Ук черноголовка — пресноводная рыба¶

Ук черноголовка (лат. Leuciscus cephalus) — пресноводная лучепёрая рыба семейства карповых (Cyprinidae), распространённая в реках и водоёмах Европы и значительной части России. Относится к роду ельцов (Leuciscus) и является одним из наиболее крупных его представителей. Характерная особенность вида — массивная, широкая голова с тёмным, почти чёрным оттенком у взрослых особей, что и дало название. В русской ихтиологической традиции рыбу чаще называют просто «голавль», тогда как «ук» — устаревшее и диалектное наименование, закрепившееся главным образом в южнорусских говорах.

¶Систематика и названия

Вид описан Карлом Линнеем в 1758 году под биноминальным названием Cyprinus cephalus. Позднее он был отнесён к роду Leuciscus. Латинский эпитет cephalus означает «головастый», что прямо указывает на характерную морфологическую черту.

Русские народные названия многочисленны: голавль, головень, головль, клень, а также ук, уклейка-головль. Путаница возникает из-за сходства молоди голавля с уклейкой (Alburnus alburnus) — более мелкой и прогонистой рыбой того же семейства. Взрослые особи различаются хорошо: у голавля тело толще, голова крупнее, а чешуя заметно крупнее и плотнее.

¶Внешний вид и строение

Тело удлинённое, умеренно вальковатое, покрытое крупной чешуёй. Спина тёмно-зелёная или буроватая, бока серебристо-серые с золотистым отливом, брюхо светлое. Спинной и хвостовой плавники тёмные, с красноватым или оранжевым оттенком по краям; грудные, брюшные и анальный плавники имеют красновато-жёлтую окраску.

Голова крупная, с широким лбом и конечным ртом. Глаза относительно большие, радужка серебристо-жёлтая. Глоточные зубы однорядные, обычно по пять с каждой стороны, что служит одним из систематических признаков.

Длина взрослых особей обычно составляет 25–40 см, масса — 0,5–1,5 кг. Крупные экземпляры достигают 60–70 см и массы 4–6 кг. Продолжительность жизни — до 15–18 лет. Половой зрелости рыба достигает в возрасте трёх–пяти лет.

¶Ареал и среда обитания

Ареал охватывает почти всю Европу к востоку от Пиренеев и Альп, включая бассейны Северного, Балтийского, Чёрного, Азовского и Каспийского морей. В России голавль встречается в реках бассейнов Балтики, Волги, Дона, Кубани, Днепра, а также в реках Крыма и Кавказа. Восточная граница ареала проходит по Уралу и рекам бассейна Каспия.

Рыба предпочитает быстрые, холодные и чистые реки с каменистым или песчано-галечным дном. Держится на перекатах, у порогов, под обрывистыми берегами, у коряг и нависающих деревьев. В крупных водохранилищах и озёрах встречается реже, обычно в притоках и устьях. Чувствителен к загрязнению воды и снижению содержания кислорода, поэтому служит индикатором чистоты водоёма.

¶Питание

Голавль — эврифаг с выраженной склонностью к животной пище. Рацион меняется по сезонам и возрасту:

• молодь питается планктоном, личинками насекомых, мелкими беспозвоночными;
• взрослые особи поедают насекомых, падающих на воду (жуки, кузнечики, бабочки), моллюсков, червей, ракообразных;
• крупные экземпляры нередко охотятся на мелкую рыбу, лягушек и даже мышей, переплывающих реку.

Летом в питании значительную долю занимают воздушные насекомые и растительная пища — ягоды, водоросли, молодые побеги. Активность приходится в основном на утренние и вечерние часы; в жаркий полдень рыба держится в тени у берега.

¶Размножение

Нерест происходит весной, обычно в апреле–мае, при прогреве воды до 10–14 °C. Икра откладывается на каменисто-галечный грунт на перекатах с быстрым течением. Плодовитость самок составляет от 20 до 100 тысяч икринок. Икра донная, слабоклейкая; инкубация длится 8–15 суток в зависимости от температуры. Личинки первое время держатся у дна, затем переходят к пелагическому образу жизни. Молодь растёт неравномерно и часто образует плотные скопления вместе с другими карповыми.

¶Хозяйственное значение и рыболовство

Голавль — популярный объект любительского и спортивного рыболовства. Благодаря осторожности, силе и стремительности он считается одной из самых интересных речных рыб для ловли нахлыстом и поплавочной снастью. Мясо белое, вкусное, но костистое; промышленного значения вид почти не имеет из-за относительно невысокой численности и приуроченности к малым рекам.

В ряде регионов России и Европы наблюдается сокращение популяций вследствие загрязнения рек, зарегулирования стока и браконьерского лова. В некоторых странах введены ограничения на вылов и минимальный размер добываемых особей.

¶Близкие виды

К роду Leuciscus относятся также елец (L. leuciscus), язь (L. idus) и некоторые другие виды. Язь наиболее близок к голавлю по облику и экологии, но отличается меньшей головой, более высоким телом и красноватыми плавниками без тёмной каймы. Гибридизация между голавлём и язем в природе встречается, хотя и нечасто.

¶Интересные факты

• Голавль способен выпрыгивать из воды, схватывая насекомых на лету.
• Крупные особи держатся поодиночке и занимают постоянные участки, к которым возвращаются после перемещений.
• В ряде европейских языков название рыбы связано с представлением о «толстой голове»: англ. chub, нем. Döbel.
• Молодь голавля часто путают с уклейкой, что породило множество местных названий-гибридов.

¶Источники

• Берг Л. С. Рыбы пресных вод СССР и сопредельных стран.
• Никольский Г. В. Частная ихтиология.
• Лебедев В. Д. и др. Рыбы СССР.
• Решетников Ю. С. (ред.). Атлас пресноводных рыб России.