Огурцы в теплице: посадка и уход¶

Огурцы в теплице — агротехническая практика выращивания огурца (Cucumis sativus) в защищённом грунте, позволяющая получать урожай с ранней весны до поздней осени независимо от погодных условий. Культура относится к семейству Тыквенные, родом из тропических областей Индии, и требовательна к теплу, влаге и плодородию почвы. В защищённом грунте огурцы культивируют преимущественно в поликарбонатных и стеклянных теплицах; в открытом грунте в средней полосе России урожай получают позже и в меньшем объёме.

¶Подготовка теплицы и почвы

Оптимальный срок посадки огурцов в теплицу из поликарбоната — конец апреля — начало мая, когда почва прогреется до +15…+18 °C. Раньше срока высадку ограничивают температурой: при +10 °C и ниже корни перестают усваивать питательные вещества, растения желтеют и останавливаются в росте.

Почву под огурцы готовят заранее. Состав грунта: дерновая земля, перегной и торф в соотношении 1:1:1, с добавлением песка для рыхлости. На 1 м² вносят 20–30 г суперфосфата, 15–20 г сернокислого калия и 15–20 г аммиачной селитры. Кислотность почвы должна быть близка к нейтральной (pH 6,0–6,5). Перед посадкой теплицу проветривают, дезинфицируют каркас и конструкции, удаляют растительные остатки прошлого сезона.

¶Выбор сорта и рассадный способ

Для теплиц рекомендуются партенокарпические (самоопыляемые) сорта и гибриды — без насекомых-опылителей завязи формируются и без перекрёстного опыления. Популярные в российской практике гибриды: «Герман F1», «Маша F1», «Кураж F1», «Беттина F1», «Меренга F1». Пчёлоопыляемые сорта в закрытых теплицах требуют высадки растений-опылителей или ручного переноса пыльцы.

Рассаду выращивают из семян, посеянных в отдельные стаканы объёмом 0,3–0,5 л, за 25–30 дней до высадки. Температура прорастания +25…+28 °C, после появления всходов — +18…+22 °C днём и +15…+17 °C ночью. Полив тёплой водой (+25…+28 °C) по мере подсыхания грунта. Подкормки проводят один раз комплексным удобрением через 10–12 дней после всходов.

¶Высадка в грунт

Схема посадки в теплице: между растениями 30–40 см, между рядами 80–100 см, что соответствует 2,5–3 растениям на 1 м². Лунки поливают тёплой водой, рассаду заглубляют до семядольных листьев. В первые дни после высадки растения притеняют от прямого солнца и поддерживают температуру +22…+25 °C днём, +18…+20 °C ночью.

¶Формирование куста

Огурцы формируют на шпалере — вертикальной сетке или проволоке на высоте 1,5–2 м. Пасынки и цветки удаляют из пазух первых 4–6 листьев. Выше — прищипывают боковые побеги после первого листа, ещё выше — после второго. Точку роста главного стебля прищипывают на высоте 1,5–1,8 м, чтобы ограничить рост и стимулировать завязывание плодов.

¶Полив и подкормки

Полив — тёплой водой (+22…+28 °C), в утренние часы, 2–3 раза в неделю. В жару — ежедневно. Воду ливают под корень, избегая попадания на листья. Недостаток влаги приводит к горечи плодов и появлению «петельных» огурцов; избыток — к корневым гнилям.

Подкормки проводят каждые 10–14 дней. До плодоношения — азотные удобрения (настой коровяка 1:10 или птичьего помёта 1:20), в период плодоношения — фосфорно-калийные (30–40 г суперфосфата и 20 г калия на 10 л воды). Хорошие результаты дают комплексные удобрения по инструкции.

¶Микроклимат

Огурцы чувствительны к перепадам температур и сквознякам. Теплицу проветривают при +28…+30 °C, открывая форточки с подветренной стороны. В жару теплицу затеняют побелкой или специальной сеткой. Влажность воздуха поддерживают на уровне 70–80 %, поливая дорожки и размещая ёмкости с водой.

¶Болезни и вредители

Основные болезни: мучнистая роса, пероноспороз (ложная мучнистая роса), белая гниль, корневая гниль, кладоспориоз, огуречная мозаика. Профилактика: проветривание, полив тёплой водой, удаление поражённых листьев, дезинфекция теплицы осенью. При поражении применяют фунгициды по инструкции.

Вредители: тля, паутинный клещ, белокрылка, трипсы. Борьба — инсектициды, липкие жёлтые ловушки, протирание листьев мыльным раствором при незначительном поражении.

¶Сбор урожая

Плоды собирают через день, не допуская перерастания — это стимулирует образование новых завязей. Огурцы снимают утром, аккуратно срезая плодоножку. При соблюдении агротехники с 1 м² теплицы получают 10–15 кг плодов за сезон.

Источники:

• «Огурец. Агротехника и сорта» — справочное пособие, ГОСТ 32592-2013
• Атлас-определитель «Овощеводство защищённого грунта», издательство «Колос»
• Методические рекомендации ВНИИ овощеводства защищённого грунта
• Справочник «Болезни и вредители овощных культур», под редакцией В. А. Рубца