще делит их на несколько групп, среди которых выделяют:
- Жаброногие — дафнии, артемии, щитни.
- Веслоногие — массовые планктонные формы.
- Усоногие — морские жёлуди и морские уточки.
- Высшие раки — десятиногие (креветки, крабы, раки, омары, лангусты), равноногие и бокоплавы.
- Карпоеды — паразиты рыб.
Отдельно рассматривают усоногих, ведущих прикреплённый образ жизни, и паразитических корнеголовых, чьё строение сильно упрощено.
¶Среда обитания и образ жизни
Ракообразные занимают почти все водные экосистемы — от океанских глубин до мелких луж и подземных вод. Планктонные формы служат основой пищевых цепей, ими питаются рыбы, киты и другие животные. Донные виды живут среди грунта, камней и водорослей. Мокрицы и некоторые крабы освоили сушу, сохранив связь с влажными местообитаниями.
По способу питания встречаются фильтраторы, хищники, падальщики, растительноядные и паразиты. Многие десятиногие активно охотятся, тогда как усоногие фильтруют воду, вылавливая планктон.
¶Значение для человека
Ракообразные играют заметную роль в хозяйстве. Промысловое значение имеют креветки, крабы, омары, лангусты, речные раки и криль. В России добывают камчатского краба, креветок дальневосточных морей, речного рака. Криль служит сырьём для кормовой муки и пищевых добавок.
Мелкие ракообразные используются как корм в аквариумистике и рыбоводстве. Дафнии и артемии разводят для питания мальков рыб. Некоторые виды применяют как биоиндикаторы чистоты воды: исчезновение раков из водоёма свидетельствует о загрязнении.
Отдельные ракообразные наносят вред: карпоеды паразитируют на рыбах, древоточцы повреждают деревянные постройки в портах, некоторые крабы вредят рисовым полям.
¶Интересные факты
Камчатский краб, завезённый в Баренцево море в XX веке, расселился вдоль побережья и стал объектом промысла. Морские жёлуди выделяют чрезвычайно прочный цемент, изучением которого занимаются материаловеды. Веслоногие рачки совершают суточные вертикальные миграции, поднимаясь к поверхности ночью. Некоторые креветки живут в симбиозе с рыбами и актиниями, очищая их от паразитов.