Грибы в рационе собак¶
Грибы — это условно съедобные для собак продукты, которые в ветеринарной практике рассматриваются как потенциально опасный корм: часть видов вызывает токсикозы, часть считается безопасной в небольших количествах, но однозначной пользы они не приносят. Вопрос «можно ли собакам грибы» не имеет единого ответа: всё зависит от вида гриба, способа приготовления, породы, размера и состояния здоровья животного.
¶Общие сведения
Собаки — хищники, и их пищеварительная система ориентирована на белок животного происхождения. Грибы состоят преимущественно из воды (до 90 %), клетчатки и хитина — полисахарида, который у млекопитающих практически не переваривается. Поэтому с точки зрения нутрициологии грибы не несут для собаки существенной пищевой ценности.
В ветеринарных руководствах грибы обычно отнесены к категории «не рекомендуется»: они не входят в рацион, который составляют ветеринарные диетологи, и не включены в перечень продуктов, полезных для собак.
¶Виды грибов и их воздействие
¶Условно безопасные виды
К этой группе относят шампиньоны, вешенки и белые грибы, прошедшие термическую обработку. В небольшом количестве (единичные кусочки) они обычно не вызывают у здоровой собаки острых реакций, однако хитиновая оболочка может спровоцировать расстройство пищеварения — вздутие, рвоту, диарею.
¶Токсичные виды
Опасность для собак представляют:
- Мухоморы (Amanita) — содержат иботеновую кислоту и мусцимол, действующие на центральную нервную систему. Симптомы отравления: слюнотечение, судороги, нарушение координации, кома.
- Сыроежки (Russula) — некоторые виды содержат руссулловую кислоту, вызывающую желудочно-кишечные расстройства.
- Строчки (Gyromitra) — содержат гиромитрин, разрушающий гемоглобин и поражающий печень.
- Печёночница (Fistulina) — в сыром виде может вызвать рвоту.
- Опята ложные — содержат токсины, поражающие слизистую желудка.
Отравление грибами у собак встречается редко, но протекает тяжело: токсины долго выводятся, а поражение печени и нервной системы может быть необратимым.
¶Причины отравлений
Наиболее частая причина грибных отравлений у собак — поедание грибов на прогулке. Собака может принять за съедобный гриб любой подозрительный предмет: погрызть его, разгрызть и проглотить. Реже отравления возникают при кормлении грибами, приготовленными для человека, — особенно если блюдо содержит лук, чеснок, сметану, специи, жирный бульон. Эти добавки сами по себе опасны для собак.
¶Симптомы отравления
Признаки грибного токсикоза проявляются в течение 30 минут — 6 часов после поедания:
- обильное слюнотечение;
- рвота, диарея;
- вялость, апатия;
- нарушение координации движений;
- судороги;
- расширение зрачков;
- при тяжёлых отравлениях — потеря сознания, кома.
При появлении этих симптомов необходимо срочно обратиться к ветеринару. Самостоятельное лечение (в том числе вызывание рвоты без назначения врача) может ухудшить состояние.
¶Первая помощь
До визита к ветеринару допустимо:
- ограничить доступ к пище и воде;
- дать сорбент (активированный уголь, смекту) в дозировке, рекомендованной ветеринаром;
- обеспечить покой.
Промывание желудка и капельницы проводятся только в клинике.
¶Мнение ветеринаров
Большинство ветеринарных диетологов сходятся во мнении, что грибы не должны входить в рацион собаки. Даже съедобные виды не дают питомцу ничего, чего нельзя получить из полноценного корма: белок, жиры, витамины и минералы из сбалансированного рациона усваиваются лучше, чем из грибной мякоти.
¶Что делать, если собака съела гриб
Если хозяин видел, что собака съела гриб, и гриб опознан как условно безопасный (шампиньон, вешенка), достаточно наблюдать за состоянием животного в течение суток. Если гриб неизвестен или есть подозрение на токсичный вид — обращение к ветеринару обязательно, даже при отсутствии симптомов: ряд токсинов действует с задержкой.
¶Профилактика
- Не выгуливать собаку в период активного плодоношения грибов в лесных зонах.
- Приучить собаку не подбирать на земле.
- Хранить грибные блюда вне доступа животного.
- Не использовать грибы как лакомство или добавку к корму.