Лавандин — гибрид лаванды¶
Лавандин (Lavandula × intermedia) — естественный гибридный вид рода Лаванд семейства Яснотковые (Lamiaceae), полученный в результате скрещивания узколистной лаванды (Lavandula angustifolia) и широколистной лаванды (Lavandula latifolia). Крупнее родительских видов, более засухоустойчив и продуктивен по выходу эфирного масла; культивируется прежде всего в промышленных целях — для получения эфирного масла, нектара и декоративного сырья. Основные регион выращивания — Прованс (Франция), а также Испания, Италия, Болгария, Марокко, Крым и юг России.
¶Ботаническое описание
Лавандин — многолетний вечнозелёный полукустарник высотой 60—120 см, иногда до 150 см. Корневая система стержневая, глубоко проникающая в почву. Стебли прямостоячие, четырёхгранные, в нижней части одревесневающие, серовато-зелёные.
Листья супротивные, линейные или ланцетные, длиной 3—6 см, шириной до 5 мм, с цельным краем, покрыты коротким опушением, серебристо-зелёного или серо-зелёного цвета. По строению листа лавандин занимает промежуточное положение между родительскими видами: он шире, чем у узколистной лаванды, но уже, чем у широколистной.
Соцветие — колосовидный многоцветковый шиповидный колос длиной 5—8 см, на верхушке несущий 8—12 пар прицветников. Цветки двугубые, фиолетово-синие, реже розовые или белые, собраны в мутовки по 6—10 штук. Цветение обильное, продолжительное, наступает в июне — июле, на 2—3 недели позже, чем у узколистной лаванды. Плод — четыре орешка в чашечке.
Хромосомный набор лавандина — 2n = 62 (у узколистной лаванды 2n = 48, у широколистной 2n = 60). Гибрид стерилен и размножается преимущественно вегетативно — черенками и отводками.
¶Отличия от лаванды
Основные различия между лавандином и узколистной (настоящей) лавандой:
| Признак | Лавандин | Узколистная лаванда |
|---|---|---|
| Высота | 60—150 см | 30—60 см |
| Лист | Шире, 3—6 см длиной | Узкий, 2—4 см длиной |
| Соцветие | Крупное, на длинной стрелке | Мелкое, компактное |
| Аромат | Терпкий, камфорный, с ментоловой нотой | Нежный, цветочный, чистый |
| Масло | Сильное, стойкое, с высоким содержанием линалоила и линалацетата | Мягкое, тонкое, ценное в парфюмерии |
| Зимостойкость | До −20…−25 °C | До −30…−35 °C |
| Срок жизни | 15—20 лет | 20—25 лет |
Аромат лавандина более резкий и «мужественный», с заметной камфорной ноткой, тогда как запах узколистной лаванды считается более тонким и благородным. Именно поэтому лавандиновое масло дешевле лавандового и чаще используется в бытовой химии, мыловарении и недорогой парфюмерии, тогда как масло настоящей лаванды относится к категории элитных.
¶Химический состав эфирного масла
Эфирное масло лавандина содержится в цветках и листьях (0,5—1,5 % от массы сырья). Его основные компоненты:
- линалоил — до 30—40 %;
- линалацетат — до 30—45 %;
- цинеол (1,8-цинеол) — 5—15 %, придаёт маслу камфорный оттенок;
- камфора — 2—6 %;
- борнеол, терпинеол, лимонен — в небольших количествах.
Высокое содержание цинеола и камфоры отличает лавандиновое масло от масла настоящей лаванды, где эти компоненты почти отсутствуют.
¶Выращивание
Лавандин предпочитает солнечные открытые участки, хорошо дренированные щелочные или нейтральные почвы (pH 6,5—8). Не переносит застоя воды и кислых тяжёлых грунтов. Засухоустойчив, но в период бутонизации требует умеренного полива. Размножается черенками (основной способ), отводками; семенное размножение малопродуктивно из-за стерильности гибрида.
Посадку проводят саженцами в возрасте 1—2 лет, схема 50×50 см или 60×60 см. Первое цветение наступает на второй год после посадки. Урожай цветущих соцветий собирают в начале цветения, вручную или механизированно.
¶Применение
¶Эфирное масло
Основная продукция лавандиновых плантаций — эфирное масло, получаемое паровой дистилляцией цветущих соцветий. Мировое производство — тысячи тонн в год; Франция, Испания и Болгария — крупнейшие экспортёры. Масло используется в парфюмерии и косметике (как недорогой ароматизатор и компонент ароматов группы «лаванда»), в мыловарении, в производстве бытовой химии, а также в медицине и ароматерапии — как антисептическое, противовоспалительное и расслабляющее средство.
¶Медонос
Лавандин — ценный медонос. Лавандовый мёд (в том числе из лавандина) — известный продукт Прованса, с характерным тонким ароматом и светло-янтарным цветом. Пчёлы охотно посещают лавандиновые плантации, и на них организуют пасеки.
¶Декоративное и ландшафтное применение
Лавандин используется в ландшафтном дизайне для создания живых изгородей, бордюров, ароматных массивов и рабаток. Хорошо переносит стрижку, долго сохраняет форму. В засушливых регионах применяется в рокариях и средиземноморских садах.
¶Прочее
Сухие соцветия идут на изготовление ароматических подушечек, букетов, саше. Лавандиновое масло входит в состав натуральных репеллентов.
¶Лавандин в России
В России лавандин культивируется в Крыму (главным образом в окрестностях Судака и на Керченском полуострове), а также в Краснодарском краю и на Ставрополье. Крымские лавандиновые плантации закладывались в середине XX века; из лавандина и узколистной лаванды получают эфирное масло, которое перерабатывается на местных эфиромасличных заводах.
¶Историческая справка
Лавандин впервые описан как природный гибрид в XIX веке; его плантации в Провансе начали закладывать в конце XIX — начале XX века, когда спрос на эфирные масла для мыловарения вырос. К 1930-м годам лавандин стал основной эфиромасличной культурой юга Франции, вытеснив часть плантаций настоящей лаванды из-за более высокой урожайности и неприхотливости.
¶Источники
- Ботанический словарь / Сост. Н. И. Анненков. — СПб., 1878.
- Губанов И. А. и др. Определитель сосудистых растений России. — М., 2004.
- Лаванда и лавандин: эфиромасличные культуры / Под ред. В. Н. Ковалёва. — М.: Колос, 1976.
- Туров А. Д., Сапожникова В. Г. Лекарственные растения СССР и их применение. — М.: Медицина, 1974.
- Blumenthal M. The ABC Clinical Guide to Herbs. — American Botanical Council, 2003.