Бактериальный ожог груши¶

Бактериальный ожог груши — опасное инфекционное заболевание плодовых деревьев семейства Розоцветные, вызываемое бактерией Erwinia amylovora (семейство Erwiniaceae). Проявляется увяданием побегов, некрозами коры, камедетечением и гнилью плодов; при отсутствии лечения приводит к гибели дерева за 2–3 сезона. В России возбудитель относится к карантинным объектам — занос на территорию страны запрещён, а очаги подлежат ликвидации.

¶История распространения

Заболевание впервые описано в штате Нью-Йорк (США) в 1780-х годах, где погибли целые сады яблонь и груш. В Европу Erwinia amylovora проникла в 1957 году (первый очаг — Великобритания), затем распространилась по континенту: Нидерланды, Германия, Франция, Скандинавия. На территории бывшего СССР заболевание неоднократно фиксировалось в Молдавии, на Украине и в Закавказье. В России очаги отмечались в Краснодарском краю, Крыму и ряде южных регионов; в 2020-х годах сообщения о находках поступали из средней полосы, что связывают с потеплением климата и распространением переносчиков.

¶Возбудитель и условия развития

Erwinia amylovora — грамотрицательная подвижная палочка, продуцирующая экзополисахариды, закупоривающие сосуды растения. Источник инфекции — поражённые побеги, кора, плоды (мумии), а также пчёлы, шмели и другие насекомые, переносящие бактерии на лапках. Заражение происходит через естественные отверстия (устьица, раны от мороза, обрезки, повреждения насекомыми).

Благоприятные условия для развития: тёплая влажная погода (+18…+25 °C), частые росы, град, сильный ветер, повреждающий листья и ветви. В сухую жаркую погоду болезнь прогрессирует медленнее. Восприимчивы груша, яблоня, айва, боярышник, рябина, кизильник, мушмула. Сорта груши с высокой устойчивостью в России практически не выведены; относительную толерантность проявляют некоторые подвои и дички.

¶Симптомы

Первые признаки появляются весной на молодых приростах:

• верхушки побегов поникают, листья буреют и скручиваются, напоминая «пастуший посох»;
• на коре образуются тёмные вдавленные пятна, переходящие в некрозы;
• из трещин коры выделяется камедь (камедетечение);
• на плодах возникают тёмные вдавленные пятна, плоды загнивают и мумифицируются, оставаясь на ветвях;
• в тёплую влажную погоду на поражённых участках видны беловатые капли бактериального экссудата — главный диагностический признак.

Поражение может распространяться на скелетные ветви и штамб, вызывая гибель всего дерева.

¶Методы борьбы и лечение

Полного излечения от бактериального ожога не существует; применяется комплекс агротехнических и химических мер, направленных на подавление инфекции и предотвращение распространения.

¶Профилактика

• высадка сортов и подвоев, относительно устойчивых к ожогу;
• дезинфекция секатора и садового инструмента спиртом или раствором хлоргексидина после каждой обрезки;
• удаление и сжигание поражённых побегов на 20–30 см ниже видимой границы некроза;
• предотвращение механических повреждений: защита штамбов от грызунов и солнечных ожогов, аккуратная обрезка;
• ограничение полива по листу, проветривание кроны.

¶Химическая обработка

Основа химической защиты — медсодержащие препараты (бордоская жидкость, медный купорос, Абига-Пик, Купроксат). Обработки проводят:

• ранней весной до распускания почек (3 %-ный раствор);
• в фазе зелёного конуса;
• после цветения;
• повторно через 10–14 дней при угрозе заражения.

Дополнительно применяют антибиотики (стрептомицин, тетрациклин) — в ряде стран их использование в садоводстве ограничено или запрещено из-за риска резистентности и накопления в плодах. В России антибиотики для защиты растений не зарегистрированы.

¶Биологические препараты

Для подавления Erwinia amylovora применяют препараты на основе Pseudomonas fluorescens, Bacillus subtilis и других антагонистических бактерий (Фитоспорин-М, Алирин-Б, Гамаир). Их используют в период вегетации, чередуя с медьсодержащими средствами. Биопрепараты эффективны как профилактика, но не заменяют обрезку поражённых частей.

¶Агротехнические мероприятия

При сильном поражении (более 50 % кроны) дерево выкорчёвывают и сжигают. При умеренном — проводят санитарную обрезку с захватом здоровой ткани, подкормку фосфорно-калийными удобрениями для повышения устойчивости, мульчирование приствольных кругов. Обрезку проводят в сухую погоду, избегая работы во время дождя и росы.

¶Ситуация в России

Бактериальный ожог груши и яблони включён в перечень карантинных объектов Евразийского экономического союза. Импорт саженцев из очагов распространения ограничен, ввоз посадочного материала подлежит карантинному фитосанитарному контролю. В ряде регионов действуют программы мониторинга плодовых насаждений; при обнаружении очага проводится локализация и уничтожение поражённых растений. Для частных садоводов рекомендована обязательная регистрация новых посадок и избегание приобретения саженцев вне питомников с карантинным сертификатом.

Источники:

• «Защита растений от болезней» (учебник, под ред. В. А. Чекалина)
• Справочник по карантинным растениям (ЕАЭС)
• Материалы ВНИИЗащиты растений им. Л. А. Замятчина
• Практическое руководство по санитарной обрезке плодовых деревьев