Ромашка аптечная: сроки цветения¶
Ромашка аптечная (Matricaria chamomilla) — однолетнее растение семейства Астровые (Asteraceae), широко распространённое в умеренной зоне Евразии. В народной традиции «ромашкой» нередко называют и другие виды — нивяник (Leucanthemum vulgare), пиретрум (Tanacetum) и ряд садовых сортов, сроки цветения которых существенно различаются. В целом цветение ромашек приходится на период с конца мая по сентябрь, а точные сроки зависят от вида, климатической зоны и погодных условий конкретного года.
¶Виды, называемые ромашками
В России под названием «ромашка» встречаются несколько ботанических видов:
| Вид | Типичное время цветения | Примечание |
|---|---|---|
| Ромашка аптечная (Matricaria chamomilla) | июнь — август | Лекарственное растение, соцветия собирают в начале раскрытия |
| Нивяник обыкновенный, или полевая ромашка (Leucanthemum vulgare) | июнь — август | Многолетник, массово цветёт на лугах и обочинах |
| Ромашка припудренная (Matricaria discoidea) | июнь — сентябрь | Сорное растение, часто без белых язычковых цветков |
| Пиретрум (Tanacetum parthenium) | июль — сентябрь | Многолетник, культивируется как декоративное и лекарственное |
| Ромашка садовая (хризантема корейская, отдельные сорта) | июнь — октябрь | Зависит от сорта и сроков посадки |
¶Ромашка аптечная: сроки цветения
Ромашка аптечная — растение тепло- и светолюбивое. В средней полосе России (Москва, Тула, Нижний Новгород) она зацветает, как правило, в конце июня — начале июля. На юге страны (Краснодарский край, Ставрополье, Астраханская область) цветение начинается на 2–3 недели раньше — с середины июня. В северных регионах (Ленинградская область, Урал, Сибирь) сроки сдвигаются на конец июля — август.
Цветение продолжается 20–30 дней на одном растении, но поскольку посевы и природные популяции неоднородны, общая фаза цветения в природе растягивается на 1,5–2 месяца. Пик сбора сырья в медицинской практике приходится на июль — именно в этот период соцветия содержат максимальное количество эфирного масла и апигенина.
¶Факторы, влияющие на сроки
- Температра воздуха. Ромашка зацветает после накопления суммы активных температур около 500–600 °C. В тёплые весны цветение наступает на 1–2 недели раньше.
- Влажность почвы. При засушливой весне растения развиваются медленнее, цветение задерживается.
- Световой режим. Ромашка — растение длинного дня; на затенённых участках цветение наступает позже и бывает менее обильным.
- Срок посева. При подзимнем посеве (поздняя осень) ромашка зацветает на 2–3 недели раньше, чем при весеннем (апрель — май).
¶Нивяник (полевая ромашка)
Нивяник обыкновенный — многолетник, цветущий заметно раньше аптечной ромашки. В средней полосе его соцветия раскрываются в конце мая — июне, в южных регионах — с середины мая. Цветение длится около месяца. Именно нивяник даёт обилие «белых звёздочек» на лугах и вдоль дорог в первые летние недели, когда аптечная ромашка ещё только формирует бутоны.
¶Ромашка припудренная
Этот вид отличается наиболее продолжительным периодом вегетации: он цветёт с июня до первых заморозков. Соцветия мелкие, без белых лепестков, поэтому в декоративном садоводстве практически не используется, но как сорное растение встречается повсеместно — на пустырях, у жилья, вдоль тротуаров.
¶Сбор и использование
Сбор ромашки аптечной ведут в сухую погоду, после высыхания росы, срезая цветочные корзинки с цветоносом длиной до 3 см. Оптимальное время — начало полного раскрытия корзинки, когда язычковые цветки отогнуты горизонтально, а трубчатые — только начали открываться. Именно в этой фазе содержание эфирного масла максимально (до 1,5 % от сухой массы).
Сушат сырьё в тени, под навесом или в сушилке при температуре не выше 40–45 °C. Правильно высушенные соцветия сохраняют аромат и используются для настоев, ванн, косметических средств.
¶Ромашка в саду
Садовые сорта ромашек (нимея, пиретрум, маргаритки) цветут с июня по сентябрь в зависимости от вида и сорта. Для продления цветения практикуют:
- деление куста каждые 3–4 года;
- удаление отцветших соцветий (продлевает общую фазу цветения);
- подкормку фосфорно-калийными удобрениями, стимулирующими закладку бутонов.
¶Интересные факты
- В фольклоре цветение полевой ромашки связывали с началом купального сезона: в старину считалось, что ромашка раскрывается в день Ивана Купалы (7 июля по ст. ст.).
- В агротехнике ромашку аптечную выращивают как уплотнитель в междурядьях овощных культур; её корневые выделения подавляют нематод.
- Среди диких растений центральной России немногие цветут так же продолжительно: нивяник и ромашка припудренная вместе дают «ромашковый сезон» длиной около четырёх месяцев.
Источники:
- Губанов И. А. и др. «Определитель сосудистых растений России».
- Мазуренко Н. П. «Ромашка аптечная: биология, агротехника, сырьё».
- Лекарственные растения: справочник / под ред. В. А. Тихонова.
- Флора СССР, т. 26.