Горчица белая как сидерат¶

Горчица белая (Sinapis alba) — однолетнее масличное растение семейства Капустные (Brassicaceae), широко используемое в сельском хозяйстве в качестве сидерата — зелёного удобрения, выращиваемого с целью последующей заделки в почву для улучшения её свойств. Культура ценится за быстрый рост, холодостойкость, способность подавлять сорняки и обогащать грунт органикой.

¶Биологические особенности

Растение формирует прямостоячий стебель высотой 50–80 см, нижние листья — лировидно-перистонадрезанные, верхние — цельнокрайние. Цветки жёлтые, собраны в кистевидные соцветия. Корневая система стержневая, проникает на глубину до 1,5–2 м, что способствует разрыхлению подпахотного горизонта и улучшению водопроницаемости почвы.

Горчица белая отличается скороспелостью: вегетационный период составляет 60–90 дней. Всходы появляются при температуре +1…+2 °C, оптимальная температура роста — +15…+18 °C. Молодые растения выдерживают заморозки до −5 °C, что позволяет использовать культуру в ранневесенних и позднелетних посевах. Растение требовательно к влаге в период прорастания, но засухоустойчиво в фазе активного роста.

¶Агротехническое значение

¶Улучшение структуры почвы

Разветвлённая корневая система пронизывает верхние слои грунта, создавая каналы для воздуха и влаги. После разложения корней остаются пустоты, которые способствуют аэрации и снижают плотность почвы. На лёгких песчаных грунтах горчица предотвращает водную эрозию, на тяжёлых глинистых — улучшает дренаж.

¶Обогащение органикой

Зелёная масса горчицы, заделанная в почву, при разложении образует гумус. При урожайности 15–25 т/га зелёной массы в грунт поступает около 100–150 кг/га азота, 30–50 кг/га фосфора и 60–90 кг/га калия. По эффективности обогащения органикой горчица уступает бобовым сидератам (люпину, вике), но превосходит злаковые культуры.

¶Фитосанитарное действие

Корневые выделения горчицы содержат гликозид синальбин, который в процессе гидролиза превращается в аллиловое горчичное масло. Это вещество подавляет развитие возбудителей парши картофеля, фитофтороза, корневых гнилей. Культура также угнетает рост пырея ползучего и других многолетних сорняков за счёт аллелопатического воздействия.

¶Нормы и сроки посева

Посев проводят тремя основными способами:

• Ранневесенний (апрель–май) — перед посадкой основных культур. Норма высева 3–4 г/м², заделка на глубину 2–3 см. Зелёную массу скашивают через 40–50 дней до начала цветения.
• Пожнивной (июль–август) — после уборки ранних овощей и зерновых. Обеспечивает защиту почвы от сорняков и накопление органики к зиме.
• Подзимний (октябрь–ноябрь) — всходы появляются ранней весной, что позволяет получить ранний сидерат без весеннего посева.

Оптимальная норма высева при сплошном способе — 4–5 кг/га, при междурядном — 2–3 кг/га. Заделка зелёной массы производится за 2–3 недели до посадки основной культуры, чтобы избежать накопления токсичных продуктов разложения в почве.

¶Особенности применения на разных почвах

На дерново-подзолистых и серых лесных почвах горчица эффективно повышает содержание гумуса и улучшает кислотность. На чернозёмах её используют преимущественно для борьбы с сорной растительностью и фитопатогенами. На засолённых почвах культура проявляет умеренную солеустойчивость, что делает её пригодной для мелиорации. Не рекомендуется высевать горчицу на кислых почвах (pH ниже 4,5) — в таких условиях она угнетается и даёт низкую биомассу.

¶Ограничения и севооборот

Горчица белая относится к семейству Капустные, поэтому её нельзя использовать в качестве сидерата перед посадкой капусты, редиса, репы, рапса и других крестоцветных культур из-за общих вредителей (крестоцветная блошка) и болезней (кила). Повторный посев горчицы на одном участке допускается не чаще одного раза в 3–4 года. Не следует применять культуру на участках, заражённых килой капусты.

¶Сравнение с другими сидератами

По сравнению с фацелией горчица быстрее наращивает биомассу и лучше подавляет сорняки, но уступает ей в медоносности. Относительно ржи горчица даёт меньше органической массы, однако не вызывает иссушения почвы и не засоряет участок корневищными остатками. По сравнению с бобовыми сидератами горчица менее эффективна в накоплении азота, но превосходит их в фитосанитарном действии и скорости разложения зелёной массы.

¶Источники

• Довбан К. И. «Зелёное удобрение в современном земледелии». Минск, 1990.
• Лошаков В. Г. «Сидерация в земледелии». Москва, 2003.
• Минеев В. Г. «Агрохимия». Москва, 2006.