Хеннесси — французский коньяк¶
Хеннесси (фр. Hennessy) — марка коньяка, производимая во Франции с 1765 года. Крупнейший в мире производитель коньяка и одна из старейших спиртовых марок, входящая в портфель французского luxury-конгломерата LVMH. Объём ежегодных продаж превышает 40 млн бутылок, продукция продаётся более чем в 160 странах мира.
¶История
¶Основание
Марка основана в 1765 году ирландским офицером Ричардом Хеннесси (Richard Hennessy), выходцем из графства Корк, который поступил на службу в армию Людовика XV и обосновался в регионе Коньяк. Первые бочки с виноградным дистиллятом были отправлены на экспорт в Ирландию и Великобританию уже в 1760-е годы. Компания быстро выстроила торговую сеть, а её продукция получила известность среди европейской аристократии.
¶Развитие в XIX–XX веках
В XIX веке Hennessy расширила производственные мощности и закрепилась как один из ведущих поставщиков коньяка. В 1817 году компания получила от будущего короля Англии Георга IV титул «королевского поставщика» (Purveyor to the Crown). В 1860-е годы бренд первым среди коньячных домов начал использовать систему классификации VS, VSOP и XO, которая впоследствии стала отраслевым стандартом.
В 1971 году Hennessy объединилась с Moët & Chandon, образовав холдинг Moët Hennessy, а в 1987 году вошла в состав концерна LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) — крупнейшего в мире производителя товаров люкс-сегмента.
¶Современность
С 2001 года Hennessy входит в состав LVMH. Контрольный пакет акций (около 66 %) принадлежит семье Arnault, остальная доля — семье основателя, Хеннесси-Мартелль. С 2000-х годов компания активно продвигает бренд на рынках США, Китая и Африки, делая упор на культурные ассоциации с музыкой (особенно хип-хопом), спортом и искусством.
¶Производство
¶Терруар
Коньяк Hennessy производится строго в регионе Коньяк (департамент Шаранта), расположенном на западе Франции. Виноград, используйmый для дистилляции, — преимущественно сорт Юни Блан (Ugni Blanc). Дистилляция двойная, в медных аламбиках (шарантских кубах), после чего спирт выдерживается в дубовых бочках из лимузинского и тронсэ дуба.
¶Купажирование
Ключевая особенность Hennessy — система купажирования, которой более 250 лет. Компания хранит запас из десятков тысяч старейших спиртов (eaux-de-vie), некоторые из которых выдерживаются десятилетиями. Роль хранителя бренда (maître de chai) традиционно занимает представитель семьи Фийо (Fillioux), начиная с XVIII века. Каждый купаж содержит от 40 до 100 компонентов разных лет урожая.
¶Основные линейки
| Название | Класс | Выдержка |
|---|---|---|
| Hennessy VS (Very Special) | VS | не менее 2 лет |
| Hennessy VSOP (Very Superior Old Pale) | VSOP | не менее 4 лет |
| Hennessy XO (Extra Old) | XO | не менее 10 лет |
| Hennessy Paradis | премиум | 25–100 лет |
| Hennessy Richard | ультра-премиум | до 200 лет |
Hennessy VS — самая продаваемая марка коньяка в мире и основа популярных коктейлей (Sidecar, Hennessy Apple, Cognac & Coke).
¶Значение и статус
Hennessy является одним из символов французской винодельческой культуры и входит в число наиболее узнаваемых спиртовых брендов наряду с Rémy Martin, Martell и Courvoisier. На долю компании приходится около четверти мирового рынка коньяка.
¶Интересные факты
- В честь основателя марки назван астероид 12226 Hennessy, открытый в 1986 году.
- Hennessy традиционно является официальным спонсором крупнейших спортивных и культурных мероприятий, включая NBA и NASCAR.
- В 2020 году компания выпустила лимитированный выпуск Hennessy 250, посвящённый 250-летию бренда.
¶Источники
- Официальный сайт Hennessy
- LVMH Annual Reports
- Encyclopædia Britannica: Cognac
- Французский институт коньяка (BNIC)