Шишка — плодовое образование хвойных деревьев¶
Шишка — это видоизменённый побег (стробил), несущий спороносные или семенные чешуи, характерный для хвойных растений и некоторых голосеменных. У хвойных деревьев шишки выполняют репродуктивную функцию: в них развиваются микроспорофиллы (пыльцевые шишки) или мегаспорофиллы (семенные шишки). Термин также применяется к сходным образованиям у некоторых других растений (например, к женским соцветиям ольхи, берёзы, каштана), а в разговорной речи обозначает любые округлые наросты на стволах деревьев, в том числе грибные плодовые тела трутовиков.
¶Строение и развитие
Шишка формируется из осевого побега, на котором расположены видоизменённые листья — чешуи. У большинства хвойных чешуи расположены спирально на удлинённой оси. Каждая семенная чешуя несёт на верхней (адаксиальной) стороне по два семязачатка, после оплодотворения превращающихся в семена. Пыльцевые шишки обычно мельче, многочисленны и собраны в соцветия на нижних ветвях кроны, тогда как семенные шишки развиваются на верхушках побегов.
Развитие шишки занимает от нескольких месяцев до двух лет. У сосны обыкновенной пыльца попадает на семенную чешую в год формирования, а зрелые семенные шишки созревают только на следующий сезон. После созревания чешуи раздвигаются, и семена, снабжённые крылом, разносятся ветром. У ели и пихты зрелые шишки осыпаются целиком, у сосны — постепенно раскрываются, оставаясь на ветвях ещё некоторое время.
¶Классификация
По строению и функции шишки разделяют на:
- Пыльцевые (микроспороносные) — несут микроспорофиллы, продуцирующие пыльцу.
- Семенные (мегаспороносные) — несут семязачатки, развивающиеся после опыления в семена.
- Смешанные — встречаются у саговников и некоторых древних голосеменных, где на одной оси расположены и пыльцевые, и семенные структуры.
По морфологическим признакам семенные шишки подразделяют на деревянистые (сосна, ель, кедр) и кожистые (можжевельник, кипарис). Размеры варьируют от 2–3 мм у некоторых кипарисовых до 50 см у ореха авокадо и до 60 см у ореха бразильского (бертоллея).
¶Шишки у растений, не относящихся к хвойным
Термин «шишка» в ботанике применяется и к соцветиям лиственных пород:
- Ольха — женские соцветия, внешне напоминающие маленькие деревянистые шишки, которые после созревания семян остаются на ветвях ещё несколько лет.
- Берёза — серёжки, иногда неофициально называемые шишками.
- Каштан, лещина — плоды, заключённые в колючую обёртку (плюску), которую в народе также именуют шишкой.
¶Шишки в жизни животных и человека
Шишки являются важным источником пищи для ряда животных. Кедровые орехи (семена сосны кедровой сибирской) собирают белки, кедровки, соболи и медведи. В таёжных экосистемах кедровник играет ключевую роль в цепи питания.
Для человека шишки имеют хозяйственное значение:
- Пищевое — кедровые орехи, семена ореха бразильского, пекана.
- Лесозаготовительное — сбор семенного материала для лесовосстановления.
- Промышленное — из шишек сосны кедровой европейской (Pinus cembra) в XIX веке в промышленных масштабах извлекали орехи в Западной Европе; в России кедровые орехи традиционно собирают в Сибири.
- Декоративное — сухие шишки используются в новогодних композициях и флористике.
- Медицинское — шишки сосны (ветки, почки, молодые шишки) применяются в народной медицине и фитотерапии; из молодых шишек готовят варенье в ряде регионов России.
¶Интересные факты
- У большинства хвойных шишки двуполые, но на одном дереве мужские и женские шишки расположены раздельно.
- Секвойя дендрон — самое крупное дерево мира — образует шишки длиной до 7 см, что мизерно по сравнению с размерами самого дерева.
- Некоторые виды сосен (например, Pinus albicaulis) имеют семенные шишки, которые не раскрываются самостоятельно: для высвобождения семян требуется воздействие птиц — белокрылых клестов.
- Шишки ольхи после созревания не опадают и могут висеть на ветвях до 10 лет, сохраняя семена.
¶Источники
- Большая советская энциклопедия, статья «Шишка»
- Ботанический словарь / Под ред. Н. А. Буша
- «Деревья и кустарники СССР», т. 1–6, АН СССР
- Криденкер В. Е. «Хвойные породы: строение, размножение, анатомия»