Уход за виноградом в июне¶

Уход за виноградом в июне — комплекс агротехнических мероприятий, проводимых в начале лета с целью обеспечения нормального роста, развития и плодоношения виноградной лозы. Июнь критичен для виноградаря: в этот период растение переходит от активного роста побегов к формированию соцветий и завязи, поэтому от качества ухода зависит будущий урожай.

¶Фазы развития винограда в июне

В средней полосе России и южных регионах к началу июня виноград обычно находится в фазе интенсивного роста побегов. Далее последовательно наступают фазы:

• рост побегов и выдвижение соцветий;
• цветение (в южных регионах — конец мая — начало июня, в средней полосе — середина июня);
• завязывание ягод.

Точный срок зависит от сорта, региона, погодных условий и возраста куста. Ранние сорта (Алёшенькин, Краса Севера, Русбол) зацветают на 7–10 дней раньше поздних (Изабелла, Лидия).

¶Полив

В июне виноград поливают по-разному в зависимости от фазы:

• До цветения — умеренный полив (1–2 раза в неделю, 10–15 л на куст). Избыток влаги провоцирует рост пасынков и осыпание завязи.
• В период цветения — поливы прекращают. Влага в это время вызывает опадение цветков и снижение завязываемости.
• После цветения — возобновляют полив, увеличивая объём до 20–25 л на куст 1–2 раза в неделю в зависимости от погоды.

Поливают виноград под корень, отступив 0,5–1 м от штамба. Капельный полив и мульчирование помогают сократить расход воды.

¶Формировка и пасынкование

Июнь — основной месяц для зелёных операций:

• Пасынкование — удаление боковых побегов (пасынков), развивающихся из пазух листьев. Проводят 2–3 раза за месяц, оставляя на пасынке 2–3 листа. Пасынки отнимают питание у основных побегов и загущают куст.
• Прищипка — удаление верхушек растущих побегов для перераспределения питания в пользу соцветий. Применяют на сортах с крупными гроздями.
• Чеканка — более сильная прищипка, проводится после цветения на сильнорослых сортах.
• Нормировка побегами — удаление лишних побегов, если их число превышает норму для схемы посадки (обычно 24–30 на куст).

¶Подвязка

Отросшие побеги подвязывают к шпалере (проволоке) 2–3 раза за месяц. Нормальная подвязка обеспечивает равномерное проветривание и освещение куста, снижает риск грибных болезней. Побеги располагают горизонтально или под углом — это замедляет вертикальный рост и улучшает питание соцветий.

¶Обработка от болезней и вредителей

Июнь — период активного распространения грибных заболеваний. Основные из них:

• Милдью (ложная мучнистая роса) — проявляется маслянистыми пятнами на листьях. Поражает в условиях повышенной влажности.
• Оидиум (настоящая мучнистая роса) — белый налёт на листьях, побегах и гроздьях.
• Серая гниль — поражает соцветия и ягоды в дождливую погоду.

Профилактические обработки проводят системными фунгицидами (медный купорос, препараты на основе манкоцеба, триазолы) с интервалом 10–14 дней, чередуя препараты. Обработку прекращают за 20–30 дней до созревания ягод в зависимости от срока ожидания препарата.

Из вредителей в июне активизируются:

• Виноградная тля (филлоксера) — поражает корни и листья.
• Клещи (виноградный зудень, паутинный клещ) — вызывают деформацию листьев.
• Моль-пестрянка — гусеницы повреждают листья.

Против клещей применяют акарициды, против насекомых — инсектициды. Обработки проводят вечером в безветренную погоду.

¶Подкормки

В июне винограду требуются преимущественно фосфор и калий:

• До цветения — фосфорно-калийные удобрения (суперфосфат, сернокислый калий) по 15–20 г на куст под корень или в жидком виде.
• После цветения — повторная подкормка фосфором и калием, можно по листу (0,2 % раствор суперфосфата).

Азотные подкормки в июне ограничивают: избыток азота провоцирует рост зелёной массы в ущерб плодоношению и снижает зимостойкость.

¶Борьба с сорняками и рыхление

Почву под кустами регулярно рыхлят на глубину 5–10 см, удаляя сорняки. Мульчирование соломой, щепой или травой удерживает влагу и подавляет сорную растительность.

¶Особенности ухода в зависимости от региона

• Южные регионы (Краснодарский край, Дагестан, Крым) — июнь может быть жарким и сухим, требуется усиленный полив и защита от солнечных ожогов гроздей (навешивание лёгких укрытий).
• Средняя полоса и Подмосковье — основная задача — защита от милдью, которая в условиях повышенной влажности развивается стремительно.
• Сибирь и Урал — короткое лето требует работы с ранними сортами, пасынкование проводят более интенсивно, чтобы ускорить созревание.

¶Типичные ошибки

• Полив во время цветения.
• Избыток азотных удобрений.
• Отсутствие пасынкования, приводящее к загущению.
• Однократная обработка фунгицидами вместо курса из 3–4 процедур.
• Поздняя подвязка, в результате которой побеги ломаются от ветра.

Источники:

• Ажурский И. А. «Виноградарство»
• Токмаков И. П. «Виноград и виноделие России»
• Журнал «Виноградарь» (издание Союза виноградарей России)
• Справочник «Технология возделывания винограда», ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко