Болиголов — ядовитое растение семейства зонтичных¶

Болиголов — род однолетних и двулетних трав семейства зонтичные (Apiaceae), включающий несколько видов ядовитых растений, распространённых в умеренном климате Северного полушария. Наиболее известны три вида: болиголов пятнистый (Conium maculatum), болиголов восточный (Conium orientale) и болиголов ложноболотный (Conium phellandrium). Растение известно с античности как один из самых сильных растительных ядов Европы и Западной Азии.

¶Этимология

Русское название «болиголов» связывают с фольклорным представлением о «боли в голове» — согласно легенде, растение было названо так потому, что его запах вызывает головную боль. Латинское родовое название Conium происходит от греческого «konas» — кружиться, вращаться, что указывает на характерный симптом отравления — головокружение.

¶Ботаническое описание

Болиголов пятнистый — двулетнее растение высотой 30—180 см. Стебель прямостоячий, полый, ветвистый, с фиолетовыми пятнами и полосами, что служит важным отличительным признаком. Листья перисторассечённые, с треугольными зубчатыми долями, на длинных черешках. Соцветие — сложный зонтик диаметром 2—6 см с белыми мелкими цветками. Плод — двусемянка шаровидной формы. Цветёт в июне—августе, плодоносит в августе—сентябре.

Все части растения содержат ядовитые алкалоиды, причём наибольшая их концентрация — в плодах и в период цветения. Растение обладает неприятным запахом, напоминающим мышиный.

¶Распространение

Болиголов пятнистый произрастает на территории Европы, Западной Азии и Северной Африки. В России встречается повсеместно — на пустырях, у дорог, вдоль рек, на заброшенных участках, у жилья. Интродуцирован в Северной Америке и Австралии. Предпочитает влажные плодородные почвы.

¶Химический состав

В растении обнаружено до 2 % алкалоидов. Основные из них:

• Кониин — главный токсин, впервые выделен в чистом виде немецким химиком Вильгельмом Гессе в 1864 году. Первый алкалоид, полученный в синтетической форме (синтез выполнен Альбертом Ладенбургом в 1886 году).
• Коницеин — менее активный алкалоид.
• Метилкониин, псевдокониин и ряд других производных.

Кониин действует как нейротоксин, блокируя никотиновые ацетилхолиновые рецепторы, что приводит к нарушению нервно-мышечной передачи.

¶Токсикология

Отравление болиголовом сопровождается восходящим параличом: онемение конечностей, мышечная слабость, нарушение дыхания, замедление пульса. Смертельная доза кониина для человека оценивается в 150—300 мг. Яд действует быстро — при приёме внутрь смерть может наступить в течение нескольких часов из-за остановки дыхания.

Отравления часто происходят из-за путаницы съедобных растений с болиголовом. Наиболее опасна путаница с:

• Дягилем лекарственным (Angelica archangelica) — у болиголова пятнистого стебель с фиолетовыми пятнами, у дягиля — гладкий, без пятен.
• Морковью дикой — у моркови характерный морковный запах, у болиголова — неприятный, мышиный.
• Снытью обыкновенной — у сныти запах травянистый, без резких нот.
• Купырем — у купыря стебель опушен, у болиголова гладкий.

¶Исторические сведения

Болиголов наиболее известен как растение, которым в 399 году до н. э. был отравлен Сократ по приговору афинского суда. По свидетельству Платона, философ выпил напиток из болиголова добровольно, следуя закону. В античной медицине болиголов применялся в малых дозах как болеутоляющее средство, однако из-за узкого терапевтического индекса его использование было постепенно прекращено.

¶Применение

В современной медицине болиголов не применяется. В народной медицине растение исторически использовалось наружно для лечения кожных заболеваний и подагры, однако официальная медицина не подтверждает его эффективности, а риск отравления делает любое применение опасным.

В сельском хозяйстве болиголов считается сорным растением и подлежит уничтожению на пастбищах, так как скот, поедающий растение, отравляется. В ряде регионов России болиголов включён в списки карантинных сорняков.

¶Охрана и регулирование

Сбор и продажа болиголова в России не регулируются специальным законодательством, однако распространение сведений о его применении в медицинских целях может квалифицироваться как нанесение вреда здоровью. Растение не входит в Красные книги субъектов РФ, так как не является редким.

¶Интересные факты

• В Древней Греции болиголов использовался для казни государственных преступников — это считалось более «почётной» альтернативной пыткам.
• В Средневековье болиголов применялся для истребления крыс и мышей.
• Некоторые историки полагают, что именно болиголов, а не цикута, был использован для казни Сократа, поскольку Платон описывает именно восходящий паралич, характерный для кониина.

¶Источники

• Ботанический атлас / под ред. Б. А. Быкова. — М.: Лесная промышленность, 1978.
• Лекарственные растения: Справочник / под ред. Н. И. Гриненко. — М.: Медицина, 1971.
• Мазнев Н. И. Энциклопедия лекарственных растений. — М.: Дик Press, 2004.
• Гуревич И. Я. Лекарственные растения. — М.: Просвещение, 1992.
• Биологический энциклопедический словарь / гл. ред. М. С. Гиляров. — М.: Советская энциклопедия, 1989.