Донник — растение семейства Бобовые¶

Донник (лат. Melilotus) — род однолетних и двулетних травянистых растений семейства Бобовые (Fabaceae), распространённый в умеренном поясе Северного полушария. Растения рода достигают высоты 30—200 см, имеют тройчатые листья, мелкие жёлтые или белые цветки, собранные в кисти, и плоды-бобы с 1—2 семенами. Донник культивируется как кормовая, медоносная и лекарственная культура; в народной и научной медицине используются его трава и семена.

¶Название и этимология

Русское название «донник» связывают со словом «донце» — нижняя часть сосуда или посудины; по одной из версий, растение так называют за то, что его цветки расположены на нижней части стебля. Латинское название рода Melilotus происходит от греческих слов meli (мёд) и lotos (лотос), что указывает на медоносные свойства растения. В народе донник также известен под названиями «донная трава», «сладкий клевер» и «жёлтый донник».

¶Ботаническое описание

Донники — прямостоячие травы с ветвистыми стеблями высотой от 30 до 200 см. Листья очередные, тройчатые, с продолговатыми или ланцетными листочками, по краю мелкопильчатыми. Цветки мелкие, мотыльковые, собраны в длинные кисти; венчик жёлтый или белый. Плод — мелкий боб, обычно содержащий одно семя. Все части растения при растирании издают характерный запах кумарина, который усиливается при сушке и ферментации.

В роде описано около 20 видов, наиболее известные из которых:

¶Распространение и экология

Донники произрастают в Европе, Азии и Северной Америке; в России они распространены в европейской части, Сибири и на Дальнем Востоке. Растения предпочитают сухие солнечные места — луга, опушки, обочины дорог, нарушенные почвы, пустыри. Донник — типичный рудерал, заселяющий нарушенные местообитания, и хороший медонос: цветёт с июня по сентябрь, выделяя обильный нектар.

¶Химический состав

Основные биологически активные вещества донника — кумарин, флавоноиды (диосмин, кверцетин, лютеолин), сапонины, дубильные вещества, эфирное масло, аскорбиновая кислота. Кумарин придаёт растению характерный запах сена и обладает спазмолитическим, седативным и противовоспалительным действием. Содержание кумарина в доннике может достигать 1 % от сухой массы растения.

¶Применение

¶Медицина

В научной медицине донник лекарственный включён в государственную фармакопею ряда стран. Настой и отвар травы применяются как успокаивающее и спазмолитическое средство при неврозах, бессоннице, головной боли, а также как отхаркивающее и противовоспалительное при бронхите. В народной медицине растение использовалось при воспалительных заболеваниях, тромбофлебите, атеросклерозе и как ранозаживляющее средство. Важно помнить, что донник содержит кумарин, который в больших дозах может быть токсичен, поэтому применение растения требует осторожности и консультации врача.

¶Кормовое и медоносное значение

Донник белый и донник лекарственный выращиваются как кормовые культуры: растение богато белком и используется на зелёный корм, сено и силос. Донник — один из ценных летних медоносов: с одного гектара посевов пчёлы собирают до 200—400 кг мёда. Мёд донниковый имеет светло-жёлтый цвет, жидкий, с приятным ароматом.

¶Прочее

Донник используется в зелёном удобрении (сидерате) для обогащения почвы азотом, а также в парфюмерии и косметике благодаря кумариновому аромату.

¶Интересные факты

• Донник — одно из немногих растений, которое активно используется одновременно в четырёх отраслях: медицине, сельском хозяйстве, пчеловодстве и парфюмерии.
• Кумарин, впервые выделенный из донника, позднее был синтезирован и стал основой для создания антикоагулянтов, применяемых в медицине.
• В Средние века донник использовался для ароматизации табака и вина.

¶Источники

• Государственная фармакопея РФ, издание XII
• Ботанический атлас / под ред. А. Л. Тахтаджяна
• Лекарственные растения: справочник / под ред. А. А. Гронченко
• Медоносные растения и их пыльца / В. А. Нестерович