Русская охота: история и традиции¶

Русская охота — это исторически сложившийся комплекс традиций, обычаев и практик добычи диких животных на территории России, охватывающий период от Древней Руси до начала XX века. В отличие от промысловой охоты, направленной на выживание, русская охота в её классическом понимании (особенно в XVIII–XIX веках) представляла собой форму досуга, развлечения и демонстрации социального статуса, а также важный элемент дворянской и казачьей культуры. Она включала в себя псовую, соколиную, ружейную и медвежью охоту, каждая из которых имела свои устоявшиеся правила, терминологию и атрибутику.

¶История

¶Древняя Русь и Московское царство

В Древней Руси охота (ловля зверей и птиц) была одним из основных занятий населения наряду с земледелием и скотоводством. Князья и дружинники охотились на зубров, туров, лосей, медведей и кабанов. Охота служила не только источником мяса и меха, но и способом военной подготовки — она развивала меткость, выносливость и навыки владения оружием. В «Русской правде» (XI век) упоминаются штрафы за кражу охотничьих собак и соколов, что свидетельствует о высокой ценности охотничьего снаряжения.

В Московском царстве (XIV–XVII века) охота приобрела организованный характер. Царские охоты, особенно при Иване Грозном и Алексее Михайловиче, проводились с большим размахом. Создавались специальные ведомства — Сокольничий приказ и Ловчий приказ, которые ведали содержанием соколов, кречетов, гончих и борзых собак. Царь Алексей Михайлович, страстный любитель соколиной охоты, составил в 1656 году «Уложение сокольничья пути» — свод правил и наставлений для сокольников, который считается одним из первых русских охотничьих регламентов.

¶Эпоха Российской империи (XVIII–XIX века)

В XVIII веке, с приходом к власти Петра I, охота в России претерпела изменения. Пётр I, сам не являвшийся страстным охотником, реформировал охотничье хозяйство: ввёл ограничения на сроки охоты, запретил некоторые варварские методы (например, стрельбу по птицам на гнёздах). При нём в Россию начали завозить европейские породы охотничьих собак (легавых, сеттеров, пойнтеров) и улучшать местные породы борзых.

Расцвет русской охоты пришёлся на XIX век — «золотой век» дворянской усадебной культуры. Охота стала неотъемлемой частью быта помещиков. В это время сформировались основные классические виды русской охоты: псовая охота (с борзыми и гончими), ружейная охота (с легавой собакой) и медвежья охота. В 1870-х годах начали издаваться специализированные журналы («Природа и охота», «Охотничий вестник»), а в 1892 году было создано Императорское общество размножения охотничьих и промысловых животных и правильной охоты.

¶Советский период и современность

После Октябрьской революции 1917 года дворянская охота как форма досуга была упразднена. Охота перешла в ведение государства и стала рассматриваться преимущественно как промысел (для добычи пушнины и мяса) и форма спорта. В 1920–1930-х годах были созданы охотничьи хозяйства, введены лицензии и нормы добычи. В 1950–1980-х годах охота в СССР оставалась популярным видом отдыха для многих горожан, но её традиции (особенно псовая охота) сохранялись лишь в отдельных регионах и среди энтузиастов. В постсоветской России интерес к историческим формам охоты (в частности, к псовой охоте) возродился, однако она носит преимущественно реконструкторский и клубный характер.

¶Классификация и виды русской охоты

¶Псовая охота

Псовая охота — охота с борзыми собаками, которая считается наиболее зрелищным и аристократическим видом русской охоты. Она проводилась в открытой степи или полях, где борзые преследовали зайца, лисицу или волка. Основной инструмент — русская псовая борзая, порода, выведенная в России в XVII–XVIII веках. Охота обычно велась верхом, с участием нескольких всадников (ловчих, доезжачих) и своры собак. Псовая охота требовала специальной подготовки лошадей, собак и людей, а также строгой иерархии среди участников. В XIX веке она была распространена в Тамбовской, Воронежской, Орловской, Курской и Рязанской губерниях.

¶Ружейная охота

Ружейная охота с легавой собакой — охота на пернатую дичь (тетеревов, куропаток, уток, бекасов, дупелей). Легавая собака (пойнтер, сеттер, курцхаар) делала стойку, указывая на местонахождение птицы, после чего охотник подходил и производил выстрел. Этот вид охоты был особенно популярен в центральных и северных губерниях России. В XIX веке ружейная охота считалась более демократичной, чем псовая, так как не требовала содержания большого количества лошадей и собак. Среди известных русских писателей-охотников, описавших ружейную охоту, — И. С. Тургенев («Записки охотника»), С. Т. Аксаков («Записки ружейного охотника Оренбургской губернии»), Н. А. Некрасов.

