Шивини

Шивини — это традиционное название для нескольких видов пресноводных рыб из семейства карповых (Cyprinidae), обитающих в водоёмах Восточной Сибири и Дальнего Востока России. В зависимости от региона термин может относиться к разным таксонам, наиболее часто — к видам рода гольянов (Phoxinus) и некоторым представителям рода сибирских гольянов (Rhynchocypris). В обиходе шивини нередко путают с пескарями и гольянами, однако в русской ихтиологической традиции это название закреплено за локальными формами рыб, имеющих промысловое и любительское значение.

Этимология и происхождение названия

Слово «шивини» имеет эвенкийское происхождение. В языках тунгусо-маньчжурской группы «шивун» (или «сивин») обозначает «рыба» или «мелкая рыбёшка». Через русское население Сибири, заимствовавшее этот термин у коренных народов (эвенков, якутов, бурят), название распространилось в региональную лексику. В Забайкалье и Приамурье шивини называют также «сибирским пескарём» или «амурским гольяном», что отражает не столько систематику, сколько местные диалекты.

Систематика и виды

В научной литературе под названием «шивини» обычно понимают несколько близких видов, объединённых сходным образом жизни и морфологией. Основные из них:

• Гольян сибирский (Phoxinus percnurus) — наиболее распространённый вид, встречающийся от бассейна Оби до Камчатки. Длина тела до 10–15 см, масса до 30–50 г. Окраска серебристая с тёмной спиной, в брачный период у самцов появляются яркие красные пятна на брюхе и плавниках.
• Гольян амурский (Rhynchocypris lagowskii) — обитает в бассейне Амура, Уссури и озера Ханка. Отличается более вытянутым телом и меньшим ртом. Достигает длины до 12 см.
• Гольян озёрный (Phoxinus percnurus ssp.) — некоторые популяции из изолированных озёр Забайкалья выделяют в подвиды, однако их таксономический статус остаётся дискуссионным.

В региональных определителях рыб Сибири и Дальнего Востока (например, в работах А. Н. Световидова, Л. С. Берга) «шивини» часто рассматривается как собирательное название для мелких карповых, не имеющих промыслового значения, но играющих важную роль в экосистемах.

Распространение и среда обитания

Шивини широко распространены в пресных водоёмах Восточной Сибири, Забайкалья, Приамурья и северных районов Дальнего Востока. Ареал охватывает бассейны рек Лены, Енисея (в верхнем течении), Амура, а также многочисленные озёра, старицы и пойменные водоёмы. Встречаются в реках с медленным течением, в заболоченных участках, в мелководных заливах и в горных ручьях с холодной водой.

Предпочитают чистую воду с высоким содержанием кислорода, но могут переносить временное зимнее замораживание (образование подлёдного кислородного дефицита). В озёрах Забайкалья (например, озёра Ивано-Арахлейской системы) шивини составляют основу ихтиофауны, населяя прибрежную зону с густой водной растительностью.

Биология и поведение

Размножение

Нерест шивини происходит в конце весны — начале лета, при прогреве воды до 10–15 °C. В зависимости от широты и климатических условий сроки сдвигаются: в Забайкалье — с середины мая до середины июня, в Приамурье — с конца мая по июль. Самка вымётывает до 2–3 тысяч икринок на водные растения или каменистый грунт. Инкубационный период длится 5–10 суток. Личинки питаются зоопланктоном, взрослые особи — бентосом (личинками насекомых, ракообразными, мелкими моллюсками) и детритом.

Питание

Основу рациона составляют:

• личинки хирономид (мотыль);
• мелкие ракообразные (циклопы, дафнии);
• водные жуки и их личинки;
• нитчатые водоросли (в небольших количествах).

Шивини — типичные бентофаги, кормящиеся в придонном слое. В летний период активны в утренние и вечерние часы, зимой сохраняют подвижность подо льдом.

Рост и продолжительность жизни

Темпы роста шивини невысоки: к концу первого года жизни они достигают 3–4 см, к трём годам — 6–8 см. Максимальная зарегистрированная длина — 18 см (для сибирского гольяна), но обычно не превышает 12–14 см. Продолжительность жизни в природе — 5–7 лет, в аквариумах — до 8–10 лет.

Хозяйственное значение

Любительское рыболовство

Шивини не являются объектом промышленного лова из-за мелких размеров, но активно используются в любительской рыбалке. В Сибири и на Дальнем Востоке их ловят поплавочными удочками и донками на червя, опарыша или мотыля. Мясо шивини белое, нежирное, с небольшим количеством костей. В кулинарии их чаще всего жарят или варят уху. В некоторых регионах (например, в Бурятии и Забайкалье) шивини считаются деликатесом, особенно в вяленом виде.

Кормовая база

Шивини играют важную роль в экосистемах как корм для хищных рыб: щуки, окуня, хариуса, ленка, тайменя. В рыбоводных хозяйствах их используют в качестве живого корма для ценных видов (осетровых, лососёвых) при искусственном разведении.

Аквариумистика

Благодаря неприхотливости и яркой брачной окраске шивини иногда содержат в холодноводных аквариумах. Однако для разведения в неволе требуется имитация зимнего периода (понижение температуры до 4–6 °C), что усложняет их содержание в домашних условиях.

Интересные факты

• В Забайкалье шивини называют «сибирским карасём», хотя к роду карасей (Carassius) они не относятся — это народное название, возникшее из-за внешнего сходства.
• В некоторых озёрах Бурятии (например, в озере Гусиное) шивини образуют карликовые формы, не превышающие 5–6 см в длину, что связано с дефицитом корма и высокой плотностью популяции.
• В 2010-х годах были зафиксированы случаи гибели шивини в реках Забайкалья из-за зимних заморов, вызванных сбросом сточных вод и снижением уровня кислорода (по данным региональных природоохранных служб).
• В якутской кухне шивини используется для приготовления «строганины» — тонко нарезанной сырой рыбы, замороженной при низких температурах.

Источники

• Берг Л. С. Рыбы пресных вод СССР и сопредельных стран. — М.—Л.: Издательство АН СССР, 1949. — Т. 2.
• Световидов А. Н. Рыбы Чёрного моря. — М.: Наука, 1964.
• Определитель рыб Сибири / под ред. В. В. Богданова. — Новосибирск: Наука, 2003.
• Решетников Ю. С. и др. Атлас пресноводных рыб России. — М.: Наука, 2002.
• Материалы ихтиологических экспедиций Института природных ресурсов, экологии и криологии СО РАН (Чита, 2015–2020).