Перуанский бальзам¶
Перуанский бальзам (лат. Balsamum peruvianum) — смолистое ароматическое вещество, получаемое из коры тропического дерева Myroxylon balsamum (syn. Myroxylon pereirae), произрастающего в Центральной и Южной Америке. Относится к группе натуральных бальзамов, наряду с бензоином и толуанским бальзамом. Широко применяется в медицине, фармацевтике и парфюмерии как антисептическое, противовоспалительное и ароматизирующее средство.
¶Ботаническое происхождение
Дерево-источник бальзама — Myroxylon balsamum семейства Бобовые (Fabaceae), подсемейства Мотыльковые. Вечнозелёное или листопадное дерево высотой до 30–40 м, произрастающее во влажных тропических лесах от Мексики до Колумбии и Перу. Наибольшее промышленное значение имеют плантации в Сальвадоре, который исторически остаётся главным мировым поставщиком перуанского бальзама.
Сырьё получают из внутренней части коры. На дереве делают надрезы, из которых выделяется густая маслянистая жидкость янтарного или тёмно-коричневого цвета с характерным сладковато-ванильным запахом. Сбор ведут вручную; с одного дерева за сезон собирают ограниченное количество сырья, что определяет его высокую стоимость.
¶Состав и свойства
Перуанский бальзам — сложная смесь более 50 химических компонентов. Основные действующие вещества:
- циннамилциннамат (до 60–80 %) — сложный эфир, обладающий бактериостатическим действием;
- бензилбензоат (15–30 %) — применяется в том числе как противопедикулёзное средство;
- бензойная кислота и её эфиры — консервирующие и антисептические компоненты;
- эвгенол — анестезирующее и антисептическое вещество;
- фарнезол, лимонен, ванилин и другие терпеноиды.
При комнатной температуре бальзам представляет собой вязкую густую массу, плохо растворимую в воде, хорошо — в спирте, эфире, хлороформе и жирных маслах. Удельный вес около 1,15. Запах тёплый, сладковатый, с ванильными и бальзамическими нотами.
¶История
Название «перуанский» закрепилось за бальзамом исторически и не связано с современной Перу: основные плантации дерева Myroxylon pereirae расположены в Сальвадоре и соседних странах Центральной Америки. В доколумбову эпоху коренные народы Центральной Америки использовали выделяющийся из коры сок для лечения ран, ожогов и респираторных заболеваний.
В XVI–XVII веках бальзам стал известен в Европе как ценное лекарственное и ароматическое сырьё. В XVIII–XIX веках он входил в состав множества рецептурных форм аптечной фармакопеи. В 1820 году Сальвадор объявил бальзам национальным достоянием; в XIX веке экспорт бальзама был одним из важнейших источников дохода страны. В настоящее время Сальвадор сохраняет статус ведущего производителя, а дерево изображено на гербе и флаге Сальвадора.
¶Применение
¶Медицина и фармакация
Перуанский бальзам обладает антисептическим, противовоспалительным, ранозаживляющим и лёгким анальгезирующим действием. Он входит в состав мазей и линиментов для лечения мелких ран, ожогов, язв, дерматитов. Используется в средствах от кашля и бальзамах для ингаляций. В ветеринарии применяется аналогично.
В фармакопеях разных стран перуанский бальзам включён в ряд официальных рецептурных форм. В России он присутствует в составе некоторых ранозаживляющих и противовоспалительных мазей.
¶Парфюмерия и косметика
Благодаря тёплому аромату с ванильными нотами перуанский бальзам традиционно используется в парфюмерии как фиксатор и ароматический компонент. Он входит в композиции духов, одеколонов, ароматических масел для мыла и косметики. В пищевой промешленности применяется как ароматизатор в ограниченных количествах.
¶Аллергия и ограничения
Основное ограничение применения перуанского бальзама — его аллергизирующие свойства. Циннамилциннамат и бензилбензоат являются известными контактными аллергенами. В клинической дерматологии перуанский бальзам входит в стандартный набор аллергенов для патч-тестов (европейская базовая серия), применяемых для диагностики контактного аллергического дерматита. По данным исследований, сенсибилизация к компонентам бальзама встречается у 1–6 % населения Европы.
При наружном применении возможны кожные реакции: покраснение, зуд, крапивница. Препараты с перуанским бальзамом не наносят на обширные участки кожи и избегают применения при повышенной чувствительности к компонентам.
¶Отличие от толуанского бальзама
Перуанский бальзам часто путают с толуанским бальзамом, который получают из смолы другого вида рода Myroxylon — Myroxylon balsamum var. pereirae и Myroxylon toluifera. Толуанский бальзам более густой, менее растворимый, с более резким запахом и меньшим содержанием циннамилциннамата. Оба вещества применяются в сходных областях, но взаимозаменяемы не полностью.
¶Источники
- Государственная фармакопея РФ, общие статьи о бальзамах
- «Растительные сырьё и препараты», справочная литература по фармакогнозии
- PDR for Herbal Medicines — Balsam of Peru monograph
- European Society of Contact Dermatitis — Baseline Series allergen list