Череда — род травянистых растений

Череда (лат. Bidens) — род травянистых растений семейства Астровые (Сложноцветные), включающий более 200 видов, распространённых преимущественно в умеренных и субтропических зонах обоих полушарий. Наибольшую известность в народной и официальной медицине получила череда трёхраздельная (Bidens tripartita), используемая как лекарственное сырьё.

Ботаническое описание

Череда — однолетние или многолетние травянистые растения с прямостоячими, часто ветвящимися стеблями высотой от 10 до 150 см. Листья супротивные, цельные или перисто-рассечённые, с характерными пильчатыми краями. У череды трёхраздельной листовые пластинки обычно разделены на три лопасти, что и определило видовое название.

Соцветия — корзинки, одиночные или собранные в рыхлые щитковидные группы. Краевые цветки язычковые, жёлтые или беловатые, часто редуцированы; срединные — трубчатые, обоеполые. Цветение продолжается с июля по сентябрь.

Плод — семянка с двумя-четырьмя зубцами или щетинками, покрытыми мелкими направленными назад шипиками. Благодаря этому плоды цепляются к шерсти животных, одежде человека и разносятся на значительные расстояния. Русское название рода отражает эту особенность — «череда» от глагола «чередовать» или, по другой версии, от слова «черед» (цепочка, вереница) из-за способности семянок образовывать цепочки при соприкосновении.

Распространение и экология

Ареал рода охватывает Северную и Южную Америку, Европу, Азию, частично Африку и Австралию. На территории России встречается около 10 видов, наиболее распространённые из которых — череда трёхраздельная, череда поникшая (Bidens cernua) и череда лучистая (Bidens radiata).

Типичные местообитания — берега водоёмов, сырые луга, канавы, низинные болота, обочины дорог. Растение предпочитает влажные, богатые азотом почвы и хорошо переносит временное затопление. Череда трёхраздельная часто образует заросли по берегам рек и озёр, на рисовых полях и в оросительных каналах.

Химический состав

В надземной части череды трёхраздельной содержатся биологически активные вещества:

• флавоноиды (бутеин, сульфуретин, лютеолин и их гликозиды) — обладают противовоспалительным и капилляроукрепляющим действием;
• дубильные вещества (до 6–7 %) — обусловливают вяжущие и антисептические свойства;
• полисахариды, в том числе инулин;
• каротиноиды (провитамин А);
• аскорбиновая кислота (витамин C);
• кумарины, эфирное масло, слизь, горечи.

Минеральный состав включает марганец, цинк, железо, калий, магний. Максимальное накопление действующих веществ наблюдается в фазу бутонизации и начала цветения.

Применение в медицине

Официальная медицина

Трава череды трёхраздельной включена в Государственную фармакопею Российской Федерации. Лекарственное сырьё заготавливают в период цветения, срезая облиственные верхушки и боковые побеги длиной до 15 см. Сушат при температуре до 40–45 °C в тени или в сушилках.

Из сырья готовят настои и отвары, которые применяют как:

• противовоспалительное и антисептическое средство при кожных заболеваниях — диатезе, экземе, себорее, угревой сыпи;
• мочегонное и желчегонное средство при заболеваниях почек, мочевыводящих путей и печени;
• потогонное средство при простудных заболеваниях;
• успокаивающее средство при неврозах и нарушениях сна.

В педиатрии настой череды традиционно используется для купания грудных детей при опрелостях и проявлениях экссудативного диатеза. Препараты череды выпускаются в виде измельчённого растительного сырья, фильтр-пакетов и брикетов.

Народная медицина

В народной медицине череда применяется шире: при золотухе, артритах, подагре, нарушениях обмена веществ, как ранозаживляющее и кровоостанавливающее средство. Свежие измельчённые листья прикладывают к ранам и язвам. Отвар травы используют для полосканий при стоматитах и ангинах, для спринцеваний при гинекологических воспалениях.

Применение в других сферах

• Ветеринария: отвар череды применяют для лечения кожных заболеваний у домашних животных.
• Крашение тканей: из надземной части получали жёлто-коричневый краситель для шерсти и хлопка.
• Пчеловодство: растение является медоносом, даёт поддерживающий взяток во второй половине лета.
• Косметология: экстракты череды входят в состав шампуней, кремов и лосьонов для жирной и проблемной кожи.

Противопоказания и побочные эффекты

Препараты череды противопоказаны при индивидуальной непереносимости, выраженной гипотонии (пониженном артериальном давлении), беременности и в период лактации (при приёме внутрь). Длительное применение внутрь может вызывать раздражение слизистой оболочки желудка и повышенную возбудимость. При наружном применении возможны аллергические реакции.

Сорное значение

Некоторые виды череды, особенно череда поникшая и череда лучистая, считаются сорными растениями. Они засоряют посевы риса, овощные культуры и оросительные системы. Борьба с ними включает агротехнические меры — осушение переувлажнённых участков, своевременную обработку почвы и применение гербицидов.

Интересные факты

• Латинское название рода Bidens переводится как «двузубый» — по числу зубцов на плодах у типовых видов.
• Семена череды способны прорастать даже после прохождения через пищеварительный тракт животных, что способствует их распространению.
• В китайской медицине череда используется при дизентерии, аппендиците и гипертонии.
• В народе череда известна под названиями «золотушная трава», «козьи рожки», «прицепа», «собачка».