CJ CheilJedang

CJ CheilJedang — южнокорейская продовольственная и биотехнологическая компания, входящая в состав конгломерата CJ Group. Штаб-квартира расположена в Сеуле. Компания является одним из крупнейших в мире производителей кормовых и пищевых аминокислот, а также известна как владелец бренда замороженных корейских пельменей (манду) и соусов. Основана в 1953 году как подразделение по производству сахара и муки в составе группы «Чеджедон» (CheilJedang), которая впоследствии стала частью CJ Group.

История

Компания была основана в 1953 году под названием CheilJedang (в переводе с корейского — «первая сахарная фабрика») как часть промышленной группы Samsung. Первоначально завод специализировался на рафинировании сахара, что было дефицитным продуктом в послевоенной Южной Корее. В 1960-х годах ассортимент расширился за счёт производства муки и растительного масла.

В 1990-х годах произошла реструктуризация: подразделение продуктов питания было выделено из Samsung и вошло в состав новой группы CJ (CheilJedang). В 1995 году компания начала выпуск замороженных манду под брендом Bibigo, который впоследствии стал глобальным. В 2000-х годах CJ CheilJedang активно развивала биотехнологическое направление, став одним из ведущих мировых производителей лизина, треонина и триптофана — аминокислот, используемых в кормах для животных.

В 2018 году компания приобрела американского производителя соусов и приправ «Schwan’s Company» (включая бренд «Red Baron»), а в 2022 году — французскую компанию «Lesaffre» (подразделение по производству кормовых дрожжей). В 2023 году CJ CheilJedang объявила о планах строительства завода по производству альтернативного белка в США.

Деятельность

Подразделения

Компания структурирована по четырём основным направлениям:

1. Пищевые продукты — производство замороженных полуфабрикатов (манду, рисовые шарики, лапша), соусов (корейский соевый соус, паста кочхуджан), приправ и готовых блюд под брендами Bibigo, CJ Haechandle, CJ Beksul.
2. Биотехнологии — выпуск аминокислот (лизин, треонин, триптофан, метионин), нуклеотидов (инозиновая кислота, гуанозиновая кислота), а также кормовых добавок и ферментов. Это направление приносит около 40 % выручки.
3. Корма для животных — производство премиксов, концентратов и кормовых смесей для сельскохозяйственных животных и домашних питомцев.
4. Фармацевтика и медицинские продукты — выпуск аминокислотных растворов для парентерального питания, а также ферментов и биологически активных добавок.

Ключевые бренды

• Bibigo — глобальный бренд корейской кухни, включающий замороженные манду, соусы, лапшу быстрого приготовления и готовые блюда. Продукция представлена в более чем 60 странах.
• CJ Haechandle — бренд традиционных корейских соусов (соевый соус, кочхуджан, твенджан).
• CJ Beksul — бренд муки, сахара, растительного масла и других базовых продуктов.
• Schwan’s — американский бренд замороженных пицц и закусок (приобретён в 2018 году).
• Red Baron — бренд замороженных пицц (входит в портфель Schwan’s).

Производственные мощности

CJ CheilJedang владеет заводами в Южной Корее, Китае, Индонезии, Вьетнаме, США, Бразилии, Франции и других странах. Крупнейшие биотехнологические заводы расположены в Индонезии (остров Ява) и Бразилии (штат Мату-Гросу-ду-Сул). Ежегодная мощность по производству лизина составляет около 1,2 миллиона тонн, что делает компанию одним из крупнейших производителей этой аминокислоты в мире.

В 2022 году компания запустила завод по производству кормового триптофана в Китае (провинция Хунань). В 2023 году началось строительство завода по производству альтернативного белка (микопротеина) в США (штат Айова) с планируемой мощностью 30 000 тонн в год.

Исследования и разработки

Компания активно инвестирует в биотехнологии. В 2020 году открыт исследовательский центр в Сеуле (CJ Research Institute of Biotechnology), занимающийся разработкой новых штаммов микроорганизмов для производства аминокислот, ферментов и нуклеотидов. Также ведутся работы в области клеточного сельского хозяйства (культивированное мясо) и альтернативных белков.

В 2021 году компания объявила о создании технологии производства белка из микроводорослей, а в 2023 году — о разработке метода синтеза капсаицина (жгучего вещества перца) с помощью дрожжей.

Финансовые показатели

Выручка CJ CheilJedang в 2023 году составила около 14,7 миллиарда долларов США (по данным отчёта компании). Чистая прибыль — около 0,5 миллиарда долларов. Около 60 % выручки приходится на зарубежные рынки, преимущественно США, Китай и страны Юго-Восточной Азии. Компания входит в список Fortune Global 500.

Критика

Деятельность CJ CheilJedang подвергается критике со стороны экологических организаций за использование пальмового масла в производстве (вырубка тропических лесов в Индонезии) и за выбросы парниковых газов на биотехнологических заводах. В 2022 году компания объявила о планах достичь углеродной нейтральности к 2050 году, в том числе за счёт перехода на возобновляемые источники энергии и улавливания углерода.

Также отмечаются случаи нарушения трудового законодательства на заводах в Китае и Вьетнаме (сверхурочные работы, низкая заработная плата). В 2021 году компания выплатила штраф в размере 2 миллионов долларов за нарушение экологических норм в Индонезии.

Интересные факты

• Название «CheilJedang» переводится с корейского как «первая сахарная фабрика» — отсылка к первоначальному профилю компании.
• Бренд Bibigo стал официальным партнёром Олимпийских игр 2018 года в Пхёнчхане, поставляя замороженные манду для спортсменов.
• Компания является одним из крупнейших в мире производителей кормового лизина — его доля на мировом рынке составляет около 25 %.
• В 2023 году CJ CheilJedang запустила в продажу в США линию замороженных манду с начинкой из альтернативного мяса (на основе соевого белка).

Источники

• Годовой отчёт CJ CheilJedang за 2023 год (CJ CheilJedang Annual Report 2023)
• Официальный сайт компании (cjcheiljedang.com)
• Статья «CJ CheilJedang: From Sugar to Biotech» (Korea Herald, 2022)
• Данные Bloomberg Terminal по финансовым показателям компании
• Публикации экологической организации Greenpeace о деятельности компании в Индонезии (2021–2023)