Фитофтороз томатов: меры борьбы и обработки¶
Фитофтороз томатов (фитофтора) — грибковое заболевание растений семейства Паслёновые, вызываемое оомицетом Phytophthora infestans. Поражает листья, стебли и плоды, приводя к потере значительной части урожая — при отсутствии обработки потери составляют 20—70 %, а в эпифитотийные годы — до 100 %. Болезнь широко распространена в России, особенно в Нечернозёмной зоне, Поволжье и на Северо-Западе, где прохладная и влажная погода создаёт благоприятные условия для развития патогена.
¶Биология возбудителя
Phytophthora infestans — факультативный паразит, поражающий томаты, картофель и другие паслёновые. Зимует в поражённых растительных остатках, клубнях и почве в виде ооспор. Для развития болезни необходимы температура 15—22 °C и высокая влажность (свыше 75 %), особенно опасны утренние росы и ночное остывание. Инкубационный период составляет 3—7 дней, при благоприятных условиях — до 17 суток.
Заражение начинается с появления тёмных расплывчатых пятен на листьях, затем инфекция переходит на стебли и плоды. На плодах образуются плотные бурые участки с мраморным рисунком, мякоть становится деревянистой. Споры гриба разносятся ветром и дождём на расстояние до 50 км.
¶Сроки и условия обработки
Обработку томатов от фитофторы начинают с профилактики, до появления первых признаков болезни. Основные ориентиры:
- Появление первых пятен на листьях — сигнал к немедленной обработке.
- Установление прохладной влажной погоды (ночные температуры ниже 15 °C, обильная роса) — период активного риска.
- Цветение и налив плодов — обязательная профилактическая обработка, даже при отсутствии симптомов.
Регулярность обработок — раз в 7—14 дней в зависимости от погоды и препарата. Опрыскивание проводят утром или вечером, в сухую безветренную погоду, равномерно смачивая листья с обеих сторон.
¶Химические средства защиты
Основу химической защиты составляют фунгициды из нескольких групп:
| Группа | Примеры препаратов | Особенности |
|---|---|---|
| Системные | «Квадрис», «Топаз», «Ордан» | Проникают в ткани растения, действуют 10—14 дней |
| Контактные | «Бордоская жидкость», медный купорос, «Хом» | Образуют защитную плёнку, смываются дождём |
| Системно-контактные | «Ревус Топ», «Абига-Пик», «Курзат» | Комбинированное действие, устойчивы к смыванию |
| Биологические | «Фитоспорин-М», «Алирин-Б», «Гамаир» | Разрешены к применению в день сбора урожая |
Медный купорос (30—50 г на 10 л воды) и бордоская жидкость (1 % раствор) — классические контактные средства. Системные фунгициды применяют не более 2—3 раз за сезон во избежание привыкания патогена. Биопрепараты на основе Bacillus subtilis безопасны для человека и полезных насекомых, но менее эффективны при сильном заражении.
¶Народные методы
При незначительном распространении болезни и для профилактики применяют:
- Раствор чеснока: 100 г измельчённого чеснока на 10 л воды, настаивают сутки, добавляют 20 г хозяйственного мыла.
- Трихопол (метронидазол): 2 таблетки на 10 л воды, обработка каждые 10 дней.
- Дрожжевой раствор: 100 г свежих дрожжей на 10 л тёплой воды, стимулирует иммунитет растений.
- Зольный настой: 1 кг золы на 10 л воды, настаивают 2—3 суток.
- Кефирный раствор: 1 л кефира на 10 л воды, обработка раз в 2 недели.
Народные средства эффективны только на ранних стадиях и при слабом давлении инфекции. При массовом поражении требуется применение фунгицидов.
¶Агротехнические меры
Профилактика фитофтороза включает комплекс агротехнических приёмов:
- Соблюдение севооборота — возврат томатов на прежнее место не ранее чем через 3 года.
- Проветривание теплиц — ежедневное проветривание снижает влажность.
- Удаление нижних листьев — улучшает циркуляцию воздуха, снижает контакт с почвой.
- Мульчирование — предотвращает разбрызгивание спор с почвы на растения.
- Устойчивые сорта — «Гном», «Дубок», «Ямал», «Метелица» и другие гибриды с повышенной устойчивостью.
- Обеззараживание семян — замачивание в 1 % растворе марганцовки на 20 минут.
¶Особенности обработки в теплице и открытом грунте
В закрытом грунте фитофтора развивается быстрее из-за повышенной влажности. При выращивании в теплице обязательны ежедневное проветривание, полив под корень тёплой водой и удаление пасынков. В открытом грунте основной риск — длительные дожди и росы; в дождливые периоды интервал между обработками сокращают до 5—7 дней.
¶Хранение урожая
Поражённые фитофторой плоды не подлежат длительному хранению. Для хранения отбирают только здоровые экземпляры, не имеющие механических повреждений. Снимают плоды в стадии технической спелости, дозаривают в тёплом сухом помещении. Перед закладкой на хранение томаты протирают 1 % раствором медного купороса.
Источники:
- «Защита растений от болезней» / под ред. В. А. Чекалина. — М.: Колос, 2004.
- «Фитопатология» / под ред. В. А. Чекалина. — М.: Колос, 2005.
- «Болезни и вредители овощных культур» / Н. Н. Тропин. — М.: Россельхозиздат, 1988.
- «Справочник по защите растений» / под ред. В. Ф. Купревича. — Минск: Беларусь, 2002.