¶Соколиная охота

Соколиная охота — охота с использованием ловчих птиц (соколов, кречетов, ястребов). В России она была известна с древности, но наибольшего расцвета достигла в XVII веке при царе Алексее Михайловиче. Соколы и кречеты добывались в основном на севере (на Кольском полуострове, в Архангельской губернии) и считались ценным подарком для иностранных послов. Соколиная охота была очень дорогой и требовала специальных знаний по вынашиванию (приручению) и содержанию птиц. К концу XIX века она практически исчезла из-за распространения ружейной охоты и сокращения популяции ловчих птиц. В настоящее время соколиная охота в России существует как реконструкция и вид спорта.

¶Медвежья охота

Медвежья охота — один из самых опасных и зрелищных видов русской охоты. В XIX веке практиковались несколько способов: охота на берлоге (зимой, когда медведь спит), охота с рогатиной (встреча с медведем на близкой дистанции) и охота на овсах (летом, когда медведь выходит кормиться на поля). Последняя считалась наиболее распространённой. Медвежья охота требовала от охотника большой смелости и физической силы. В русской литературе она описана в произведениях Л. Н. Толстого («Охота пуще неволи»), Н. С. Лескова, М. М. Пришвина. В советское время охота на медведя была ограничена, а в современной России регулируется лицензиями и сроками.

¶Традиции и этикет

¶Охотничья терминология и иерархия

В русской охоте, особенно псовой, сложилась уникальная терминология. Например, «свора» — группа собак (обычно 2–3 борзых), «ловчий» — главный распорядитель охоты, «доезжачий» — помощник, управляющий гончими, «выжлятник» — псарь, отвечающий за гончих. Охотничий язык был настолько развит, что в XIX веке составлялись специальные словари (например, «Словарь охотничьих терминов» Н. П. Кишенского).

¶Охотничье снаряжение и одежда

Охотничья одежда русских дворян была функциональной и одновременно элегантной. Для псовой охоты использовались длинные сюртуки (чуйки), высокие сапоги, фуражки или картузы. Для ружейной охоты — более лёгкая одежда, часто зелёного или серого цвета, чтобы не пугать дичь. Обязательным элементом снаряжения были охотничьи ножи, рога (для подачи сигналов) и пороховницы.

¶Охотничьи приметы и суеверия

В русской охоте существовало множество примет и суеверий. Например, перед охотой нельзя было желать удачи (считалось, что это принесёт неудачу), нельзя было считать добычу до окончания охоты, а также следовало избегать встречи с женщиной или священником по дороге на охоту. Многие из этих суеверий сохранились в охотничьей среде до сих пор.

¶Значение в культуре

Русская охота оказала значительное влияние на русскую литературу, живопись и музыку. Охота описана в произведениях А. С. Пушкина («Евгений Онегин»), Л. Н. Толстого («Война и мир», «Анна Каренина»), И. С. Тургенева, С. Т. Аксакова, Н. А. Некрасова. В живописи сцены охоты запечатлены на картинах В. А. Серова («Пётр I на псовой охоте»), П. П. Соколова, А. Д. Кившенко. Охотничьи мотивы также встречаются в русской музыке (например, «Охота» из цикла «Времена года» П. И. Чайковского).

¶Интересные факты

• В XIX веке в России существовали «охотничьи усадьбы» — специальные поместья, где содержались сотни борзых и гончих собак, а также лошади. Наиболее известные — усадьбы графа А. Г. Орлова-Чесменского в подмосковном Острове и князя Ф. И. Паскевича в Гомеле.
• Русская псовая борзая — одна из старейших пород борзых собак, выведенная в России. Она была популярна при дворах европейских монархов в XIX веке.
• В 1892 году в Санкт-Петербурге было основано Императорское общество правильной охоты, которое занималось пропагандой гуманных методов охоты и защитой диких животных.
• Соколиная охота в России была возрождена в 1990-х годах. В 2002 году в Москве был создан Центр соколиной охоты «Русский сокол».

¶Источники

• Аксаков С. Т. «Записки ружейного охотника Оренбургской губернии». — М., 1852.
• Кишенский Н. П. «Словарь охотничьих терминов». — СПб., 1880.
• Сабанеев Л. П. «Охотничий календарь». — М., 1892.
• Толстой Л. Н. «Охота пуще неволи» (рассказ). — 1856.
• Тургенев И. С. «Записки охотника». — М., 1852.
• «Уложение сокольничья пути» (1656) // Памятники русского права. — М., 1956.
• Шишкин В. И. «Русская охота: история и традиции». — М., 2005.