Мыльнянка лекарственная¶

Мыльнянка лекарственная (лат. Saponária officinalis) — многолетнее травянистое растение семейства Гвоздичные (Caryophyllaceae), типовой вид рода Мыльнянка. Народные названия — мыльный корень, собачье мыло, татарское мыло, мыльник. Характеризуется содержанием сапонинов — веществ, образующих в воде стойкую пену, из-за чего издавна использовалась как моющее средство.

¶Ботаническое описание

Корневище ползучее, ветвистое, красновато-бурого цвета, длиной до 30 см, с характерным запахом. Стебли прямостоячие, простые или слабоветвистые, высотой 30–90 см, голые или слегка опушённые в верхней части. Листья супротивные, продолговато-ланцетные или эллиптические, длиной 5–12 см, с тремя—пятью жилками, заострённые, цельнокрайние.

Цветки обоеполые, собраны в рыхлые щитковидно-метельчатые соцветия. Венчик из пяти лепестков, белого или бледно-розового цвета, с длинным ноготком и двураздельной пластинкой. Чашечка трубчатая, пятизубчатая, длиной 15–20 мм. Тычинок десять, столбиков два. Формула цветка — Ч(5)Л5Т5+5П(2). Плод — многосемянная коробочка, раскрывающаяся четырьмя зубцами. Семена мелкие, почковидные, почти чёрные. Цветёт с июня по август, плодоносит в августе—сентябре.

Размножается как семенами, так и вегетативно — корневищами, образуя плотные куртины.

¶Ареал и местообитания

Естественный ареал охватывает умеренную зону Европы, Кавказ, Малую Азию, Западную Сибирь. Как заносное и одичавшее растение встречается в Северной Америке, Австралии, Новой Зеландии. В России распространена в европейской части, на Кавказе, юге Западной Сибири.

Растёт по берегам рек, на лугах, лесных опушках, среди кустарников, вдоль дорог, у жилья, часто как сорное. Предпочитает рыхлые, богатые почвы, хорошо переносит затенение и увлажнение. Нередко образует заросли.

¶Химический состав

Основные действующие вещества — тритерпеновые сапонины (до 20 % в корневищах с корнями), главный из которых сапонарин. При гидролизе он распадается на агликон сапогенин и углеводный компонент. Именно сапонины обеспечивают способность отвара корней пениться и эмульгировать жиры.

Помимо сапонинов, в растении содержатся флавоноиды, дубильные вещества, эфирное масло, слизь, смолы, аскорбиновая кислота, следы алкалоидов. В листьях присутствует витамин C.

¶Применение

¶Хозяйственное

Корневища и корни, содержащие сапонины, издавна применялись для стирки тканей, особенно шерсти и шёлка, которые не переносят щелочного мыла. Измельчённые корни заливали водой, взбивали до пены и использовали как моющее средство. Отсюда русские названия «мыльный корень» и «собачье мыло». В текстильной промышленности растение служило для мытья и обезжиривания тканей, в косметике — для изготовления шампуней и пенящихся средств.

Сапонины применяют также для эмульгирования жиров и масел, в производстве огнетушителей (пенообразователи), в пищевой промышленности — при изготовлении халвы и кремов как пенообразователь.

¶Лекарственное

В народной медицине отвары и настои корневищ использовали как отхаркивающее при кашле, бронхите, коклюше; как желчегонное, мочегонное, слабительное; наружно — при кожных заболеваниях, фурункулах, чесотке, для полосканий при ангине. Растение входило в состав некоторых отхаркивающих сборов.

Официальная медицина применяла препараты мыльнянки ограниченно из-за токсичности сапонинов. Внутренний приём больших доз вызывает раздражение слизистых желудочно-кишечного тракта, тошноту, рвоту, диарею; при попадании в кровь сапонины разрушают эритроциты (гемолиз). Поэтому растение требует осторожного обращения.

¶Декоративное

Мыльнянку выращивают как декоративное растение: она неприхотлива, образует пышные куртины, пригодна для миксбордеров, альпийских горок, оформления берегов водоёмов. Выведены садовые формы с махровыми цветками, в том числе розовыми и пурпурными. Хороший медонос.

¶Классификация и родственные виды

Род Мыльнянка (Saponaria) насчитывает около 30–40 видов, распространённых преимущественно в Средиземноморье и Передней Азии. Помимо мыльнянки лекарственной, известны:

Мыльнянка базиликолистная (S. ocymoides) — низкорослое почвопокровное растение альпийских горок;
Мыльнянка Лемперджи (S. caespitosa) — подушковидный вид;
Мыльнянка восточная (S. orientalis) — кавказский вид.

Близким родом того же семейства является смолёвка (Silene), с которой мыльнянку иногда путают.

¶Охрана и статус

В ряде регионов России и Европы, где численность сокращается из-за сбора корневищ и разрушения местообитаний, вид включён в региональные Красные книги. Специальных федеральных мер охраны не установлено. Заготовка корней ведётся ограниченно.

¶Выращивание

Размножают семенами (посев под зиму или весной) и делением корневищ весной или осенью. Растение нетребовательно к почвам, но лучше развивается на дренированных, умеренно влажных, солнечных или полутенистых участках. Полив умеренный, подкормки редкие. Болезни и вредители редки. Куртины быстро разрастаются и требуют ограничения.

¶Интересные факты

Название рода происходит от латинского sapo — «мыло».
В прошлом отваром мыльнянки мыли овечью шерсть перед прядением.
Сапонины растения токсичны для рыб: в народе их использовали для глушения рыбы в небольших водоёмах, что запрещено.
Мыльнянка лекарственная — одно из немногих растений, одновременно служивших и мылом, и лекарством, и декоративной культурой.

Источники: Губанов И. А. и др. «Иллюстрированный определитель растений Средней России»; Флора СССР, том VI; Иллюстрированный определитель растений Ленинградской области; материалы ботанических садов и травников по лекарственным растениям.