Артур Харден¶

Артур Харден — британский биохимик, лауреат Нобелевской премии по химии 1929 года (совместно с Хансом фон Эйлер-Хельпином) за исследования процесса спиртового брожения и роли ферментов в этом процессе. Внёс значительный вклад в развитие энзимологии и биохимии углеводов.

¶Биография

¶Ранние годы и образование

Артур Харден родился 12 октября 1865 года в Манчестере, Англия, в семье Альберта Тайлера Хардена и Элизабет МакАлистер. Его отец был преуспевающим торговцем хлопком. Артур получил начальное образование в школе Теттенхолл-колледж в Стаффордшире. В 1882 году он поступил в Оуэнс-колледж (ныне Манчестерский университет), где изучал химию под руководством профессора Генри Роско. В 1885 году Харден получил степень бакалавра с отличием, а затем продолжил обучение в Эрлангенском университете (Германия), где в 1888 году защитил докторскую диссертацию под руководством Отто Фишера, посвящённую синтезу и свойствам β-оксимасляной кислоты.

¶Научная карьера

После возвращения в Англию Харден работал в Оуэнс-колледже в качестве ассистента лектора, а затем лектора по химии. В 1897 году он был назначен профессором химии в Манчестерском университете. В 1907 году Харден перешёл в Институт Листера (ныне Институт Листера превентивной медицины) в Лондоне, где стал руководителем отдела биохимии. В этом институте он проработал до выхода на пенсию в 1930 году.

¶Личная жизнь и смерть

В 1900 году Харден женился на Джорджине Сидни Бридж. У них не было детей. Харден был известен как скромный и трудолюбивый учёный, уделявший много времени преподаванию и наставничеству молодых исследователей. Он скончался 17 июня 1940 года в Борнмуте, Англия, в возрасте 74 лет.

¶Научные достижения

¶Исследования спиртового брожения

Основной вклад Хардена в науку связан с изучением спиртового брожения — процесса, в ходе которого дрожжи превращают сахар в этанол и углекислый газ. В начале XX века механизм этого процесса оставался неясным. Харден, совместно с Уильямом Янгом, провёл серию экспериментов, которые позволили выявить ключевые компоненты ферментативной системы дрожжей.

В 1905 году Харден и Янг обнаружили, что при фильтрации дрожжевого экстракта через полупроницаемую мембрану теряется способность к брожению. Однако добавление небольшого количества нефильтрованного экстракта восстанавливало эту способность. Это привело к выводу, что в процессе участвуют как крупные молекулы (ферменты), так и низкомолекулярные соединения (коферменты). Харден назвал последние «козимазой» (позднее идентифицированной как никотинамидадениндинуклеотид, НАД).

¶Открытие фруктозо-1,6-дифосфата

В 1905 году Харден и Янг также выделили из бродильной смеси гексозодифосфат — соединение, которое образуется в ходе метаболизма глюкозы. Это вещество, получившее название «эфир Хардена — Янга» (фруктозо-1,6-дифосфат), оказалось ключевым промежуточным продуктом гликолиза. Открытие подтвердило, что брожение представляет собой многостадийный химический процесс, а не простое разложение сахара.

¶Роль фосфатов в метаболизме

Харден показал, что фосфатные группы играют важную роль в энергетическом обмене клеток. Он обнаружил, что добавление неорганического фосфата ускоряет брожение, а его удаление — замедляет. Это открытие заложило основы для понимания роли аденозинтрифосфата (АТФ) как универсального переносчика энергии в живых организмах.

¶Разработка методов количественного анализа

Харден усовершенствовал методы измерения скорости брожения и концентрации ферментов. Он разработал манометрические методы, позволяющие точно определять выделение углекислого газа в ходе реакции. Эти методы широко использовались в биохимических лабораториях первой половины XX века.

¶Нобелевская премия

В 1929 году Артур Харден был удостоен Нобелевской премии по химии «за исследования спиртового брожения и роли ферментов в этом процессе». Премию он разделил со шведским биохимиком Хансом фон Эйлер-Хельпином, который изучал структуру и механизм действия ферментов брожения. В своей нобелевской лекции Харден подчеркнул важность совместной работы с коллегами и отметил, что его открытия стали возможны благодаря развитию экспериментальной техники.

¶Признание и наследие

Работы Хардена оказали глубокое влияние на развитие биохимии. Его открытия стали основой для понимания гликолиза — одного из центральных метаболических путей, который изучается в курсах биохимии во всём мире. В честь Хардена названа медаль Британского биохимического общества, вручаемая за выдающиеся достижения в области биохимии.

Харден был избран членом Лондонского королевского общества (FRS) в 1909 году. Он также являлся членом многих других научных обществ, включая Немецкую академию естествоиспытателей «Леопольдина» и Американское философское общество.

¶Интересные факты

• Харден был одним из первых учёных, применивших физико-химические методы (например, измерение осмотического давления) для изучения ферментов.
• В 1911 году он опубликовал монографию «Спиртовое брожение», которая долгое время оставалась стандартным справочником по этой теме.
• Несмотря на преклонный возраст, Харден продолжал активную научную работу до конца жизни, публикуя статьи в ведущих научных журналах.

¶Источники

• Harden, A. (1911). Alcoholic Fermentation. Longmans, Green and Co.
• Harden, A., & Young, W. J. (1905). The alcoholic ferment of yeast-juice. Proceedings of the Royal Society of London, 77(519), 405–420.
• Nobel Foundation. (1929). Arthur Harden – Biographical. Nobel Lectures, Chemistry 1922–1941.
• Kornberg, H. L. (2000). Arthur Harden (1865–1940). In Oxford Dictionary of National Biography. Oxford University Press.
• Fruton, J. S. (1972). Molecules and Life: Historical Essays on the Interplay of Chemistry and Biology. Wiley-Interscience.