Размножение земляники садовой семенами¶
Размножение земляники садовой семенами — способ получения рассады земляники (в обиходе — клубники) из семян, извлекаемых из спелых ягод. Метод применяется в любительском садоводстве, в том числе в домашних условиях, и позволяет вырастить растения из посадочного материала, полученного из понравившихся плодов. Семенной способ размножения имеет ряд особенностей: он длительнее вегетативного (усами), не гарантирует сохранения сортовых признаков, но даёт возможность получить новые формы и вырастить большое количество сеянцев.
¶Ботаническая справка
Земляника садовая (Fragaria × ananassa) — травянистое многолетнее растение семейства Розовые, выведенное в XVIII веке скрещиванием земляники виргинской и чилийской. Плод земляники — ложная ягода: мясистое разросшееся цветоложе с многочисленными мелкими плодиками-орешками на поверхности. Каждый «орешок» содержит одно семя. То есть семена расположены не внутри ягоды, а на её поверхности, что определяет способ их извлечения.
Важное ботаническое обстоятельство: у большинства современных сортов земляники садовой семена получены в результате гибридизации, поэтому при семенном размножении родительские признаки не сохраняются полностью. Сеянцы дают расщепление по признакам, и плоды на выросших растениях могут отличаться от ягод, из которых были извлечены семена. Полноценное сохранение сортовых свойств обеспечивают только вегетативные методы — усы и деление куста. Семенное размножение оправдано, когда цель — выведение собственных сортов, получение большого количества рассады или размножение растений, не дающих усов.
¶Подготовка семян
Для посева отбирают полностью спелые, здоровые ягоды без признаков гнили и повреждений. Сортовые предпочтения индивидуальны: подойдут как районированные сорта, так и любые другие, пригодные для выращивания в конкретных условиях.
Существует несколько способов извлечения семян:
- Срезание кожуры. С ягоды тонким слоем снимается верхняя часть с орешками, мякоть удаляется.
- Протирание через сито. Ягоду разминают, а массу промывают проточной водой через мелкое сито или марлю — мякоть смывается, орешки остаются.
- Сушка целиком. Ягоду сушат целиком, затем размачивают и отделяют семена от высохшей мякоти.
Полученные семена подсушивают на бумаге или ткани при комнатной температуре в течение нескольких дней. Хранят в бумажном пакете при комнатной температуре до посева; всхожесть сохраняется обычно 1–2 года.
Для повышения всхожести и ускорения прорастания проводят предпосевную подготовку:
- Стратификация — выдержка семян во влажной среде при температуре +2…+5 °C в течение 2–4 недель. Имитирует зимний период и «будит» семена. В домашних условиях семена заворачивают во влажную салфетку, помещают в пакет и ставят в холодильник.
- Замачивание в стимуляторе роста (например, растворе сока алоэ) на сутки.
Стратификация не обязательна, но заметно повышает и ускоряет прорастание.
¶Посев в домашних условиях
Сроки посева в домашних условиях — с февраля по апрель, в зависимости от региона и условий выращивания. Более ранний посев даёт к сезону более развитые растения.
Грунт для посева: рыхлый, влагопроницаемый, нейтральной кислотности. Подходит смесь садовой земли с торфом и песком в соотношении 2:1:1, либо готовый грунт для рассады. Перед посевом почву увлажняют.
Порядок действий:
- На поверхность увлажнённого грунта в ящике или стаканчиках раскладываются семена с интервалом 2–3 см.
- Семена не заделывают — земляника прорастает на свету.
- Ёмкость накрывается плёнкой или стеклом для создания парникового эффекта.
- До появления всходов поддерживают температуру +18…+25 °C, ежедневно проветривают, при необходимости увлажняют из пульверизатора.
Всходы появляются через 2–6 недель — у земляники семена прорастают медленно и неравномерно. После появления всходов укрытие постепенно снимают, рассаду выставляют на самое светлое место (южное окно) или подсвечивают фитолампой. При недостатке света сеянцы вытягиваются и слабеют.
Пикировку проводят при появлении 2–3 настоящих листьев: сеянцы рассаживают по отдельным стаканчикам, заглубляя до семядольных листьев. После пикировки растения подкармливают комплексным удобрением для рассады.
¶Высадка в открытый грунт
В открытый грунт рассаду, выращенную из семян, высаживают в возрасте 60–70 дней, когда минует угроза возвратных заморозков (в средней полосе России — конец мая — начало июня). Место выбирают солнечное, защищённое от ветра. Почва — плодородная, дренированная.
Первое плодоношение наступает на второй год после посева, если растения были получены от гибридных сортов (F1), плоды будут отличаться от родительских.
¶Особенности и ограничения
Семенной способ размножения земляники в домашних условиях имеет объективные ограничения:
- Длительность: от посева до первого урожая — до двух лет.
- Непредсказуемость результата при размножении гибридов.
- Требовательность рассады к свету и температуре на ранних этапах.
Несмотря на это, метод популярен: он позволяет вырастить рассаду без покупки саженцев, использовать семена из собственного урожая и экспериментировать с новыми формами земляники.
¶Интересные факты
- Одна ягода земляники среднего размера содержит около 200 орешков с семенами.
- Земляника — одно из немногих плодовых растений, у которых семена расположены снаружи плода.
- В промышленном семеноводстве земляники семена извлекают из ягод машинным способом с последующей ферментацией мякоти.
Источники:
- Большая энциклопедия садовода (издательство «Фитон+»)
- «Земляника садовая» — Всероссийский научно-исследовательский институт селекции плодовых культур (ВНИИСПК), Орёл
- Мичурин И. В. «Учение о селекции»
- Справочник «Плодоводство и ягодоводство России»