Амбосадора — сорт яблони¶

Амбосадора — зимостойкий сорт яблони (Malus domestica) селекции Свердловской селекционной станции (ныне Свердловская селекционная станция садоводства, Екатеринбург), полученный от скрещивания сортов Антоновка обыкновенная и Уэлси. Относится к группе позднезимних сортов, рекомендован для выращивания в условиях Урала, Сибири и других регионов с суровыми зимами. Плоды используются в свежем виде и переработке, отличаются хорошей лёжкостью.

¶Происхождение

Сорт выведен селекционером В. И. Сусовым на Свердловской селекционной станции садоводства в середине XX века. Родительская пара — Антоновка обыкновенная (устойчивость, крупноплодность) и Уэлси (зимостойкость, транспортабельность) — определила основные хозяйственно ценные признаки нового сорта. Название «Амбосадора» связано с латинским ambassador («посол») и, по одним данным, отражает «дипломатические» качества сорта — способность «договариваться» с суровым климатом; по другим — это просто оригинальное имя, не имеющее глубокого значения. Сорт включён в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, по ряду регионов России.

¶Ботаническое описание

Деревья среднерослые, с округлой кроной средней загущенности. Скелетные ветви отходят от ствола под острым углом, что требует формирующей обрезки для предотвращения развала кроны под нагрузкой урожая. Побеги средней длины, коричневые, слабоопушенные. Листья средние, яйцевидные, с городчатым краем, тёмно-зелёные.

Цветение происходит в средние сроки, цветки белые, средней величины, собраны в соцветия-зонтики. Сорт самобесплодный; для полноценного плодоношения требуются сорта-опылители — подходят Антоновка обыкновенная, Спартан, Уэлси и другие сорта с совпадающими сроками цветения.

¶Плоды

Плоды средней массы 120–150 г, отдельные экземпляры достигают 200 г. Форма округло-коническая, слегка ребристая. Основная окраска зеленовато-жёлтая, покровная — оранжево-красная в виде размытого румянца на большей части плода. Кожица средней толщины, гладкая, слегка маслянистая на ощупь. Мякоть кремовая, средней плотности, мелкозернистая, с приятным кисло-сладким вкусом и слабым ароматом. Дегустационная оценка свежих плодов — 4,2–4,5 балла из 5.

Химический состав: сахаров 10–12 %, кислот 0,7–0,9 %, аскорбиновой кислоты 8–12 мг на 100 г мякоти.

¶Характеристики

¶Зимостойкость

Зимостойкость — основное достоинство сорта. Деревья переносят морзы до −40…−45 °C, что позволяет выращивать Амбосадору в зоне рискованного садоводства Урала и Сибири. Цветковые почки устойчивы к весенним заморозкам в фазе бутонизации и начала цветения. По данным оригинатора, деревья восстанавливаются после подмерзаний без заметной потери продуктивности.

¶Урожайность и плодоношение

Вступает в плодоношение на 4–5-й год после посадки. Урожайность регулярная, средняя — 80–120 ц/га в промышленных насаждениях, в садах любительского типа — 20–40 кг с дерева. Плодоношение смешанное: цветочные почки закладываются и на кольчатках, и на однолетних приростах.

¶Устойчивость к болезням

Устойчивость к парше яблони (Venturia inaequalis) средняя — выше, чем у Антоновки, но ниже, чем у современных иммунных сортов. Мучнистой росе подвержен слабо. В эпифитотийные годы требуется 2–3 обработки фунгицидами. Тля и яблонный цветоед встречаются в обычной для региона степени.

¶Агротехника

Сорт рекомендуется для посадки на суглинистых и супесчаных почвах с нейтральной или слабокислой реакцией. Схема посадки — 4 × 5 м. Осенняя и весенняя обрезки стандартные: санитарная, формирующая, с 5–6-го года — регулирующая. Подкормки: ранней весной азотные, в фазе формирования плодов — фосфорно-калийные.

¶Хранение и использование

Плоды снимают в конце сентября — начале октября (съёмная спелость), потребительская зрелость наступает в декабре — январе. При хранении в холодильнике плоды сохраняют товарные качества до февраля — марта, что для уральских сортов является хорошим показателем. Транспортабельность средняя. Плоды пригодны для сушки, варенья, соков, сидра; в промышленной переработке сорт используется ограниченно из-за средней кислотности.

¶Распространение

Наибольшее распространение Амбосадора получила в Свердловской, Челябинской, Пермской, Тюменской областях и в Башкортостане. Культивируется в любительских садах Среднего Урала, Приуралья, Западной и Восточной Сибири. Вне зоны районирования используется редко — в более мягком климате сорта-конкуренты превосходят его по вкусу плодов.

¶См. также

• Антоновка обыкновенная
• Уэлси
• Свердловская селекционная станция садоводства

Источники: Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию; В. И. Сусов «Яблоня на Урале»; описания сортов Свердловской селекционной станции садоводства.