Формирование куста томата в теплице¶
Формирование куста томата в теплице — комплекс агротехнических приёмов, направленных на регулирование роста, плодоношения и проветривания растений томата (Solanum lycopersicum) в защищённом грунте. В отличие от открытого грунта, где многие сорта можно выращивать без пасынкования, в теплицах формирование куста обязательно: замкнутый объём, ограниченная площадь питания и повышенная влажность делают загущение основной причиной болезней и потери урожая.
¶Зачем формируют куст в теплице
Томат — растение с неограниченным ростом центрального стебля (у индетерминантных сортов). В условиях теплицы это приводит к нескольким проблемам:
- Загущение. Листва и пасынки перекрывают доступ света и воздуха к плодам, создаётся влажный микроклимат, благоприятный для фитофтороза, кладоспориоза и серой гнили.
- Распыление питания. Пасынки (боковые побеги, развивающиеся из пазух листьев) потребляют азот и минералы, которые могли бы пойти на формирование плодов.
- Потеря урожайности. Неконтролируемое ветвление приводит к завязыванию большого числа мелких плодов, не успевающих вызреть.
- Затруднение ухода. Заросший куст невозможно нормально полить, подкормить, провести проветривание теплицы.
¶Сроки и правила пасынкования
Основной операций формирования является пасынкование — удаление боковых побегов. Первый пасынок обычно появляется над первым цветочным кистью, в пазухе листа. Его удаляют, когда он достигает длины 3–5 см: более крупный пасынок при удалении оставляет рану, через которую проникают инфекции.
Пасынки удаляют вручную, прищипывая пальцами, или срезают секатором. Работы проводят в утренние часы в сухую погоду, чтобы ранки подсохли за день. Пасынкование проводят регулярно, примерно раз в 7–10 дней: за это время молодые побеги не успевают отрастить собственные пасынки.
¶Схемы формирования
Выбор схемы зависит от сорта, высоты теплицы и планируемой нагрузки на растение.
¶В один стебель
Применяется для индетерминантных сортов в невысоких теплицах. Все пасынки удаляются, растение формируется как одиночный стебель, на котором оставляют 5–8 цветочных кистей. После завязывания последней кисти верхушку прищипывают. Такой способ даёт ранний урожай крупных плодов.
¶В два стебля
Наиболее распространённая схема для теплиц. Кроме центрального стебля, оставляют один сильный пасынок — обычно тот, что расположен под первой цветочной кистью. Оба стебля подвязывают к опоре. На каждом оставляют по 4–5 кистей. Урожайность возрастает, но созревание плодов смещается на 1–2 недели.
¶В три стебля
Используется для низкорослых (детерминантных) сортов и гибридов при выращивании в свободной культуре без подвязки к шпалере. Оставляют центральный стебель и два самых сильных пасынка. Такая схема требует увеличенной площади питания (не менее 0,5 м² на растение) и усиленных подкормок.
¶Подвязка
Формирование куста неразрывно связано с подвязкой. В теплицах применяют:
- Шпалерный способ. Над рядами натягивают проволоку или шпагат, к которой по мере роста подкручивают стебель. Наиболее технологичный вариант для индетерминантных сортов.
- Колышки. Используются для низкорослых сортов, формируемых в 2–3 стебля.
- Клипсы. Пластиковые зажимы фиксируют стебель к опоре, не пережимая его.
¶Удаление листьев
Вместе с пасынками удаляют нижние листья — по мере созревания плодов в нижних кистях листья под ними убирают. Это улучшает циркуляцию воздуха у земли и снижает риск прикорневых гнилей. За один раз удаляют не более 2–3 листьев, чтобы не ослабить растение. Полностью листья не удаляют: томату необходима ассимиляционная поверхность для фотосинтеза.
¶Особенности для разных сортов
| Тип сорта | Рекомендуемая схема | Особенности |
|---|---|---|
| Индетерминантный | 1 стебель | Требует шпалеры, пасынкование каждые 7 дней |
| Полудетерминантный | 1–2 стебля | Прищипка верхушки после 6–7 кистей |
| Детерминантный | 2–3 стебля | Ограничение роста после 4–5 кистей |
| Штамбовый | Без пасынкования | Формирует компактный куст самостоятельно |
¶Частые ошибки
Основные нарушения агротехники при формировании — пасынкование крупных побегов, удаление слишком большого числа листьев за один раз, работа с влажными руками (риск переноса вирусных инфекций) и пропуск сроков, из-за которого куст перерастает и теряет форму. При выращивании в теплице формирование сочетают с регулированием полива, проветриванием и подкормками — только совокупность этих мер обеспечивает стабильный урожай.
¶Источники
- «Томаты. Полная энциклопедия овощеводства», М.: Росагропромиздат
- Добродеев Н. Н. «Теплицы и парники», М.: Колос
- Материалы журнала «Приусадебное хозяйство», разделы по защищённому грунту
- Руководства по агротехнике томата для защищённого грунта, ВНИИО