Лоховые

Лоховые — это неформальное, просторечное название группы пресноводных и проходных рыб семейства лососёвых (Salmonidae), объединяющее несколько видов, в первую очередь относящихся к роду Salmo. В научной и рыбохозяйственной литературе данный термин не является строгим таксономическим обозначением; он используется преимущественно в рыболовной среде и в бытовом обиходе для обозначения рыб, по внешним признакам и поведению напоминающих лосося, но не являющихся им в классическом понимании.

Этимология и происхождение названия

Происхождение термина «лоховые» не имеет однозначного объяснения. Наиболее распространённая версия связывает его с диалектным словом «лох» (или «лохва»), которым в некоторых регионах России, особенно на Севере и в Сибири, называли рыбу, похожую на лосося, но с более грубой чешуёй или менее ценным мясом. В ряде говоров «лохом» именовали самца лосося после нереста, когда он терял товарный вид. В современном любительском рыболовстве термин «лоховые» закрепился за рыбами, которые при ловле на спиннинг или нахлыст оказывают сильное сопротивление, но не являются «благородными» лососями (например, сёмгой или форелью). В некоторых контекстах слово приобрело уничижительный оттенок, обозначая рыбу, «не дотягивающую» до статуса трофейного лосося.

Биологическая характеристика

Систематическое положение

С точки зрения ихтиологии, «лоховые» не образуют отдельного таксона. Чаще всего под этим названием подразумевают:

• Кумжу (Salmo trutta), особенно её проходные и озёрные формы.
• Тайменя (Hucho taimen), хотя он относится к другому роду.
• Ленка (Brachymystax lenok).
• Гольцов (род Salvelinus), например, арктического гольца или кунджу.
• Сигов (род Coregonus), в частности, чира или муксуна, в случаях, когда их путают с лососёвыми.

В обиходе «лоховыми» могут называть любую крупную рыбу семейства лососёвых, которая не является типичным представителем атлантического лосося (Salmo salar) или тихоокеанских лососей (род Oncorhynchus).

Внешний вид и отличительные признаки

Рыбы, относимые к «лоховым», как правило, имеют следующие общие черты:

• Тело: удлинённое, вальковатое, покрытое циклоидной чешуёй. У многих видов (особенно у кумжи и тайменя) на теле имеются характерные чёрные и красные пятна, что отличает их от чистого лосося.
• Окраска: варьируется от серебристой (у проходных форм) до тёмно-бурой с оливковым оттенком (у жилых форм). В брачный период у самцов может проявляться красноватый или оранжевый оттенок.
• Плавники: жировой плавник (характерный признак всех лососёвых) присутствует. Хвостовой плавник слабовыемчатый или усечённый.
• Размеры: могут сильно различаться. Мелкие формы (ручьёвая форель) достигают 20–30 см, тогда как таймень может вырастать до 1,5–2 метров и весить более 50 кг.

Ареал и среда обитания

«Лоховые» распространены в водоёмах Северного полушария. В России они встречаются от Кольского полуострова и Карелии до Дальнего Востока и Сибири. Основные места обитания:

• Реки с быстрым течением и холодной, чистой водой. Кумжа и таймень предпочитают порожистые участки с каменистым дном.
• Озёра. Озёрные формы кумжи (например, в Ладожском и Онежском озёрах) и гольцы обитают в глубоких, холодных озёрах.
• Прибрежные морские воды. Проходные формы (например, кумжа) нагуливаются в устьях рек и в прибрежной зоне морей, но для нереста заходят в реки.

Классификация в контексте рыболовства

В среде рыболовов-любителей термин «лоховые» часто используется для классификации рыб по их поведению и способу ловли:

1. «Благородные лоховые»: К ним относят кумжу и тайменя. Эти рыбы считаются желанным трофеем, но их ловля требует значительного мастерства. Они известны мощными рывками и свечами (выпрыгиванием из воды).
2. «Мелкие лоховые»: Ручьевая форель (пеструшка) и некоторые виды гольцов. Ловятся на небольшие приманки, часто в верховьях рек.
3. «Проходные лоховые»: Рыбы, которые мигрируют из моря в реки для нереста. В этот период они перестают питаться, и их мясо теряет жирность, становясь более жёстким, что снижает его гастрономическую ценность.

Хозяйственное значение

Хозяйственное значение «лоховых» неоднозначно. С одной стороны, многие виды (особенно кумжа и таймень) являются ценными объектами промысла и спортивного рыболовства. Их мясо высоко ценится за вкусовые качества. С другой стороны, в ряде регионов численность этих рыб сокращается из-за браконьерства, загрязнения рек и строительства гидроэлектростанций, нарушающих пути миграции.

• Промысел: Ведётся в ограниченных масштабах, в основном в Сибири и на Дальнем Востоке. В европейской части России промысел кумжи и тайменя часто запрещён или строго лимитирован.
• Рыбоводство: Кумжа (в форме радужной форели) является одним из основных объектов аквакультуры. Искусственное разведение позволяет частично компенсировать снижение естественных популяций.
• Любительское рыболовство: Ловля «лоховых» — популярный вид спортивной рыбалки. В России действуют правила, ограничивающие вылов: суточные нормы, минимальные размеры рыбы, а также полный запрет на вылов в нерестовый период.

Охрана и статус популяций

Многие виды, относимые к «лоховым», занесены в Красные книги регионов России и Международный союз охраны природы (МСОП). Например:

• Таймень (Hucho taimen) — уязвимый вид. В ряде регионов (например, в Якутии, на Урале) его вылов полностью запрещён.
• Кумжа (Salmo trutta) — в некоторых регионах (например, в бассейне Чёрного моря) находится под угрозой исчезновения.
• Арктический голец (Salvelinus alpinus) — отдельные популяции (например, в озёрах Кольского полуострова) считаются редкими.

Основными угрозами являются: браконьерство, разрушение нерестилищ (дноуглубительные работы, лесосплав), загрязнение водоёмов промышленными стоками и изменение климата, приводящее к повышению температуры воды в реках.

Интересные факты

• Таймень — самая крупная рыба семейства лососёвых. Зафиксированы случаи поимки особей весом более 80 кг.
• Кумжа обладает высокой морфологической изменчивостью. В одном и том же водоёме могут обитать как проходные (серебристые), так и жилые (пёстрые) формы, которые могут скрещиваться между собой.
• В отличие от тихоокеанских лососей (кеты, горбуши), которые погибают после первого нереста, «лоховые» (кумжа, таймень) могут нереститься многократно в течение жизни.
• В некоторых сибирских регионах тайменя называют «хозяином реки» из-за его размеров и силы.

Источники

1. Атлас пресноводных рыб России. Под редакцией Ю. С. Решетникова. — М.: Наука, 2002.
2. Берг Л. С. Рыбы пресных вод СССР и сопредельных стран. — М.—Л.: Издательство АН СССР, 1948.
3. Красная книга Российской Федерации (животные). — М.: АСТ, Астрель, 2001.
4. Сабанеев Л. П. Жизнь и ловля пресноводных рыб. — М.: Эксмо, 2007.
5. Материалы сайта «Российская ихтиологическая сеть» (rusichthology.ru).