Основные материалы

Основные материалы — это совокупность предметов труда, которые в процессе производства полностью или частично потребляются, изменяют свою форму и свойства и переносят свою стоимость на стоимость готовой продукции (работ, услуг). В отличие от вспомогательных материалов, основные материалы непосредственно входят в состав готового изделия, составляя его материальную основу, или используются для создания этой основы в ходе технологического процесса. Понятие «основные материалы» является фундаментальным в экономике, бухгалтерском учёте, материаловедении и управлении производством, так как затраты на них составляют значительную часть себестоимости продукции.

Классификация основных материалов

Основные материалы классифицируются по нескольким признакам, что позволяет систематизировать их учёт, хранение и использование.

По происхождению

• Природные (натуральные): материалы, добываемые или получаемые из природных ресурсов без существенного изменения химического состава. Примеры: древесина (круглый лес, пиломатериалы), руды чёрных и цветных металлов, природный камень (гранит, мрамор), глина, песок, нефть (как сырьё для дальнейшей переработки).
• Искусственные: материалы, созданные человеком в результате химического или физико-химического преобразования природного сырья. Примеры: синтетические каучуки, пластмассы (полиэтилен, полипропилен, ПВХ), химические волокна (капрон, лавсан), цемент, стекло.
• Синтетические: подвид искусственных материалов, получаемых путём химического синтеза из простых веществ. Примеры: полимеры (полистирол, поликарбонат), синтетические смолы, некоторые виды смазочных материалов.

По роли в производственном процессе

• Сырьё: исходные материалы, которые подвергаются первичной обработке. К сырью относят руду, хлопок-сырец, зерно, молоко, нефть.
• Полуфабрикаты: материалы, прошедшие одну или несколько стадий обработки, но не ставшие готовой продукцией. Они могут быть собственного производства (например, отливка для последующей механической обработки) или покупные (например, подшипники, микросхемы, пряжа для ткацкого производства).
• Комплектующие изделия: готовые детали и узлы, которые входят в состав более сложного изделия без дополнительной обработки (например, двигатель для автомобиля, аккумулятор, крепёжные изделия).

По физическому состоянию

• Твёрдые: металлы, древесина, пластмассы, керамика.
• Жидкие: нефть, масла, кислоты, растворители.
• Газообразные: природный газ, кислород, азот (используемые в химической промышленности и металлургии).
• Сыпучие: песок, цемент, зерно, гранулы полимеров.

Учёт и оценка основных материалов

В бухгалтерском учёте и управленческом учёте основные материалы выделяются в отдельную группу материально-производственных запасов (МПЗ). Их учёт ведётся на активном счёте 10 «Материалы», субсчёт 10-1 «Сырьё и материалы». Оценка основных материалов производится по фактической себестоимости, которая включает:

• Цену приобретения (без НДС).
• Транспортно-заготовительные расходы (ТЗР): доставка, погрузка, разгрузка, страхование, таможенные пошлины.
• Комиссионные вознаграждения посредникам.
• Затраты на доведение материалов до состояния, в котором они пригодны к использованию (сортировка, фасовка).

Списание стоимости основных материалов в производство может производиться одним из методов, закреплённых в учётной политике организации:

1. По себестоимости каждой единицы: применяется для уникальных или дорогостоящих материалов (драгоценные камни, эксклюзивное оборудование).
2. По средней себестоимости: наиболее распространённый метод, при котором стоимость списываемых материалов рассчитывается как средняя по всей партии.
3. ФИФО (FIFO — First In, First Out): предполагает, что материалы, поступившие раньше, списываются в производство первыми. Этот метод позволяет точнее отразить текущие рыночные цены в условиях инфляции.
4. ЛИФО (LIFO — Last In, First Out): метод, при котором материалы, поступившие последними, списываются первыми. В России с 2008 года не используется для целей бухгалтерского учёта, но может применяться в налоговом учёте (до 2015 года).

Основные материалы в различных отраслях промышленности

Машиностроение и металлообработка

Основные материалы: чёрные металлы (сталь, чугун), цветные металлы (алюминий, медь, титан), сплавы (латунь, бронза), пластмассы, резинотехнические изделия. На их долю приходится до 60-70% себестоимости продукции. Ключевым показателем является коэффициент использования материала (КИМ) — отношение массы готовой детали к массе заготовки.

Строительство

Основные материалы делятся на:

• Природные: песок, щебень, гравий, бутовый камень.
• Искусственные: цемент, бетон, кирпич, керамическая плитка, кровельные материалы (шифер, металлочерепица), утеплители (минеральная вата, пенополистирол), стекло.
• Металлические: арматура, балки, профили, листовой металл.

Лёгкая промышленность (текстильная, швейная, обувная)

Основные материалы: ткани (хлопчатобумажные, шерстяные, шёлковые, льняные, синтетические), нетканые материалы (флизелин, синтепон), кожа, мех, нитки, фурнитура (пуговицы, молнии, застёжки). Качество и свойства этих материалов (прочность, гигроскопичность, усадка, светостойкость) напрямую определяют потребительские свойства готовой одежды и обуви.

Химическая промышленность

Основные материалы — это сырьё для химических реакций: нефть, природный газ, уголь, сера, фосфориты, калийные соли, а также полупродукты (этилен, пропилен, бензол). В этой отрасли понятие «основные материалы» часто смыкается с понятием «сырьё», так как процесс переработки начинается с первичного сырья.

Пищевая промышленность

Основные материалы: мука, сахар, масло, мясо, молоко, овощи, фрукты, крупы, вода, соль, специи. Их качество строго регламентируется техническими регламентами и ГОСТами. Особенностью является ограниченный срок хранения многих видов сырья.

Экономическое значение

Снижение затрат на основные материалы является одним из главных резервов повышения эффективности производства. Основные направления экономии:

• Снижение материалоёмкости продукции: разработка более лёгких и прочных конструкций, использование заменителей (например, пластик вместо металла), совершенствование технологии раскроя и обработки.
• Уменьшение отходов и потерь: внедрение безотходных и малоотходных технологий, рециклинг отходов (использование металлолома, макулатуры, стеклобоя).
• Оптимизация закупок: выбор поставщиков с более низкими ценами и транспортными расходами, использование оптовых скидок.
• Нормирование расхода: разработка научно обоснованных норм расхода материалов на единицу продукции.

Интересные факты

• В Древнем Риме для строительства дорог и акведуков использовался бетон, рецепт которого был утерян в Средние века и вновь открыт только в XIX веке. Римский бетон (opus caementicium) обладал уникальной долговечностью благодаря вулканическому пеплу (пуццолану).
• Одним из самых дорогих конструкционных материалов является карбон (углепластик), используемый в авиации, космонавтике и спортивном инвентаре. Его стоимость может достигать нескольких тысяч долларов за килограмм.
• В современной микроэлектронике основным материалом является кремний, однако ведутся активные разработки по замене его на графен — двумерный материал, обладающий рекордной прочностью и электропроводностью.

Источники

1. Гражданский кодекс РФ (часть вторая, глава 30 «Купли-продажа»).
2. Положение по бухгалтерскому учёту «Учёт материально-производственных запасов» (ПБУ 5/01).
3. ГОСТ 3.1109-82 «Единая система технологической документации. Термины и определения основных понятий».
4. «Материаловедение» / Под ред. Б. Н. Арзамасова. — М.: МГТУ им. Н. Э. Баумана, 2008.
5. «Экономика предприятия» / Под ред. В. Я. Горфинкеля. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2017.