Приготовление коровяка для подкормки растений¶
Коровяк — это навоз крупного рогатого скота, одно из самых распространённых органических удобрений, применяемых в сельском хозяйстве и садоводстве. В свежем виде он содержит 70–80 % воды, 0,3–0,7 % азота, 0,15–0,25 % фосфора, 0,2–0,7 % калия, а также кальций, магний, серу и микроэлементы. Питательные вещества в свежем навозе находятся в форме, плохо усвояемой растениями, поэтому перед внесением его необходимо подготовить — перепреть или разбавить до нужной концентрации.
¶Состав и значение
Коровяк улучшает структуру почвы, повышает её влагоёмкость и воздухопроницаемость, стимулирует деятельность полезных микроорганизмов. По сравнению с конским навозом он содержит меньше азота и медленнее разлагается, но зато доступнее и дешевле. Птичий помёт по концентрации азота превосходит коровяк в 2–3 раза, поэтому дозировки для них существенно различаются.
¶Виды коровяка для подкормки
В садоводстве используют несколько форм коровяка:
| Форма | Особенности |
|---|---|
| Свежий навоз | Применяется только для осеннего внесения под перекопку; в течение зимы разлагается в почве |
| Полуперепревший | Находился в куче 3–6 месяцев; подходит для весеннего внесения |
| Перепревший (перегной) | Полностью разложившаяся масса тёмного цвета; применяется круглый год |
| Жидкие подкормки | Настои и растворы для корневой и внекорневой подкормки |
¶Приготовление настоя коровяка
Жидкий настой — самая распространённая форма для подкормки растений в течение сезона. Классический рецепт выглядит так:
- Ведро (10 л) на треть заполняют свежим коровяком.
- Заливают водой до краёв и настаивают 5–7 дней под крышкой, периодически перемешивая.
- Полученный концентрат разбавляют водой в пропорции 1:10 для корневых подкормок и 1:20 — для внекорневых (опрыскивания по листу).
- Норма расхода — 0,5–1 л раствора на куст томатов или перца, 0,3–0,5 л — на кусты огурцов, 2–3 л на 1 м² грядки.
Готовый раствор должен иметь цвет крепкого чая. Более концентрированные растворы вызывают ожоги корней и хлороз листьев.
¶Приготовление сухого перегноя
Для получения перегноя свежий навоз укладывают в штабель или компостную кучу слоем 1,5–2 м, переслаивая с торфом, соломой, растительными остатками. Кучу периодически увлажняют и перелопачивают для аэрации. При правильном уходе полуперепревший навоз получают через 3–6 месяцев, полностью перепревший — через 8–12 месяцев. Ускорить процесс помогает добавление биопрепаратов, содержащих целлюлолитические бактерии, и поддержание влажности на уровне 60–70 %.
¶Время и способы внесения
Свежий коровяк вносят осенью под перекопку из расчёта 4–6 кг на 1 м². Полуперепревший применяют весной, заделывая в почву за 1–2 недели до посадки, в дозе 3–4 кг на 1 м². Перегной используют как основное удобрение при посадке (0,5–1 ведро на лунку для томатов, перца, капусты), как мульчу и для приготовления посадочных смесей.
Жидкие подкормки проводят раз в 10–14 дней, начиная с фазы активного роста. Наиболее отзывчивы на коровяк томаты, огурцы, тыквенные, капуста, лук и зеленные культуры. Ягодные кустарники (смородина, крыжовник) подкармливают рано весной, до распускания почек.
¶Меры предосторожности
Свежий навоз может содержать семена сорняков, яйца гельминтов и патогенные бактерии, поэтому его не рекомендуется использовать в незрелом виде для прикорневых подкормок овощных культур. Нельзя превышать дозировки: избыток азота приводит к жированию растений (массовому росту листьев в ущерб плодоношению) и накоплению нитратов в плодах. При работе с настоем используют перчатки, а ёмкости хранят вдали от жилых помещений из-за специфического запаха.
¶Хранение
Жидкий концентрат коровяка хранят в закрытой ёмкости в тени при температуре не выше 25 °C. Срок годности — до 2–3 месяцев, при хранении концентрат постепенно теряет азот в виде аммиака. Перегной хранят под навесом или в компостной яме, защищая от вымывания питательных веществ осадками.
Источники:
- «Справочник садовода и огородника» (издательство «Колос»)
- Дубровский И. «Удобрения и подкормки»
- Справочник «Агрохимия» под редакцией А. В. Смирнова
- Методические рекомендации ВНИИА — Всероссийского научно-исследовательского института аграрного применения удобрений