Крапивное удобрение: приготовление и применение¶

Крапивное удобрение — органическая жидкая подкормка, получаемая из листьев и стеблей крапивы двудомной (Urtica dioica) методом настаивания в воде. Относится к группе зелёных удобрений и используется в садоводстве и огородничестве как источник азота, калия и микроэлементов. Настой крапивы применяется для подкормки овощных культур, плодовых деревьев и ягодных кустарников, а также как профилактическое средство против ряда вредителей.

¶Состав и свойства

Крапива содержит азот (в основном в форме белков и аминокислот), калий, кальций, магний, железо, марганец, а также фитонциды и хлорофилл. При брожении растительная масса разлагается, и азот переходит в более доступные для растений формы. Готовый настой имеет характерный запах, pH близок к нейтральному или слабокислому, а концентрация питательных веществ существенно ниже, чем в минеральных удобрениях, поэтому крапивное удобрение считается мягким средством и редко вызывает ожоги корней.

¶Приготовление настоя

¶Сырьё

Для настаивания используют молодые листья и верхушки стеблей, собранные до цветения — в этот период в крапиве максимум азота. Собирать сырьё рекомендуется в сухую погоду, в перчатках, так как жгучие волоски вызывают раздражение кожи. Используют как свежую, так и подвяленную крапиву; допускается добавление крапивных корней, но они замедляют процесс брожения.

¶Способ настаивания

Классическая технология:

1. Ёмкость (бочка, ведро, бак) заполняется крапивой на 1/2–2/3 объёма.
2. Заливается водой так, чтобы растительная масса была полностью покрыта.
3. Ёмкость накрывают крышкой или плёнкой с отверстиями для газообмена и ставят на солнце.
4. Содержимое перемешивают 1–2 раза в день деревянной палкой.
5. Настаивают 7–14 дней при температуре +18…+25 °C. Признак готовности — прекращение активного пенообразования и появление кисловатого запаха.

Для ускорения ферментации в ёмкость добавляют стакан сахара или земли с грядки — это ускоряет размножение полезных бактерий. Некоторые садоводы используют закрытые бочки с водяным затвором, что исключает доступ воздуха и уменьшает неприятный запах.

¶Разбавление

Готовый концентрат перед применением фильтруют через марлю и разбавляют водой:

Неразбавленный настой не используют — высокая концентрация аммиака может повредить корни.

¶Применение

¶Подкормка овощей

Раствор вносят под корень из расчёта 0,5–1 л на растение, повторяя процедуру каждые 10–14 дней в течение вегетации. Для внекорневой обработки концентрацию увеличивают (разбавление 1:5) и опрыскивают по листу в вечернее время.

¶Плодовые деревья и кустарники

Приствольные круги поливают раствором 1:15 из расчёта 5–10 л на взрослое дерево. Внесение проводят весной после схода снега и повторно в начале лета.

¶Профилактика вредителей

Крапивный настой в неразбавленном или слабо разбавленном виде (1:2) применяют для опрыскивания против тли, паутинного клеща и мучнистой росы. Фитонциды и щелочная среда раствора угнетают развитие патогенов. Обработку повторяют каждые 7–10 дней.

¶Хранение

Готовый настой хранят в закрытой ёмкости в тени не более 2–3 недель, после чего его эффективность снижается. Концентрат можно разбавить и разлить по бутылкам, добавив столовую ложку соли или золы для стабилизации. Замораживание не применяют — при оттаивании часть микроорганизмов погибает.

¶Преимущества и ограничения

Крапивное удобрение дёшево, экологично, не требует специального оборудования и безопасно при правильном разбавлении. Ограничения: низкая концентрация питательных веществ по сравнению с минеральными удобрениями, неприятный запах при брожении, необходимость ежегодного приготовления и риск размножения сорняков, если крапива собрана на загрязнённых участках.

Источники:

• «Органическое земледелие» (сборник статей о зелёных удобрениях)
• «Сад и огород» (справочник по подкормкам)
• Материалы Всероссийского научно-исследовательского института селекции плодовых культур
• «Биологические методы защиты растений» (учебное пособие)